冷凍エンドウ豆の世界市場2025:種類別(スイートピー、グリーンピース、その他)、用途別分析


冷凍エンドウ豆は、エンドウ豆を収穫後すぐに冷凍処理したもので、食品業界や家庭料理の中で広く利用されています。この製品は、冷凍保存技術を活用することにより、エンドウ豆の栄養価や風味、色合いを長期間保持することができる特徴があります。

エンドウ豆は、栄養価が高いことで知られており、特にビタミンC、ビタミンK、そして食物繊維が豊富です。また、タンパク質も含まれており、特に植物性タンパク質として重要な役割を果たします。冷凍エンドウ豆は、これらの栄養成分をしっかりと保持しており、健康志向の食事にぴったりの食材となっています。冷凍処理の際には、通常、収穫から数時間内に冷凍されるため、鮮度を損なうことなく保存できます。

冷凍エンドウ豆の特徴として、まずその色鮮やかな緑が挙げられます。通常、新鮮なエンドウ豆は鮮やかな緑色をしていますが、冷凍エンドウ豆もその色を保っています。さらに、調理する際には、すぐに加熱することができ、そのままスープやサラダ、炒め物などに使用することが可能です。冷凍エンドウ豆は、調理の手間を大幅に省ける上、毎日の食卓に手軽に取り入れることができる利点があります。

冷凍エンドウ豆にはいくつかの種類があり、一般的には皮をむいた状態、つまり「皮付き」と「皮むき」などがあります。また、加工方法によっては、ブランチング(軽い茹で作業)を行い、その後冷凍することが一般的です。このブランチングによって、酵素の働きを止め、品質が保持されるのです。

用途は非常に広範で、家庭料理では雑炊、リゾット、スチーム野菜の一部、そしてカレーやシチューの具材として使用されることが多いです。また、レストランやカフェでも、素材の鮮度を保ちながら手軽に扱うことができるため、頻繁に使用されています。冷凍エンドウ豆を用いることで、料理の彩りが増すだけでなく、栄養価を向上させることができます。特に、子供向けのメニューにおいては、好き嫌いを減らすための工夫としても効果的です。

さらに、冷凍エンドウ豆は、その利便性から大量生産されており、スーパーや食料品店で簡単に手に入れることができます。冷凍技術の進化により、品質や風味が向上し、昔に比べて格段に美味しさを保持することが可能になりました。輸送や保存の際にも、冷凍エンドウ豆は他の生鮮食品に比べて傷みやすいという問題を抱えないため、長期間保管が可能です。

これらの冷凍エンドウ豆は、冷凍庫で保存ができるため、必要なときに必要な分だけ使うことができ、無駄を減らすことにも寄与しています。また、冷凍食品としては非常にコストパフォーマンスが高く、食材の廃棄を抑える一助となっています。

近年、冷凍エンドウ豆の需要は、健康志向の高まりや食生活の多様化に伴い、さらに増加しています。家庭で効率的に料理を行なうための時短素材として、また、栄養価の高い食材として注目されています。特に、働く世代や忙しい家庭では、冷凍食品の利用が増えており、冷凍エンドウ豆はその中心的な存在として位置づけられています。

冷凍エンドウ豆の関連技術についても触れておく必要があります。冷凍技術の進化は、この製品の品質を向上させる重要な要素です。現在では、急速冷凍技術が導入されることにより、食材の水分を急速に凍結させることで、細胞の破壊を最小限に抑えています。これにより、解凍後も食感や風味をほとんど損なうことなく、美味しさを保つことができるのです。この技術は、消費者にとっても大きなメリットとなっています。

また、冷凍エンドウ豆は、環境に対しても配慮された食品であると言えるでしょう。冷凍技術によって、食べられる period が延びるため、食品ロスの削減につながります。さらに、冷凍エンドウ豆に使われるエンドウ豆の栽培は、他の豆類と同様に土壌の肥沃度を向上させる働きがあり、持続可能な農業においても重要な役割を果たします。

このように、冷凍エンドウ豆はあらゆる面で優れた特徴を持つ食品であり、今後もその需要は高まり続けると予測されています。調理の手間を減らす一方で、栄養価を損なわない便利さと魅力を兼ね備えたこの食材は、まさに現代の食生活にフィットするものと言えるでしょう。冷凍エンドウ豆のさらなる技術革新や派生商品が期待される中、消費者としてもその恩恵を受けられることが増えていくことでしょう。

