植物性食品・飲料代替品とは、動物由来の原料を使用せず、主に植物由来の素材で作られた食品及び飲料のことを指します。このような代替品の概念は、健康意識の高まり、環境問題への懸念、動物福祉への配慮から急速に普及しています。以下では、植物性食品・飲料代替品の定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 植物性食品・飲料代替品の定義は、主に動物性成分を含まない製品であり、豆類、穀物、ナッツ、種子、果物、野菜など、植物由来の原料を使用して製造された食品及び飲料です。これらの製品は、乳製品や肉製品の代替としての役割を果たすことが多く、味や食感を模倣したり、栄養価を高めたりするための工夫が施されています。 このような代替品の特徴には、まず第一に健康への配慮があります。植物性食品には、一般的に低カロリーで脂肪分が少ないものが多く、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。また、動物性脂肪が含まれないため、心血管疾患のリスクを低減する効果が期待されています。さらに、植物性食品はコレステロールを含まず、健康的な食事を促進する選択肢となることができます。 次に、環境への影響も大きな特徴です。動物性食品の生産は、土地や水資源を大量に消費し、温室効果ガスの排出に寄与しています。一方で、植物性食品はこれらの資源を効率的に利用できるため、持続可能な食生活を実現する手助けになります。また、農業における環境負荷を軽減することも可能です。 植物性食品・飲料代替品には、多様な種類があります。代表的なものとしては、植物性ミルク、肉代替製品、チーズ代替品、ヨーグルト代替品などが挙げられます。植物性ミルクの中には大豆ミルク、アーモンドミルク、オーツミルクなどがあり、それぞれ特有の風味や栄養価があります。これらは乳牛のミルクの代わりにコーヒーやシリアル、スムージーなどに使用されています。 肉代替製品は、主に大豆や小麦グルテンを基に製造されており、食感や味を肉に近づけたものが多いです。ハンバーガーやソーセージ、鶏肉の代替品などが市場で人気を博しています。これらの製品は、さまざまな調理法に適応可能であり、家庭での調理はもちろん、外食産業でも多く取り入れられています。 チーズ代替品やヨーグルト代替品は、カシューナッツやココナッツミルクなどをベースに作られ、乳製品の風味や食感を再現しています。これらは、ビーガンや乳糖不耐症の人々にとって重要な選択肢となります。他にも、植物性スナックやベーカリー製品、精進料理向けの代替品など幅広い選択肢が存在します。 用途に関して、植物性食品・飲料代替品は多岐にわたります。家庭での調理や食事の一部として利用されることはもちろん、外食産業においても使用が進んでいます。サラダやスムージー、ジャーサラダ、サンドイッチ、スイーツなど、さまざまな形で取り入れられています。また、学校や企業の食堂でも、健康志向のメニューとして植物性食品が増加してきています。 関連技術については、植物性食品・飲料の開発にはさまざまな技術が活用されています。例えば、食品科学や栄養学に基づいた新しい素材の開発、味や食感を向上させるための加工技術、さらに、細胞培養技術を用いた代替肉の開発などが進んでいます。これらの技術は、消費者のニーズに応えるため、常に進化しています。 また