世界の冷凍エンドウ豆市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の冷凍エンドウ豆市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
冷凍エンドウ豆のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

冷凍エンドウ豆の主なグローバルメーカーには、McCain Foods、Pinnacle Foods、B&G Foods、Wattie’s、Bonduelle、The Green Pea Company、Superior Foods、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Sinonutなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、冷凍エンドウ豆の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、冷凍エンドウ豆に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の冷凍エンドウ豆の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の冷凍エンドウ豆市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における冷凍エンドウ豆メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の冷凍エンドウ豆市場:タイプ別
スイートピー、グリーンピース、その他

・世界の冷凍エンドウ豆市場:用途別
スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他

・世界の冷凍エンドウ豆市場:掲載企業
McCain Foods、Pinnacle Foods、B&G Foods、Wattie’s、Bonduelle、The Green Pea Company、Superior Foods、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Sinonut

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:冷凍エンドウ豆メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでの冷凍エンドウ豆の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


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1.冷凍エンドウ豆の市場概要
製品の定義
冷凍エンドウ豆:タイプ別
世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別市場価値比較(2025-2031)
※スイートピー、グリーンピース、その他
冷凍エンドウ豆:用途別
世界の冷凍エンドウ豆の用途別市場価値比較(2025-2031)
※スーパーマーケット、オンライン小売店、コンビニエンスストア、その他
世界の冷凍エンドウ豆市場規模の推定と予測
世界の冷凍エンドウ豆の売上:2020-2031
世界の冷凍エンドウ豆の販売量:2020-2031
世界の冷凍エンドウ豆市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.冷凍エンドウ豆市場のメーカー別競争
世界の冷凍エンドウ豆市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2025)
世界の冷凍エンドウ豆市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2025)
世界の冷凍エンドウ豆のメーカー別平均価格(2020-2025)
冷凍エンドウ豆の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の冷凍エンドウ豆市場の競争状況と動向
世界の冷凍エンドウ豆市場集中率
世界の冷凍エンドウ豆上位3社と5社の売上シェア
世界の冷凍エンドウ豆市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.冷凍エンドウ豆市場の地域別シナリオ
地域別冷凍エンドウ豆の市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別冷凍エンドウ豆の販売量:2020-2031
地域別冷凍エンドウ豆の販売量:2020-2025
地域別冷凍エンドウ豆の販売量:2026-2031
地域別冷凍エンドウ豆の売上:2020-2031
地域別冷凍エンドウ豆の売上:2020-2025
地域別冷凍エンドウ豆の売上:2026-2031
北米の国別冷凍エンドウ豆市場概況
北米の国別冷凍エンドウ豆市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
北米の国別冷凍エンドウ豆売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別冷凍エンドウ豆市場概況
欧州の国別冷凍エンドウ豆市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
欧州の国別冷凍エンドウ豆売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆市場概況
アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別冷凍エンドウ豆市場概況
中南米の国別冷凍エンドウ豆市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
中南米の国別冷凍エンドウ豆売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆市場概況
中東・アフリカの地域別冷凍エンドウ豆市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別冷凍エンドウ豆売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
世界のタイプ別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2025)
世界のタイプ別冷凍エンドウ豆販売量(2026-2031)
世界の冷凍エンドウ豆販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の売上(2020-2031)
世界のタイプ別冷凍エンドウ豆売上(2020-2025)
世界のタイプ別冷凍エンドウ豆売上(2026-2031)
世界の冷凍エンドウ豆売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界の冷凍エンドウ豆のタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2031)
世界の用途別冷凍エンドウ豆販売量(2020-2025)
世界の用途別冷凍エンドウ豆販売量(2026-2031)
世界の冷凍エンドウ豆販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別冷凍エンドウ豆売上(2020-2031)
世界の用途別冷凍エンドウ豆の売上(2020-2025)
世界の用途別冷凍エンドウ豆の売上(2026-2031)
世界の冷凍エンドウ豆売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の冷凍エンドウ豆の用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:McCain Foods、Pinnacle Foods、B&G Foods、Wattie’s、Bonduelle、The Green Pea Company、Superior Foods、SunOpta、Simplot、Titan Frozen Fruit、Sinonut
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの冷凍エンドウ豆の販売量、売上、売上総利益率(2020-2025)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの冷凍エンドウ豆の販売量、売上、売上総利益率(2020-2025)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
冷凍エンドウ豆の産業チェーン分析
冷凍エンドウ豆の主要原材料
冷凍エンドウ豆の生産方式とプロセス
冷凍エンドウ豆の販売とマーケティング
冷凍エンドウ豆の販売チャネル
冷凍エンドウ豆の販売業者
冷凍エンドウ豆の需要先

8.冷凍エンドウ豆の市場動向
冷凍エンドウ豆の産業動向
冷凍エンドウ豆市場の促進要因
冷凍エンドウ豆市場の課題
冷凍エンドウ豆市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・冷凍エンドウ豆の世界市場タイプ別価値比較(2025年-2031年)
・冷凍エンドウ豆の世界市場規模比較:用途別(2025年-2031年)
・2023年の冷凍エンドウ豆の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの冷凍エンドウ豆の売上(2020年-2025年)
・グローバル主要メーカー別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2020年-2025年)
・世界のメーカー別冷凍エンドウ豆売上(2020年-2025年)
・世界のメーカー別冷凍エンドウ豆売上シェア(2020年-2025年)
・冷凍エンドウ豆の世界主要メーカーの平均価格(2020年-2025年)
・冷凍エンドウ豆の世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界の冷凍エンドウ豆市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別冷凍エンドウ豆の市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別冷凍エンドウ豆の販売量(2020年-2025年)
・地域別冷凍エンドウ豆の販売量シェア(2020年-2025年)
・地域別冷凍エンドウ豆の販売量(2026年-2031年)
・地域別冷凍エンドウ豆の販売量シェア(2026年-2031年)
・地域別冷凍エンドウ豆の売上(2020年-2025年)
・地域別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2020年-2025年)
・地域別冷凍エンドウ豆の売上(2026年-2031年)
・地域別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026-2031年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020年-2025年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2020年-2025年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆販売量(2026年-2031年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2026-2031年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆売上(2020年-2025年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆売上シェア(2020年-2025年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆売上(2026年-2031年)
・北米の国別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026-2031年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020年-2025年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2020年-2025年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆販売量(2026年-2031年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2026-2031年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆売上(2020年-2025年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆売上シェア(2020年-2025年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆売上(2026年-2031年)
・欧州の国別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026-2031年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆販売量(2026年-2031年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2026-2031年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆売上(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆売上シェア(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆売上(2026年-2031年)
・アジア太平洋の国別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026-2031年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別冷凍エンドウ豆販売量(2020年-2025年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2020年-2025年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆販売量(2026年-2031年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2026-2031年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆売上(2020年-2025年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆売上シェア(2020年-2025年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆売上(2026年-2031年)
・中南米の国別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026-2031年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆販売量(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆販売量(2026年-2031年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆販売量シェア(2026-2031年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆売上(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆売上シェア(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆売上(2026年-2031年)
・中東・アフリカの国別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026-2031年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の販売量(2020年-2025年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の販売量(2026-2031年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の販売量シェア(2020年-2025年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の販売量シェア(2026年-2031年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の売上(2020年-2025年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の売上(2026-2031年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2020年-2025年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026年-2031年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の価格(2020年-2025年)
・世界のタイプ別冷凍エンドウ豆の価格(2026-2031年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の販売量(2020年-2025年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の販売量(2026-2031年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の販売量シェア(2020年-2025年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の販売量シェア(2026年-2031年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の売上(2020年-2025年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の売上(2026-2031年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2020年-2025年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の売上シェア(2026年-2031年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の価格(2020年-2025年)
・世界の用途別冷凍エンドウ豆の価格(2026-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・冷凍エンドウ豆の販売業者リスト
・冷凍エンドウ豆の需要先リスト
・冷凍エンドウ豆の市場動向
・冷凍エンドウ豆市場の促進要因
・冷凍エンドウ豆市場の課題
・冷凍エンドウ豆市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Frozen Peas Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT103781
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact
市場調査資料の総合販売サイトPR
運営会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社
メール:marketing@globalresearch.co.jp
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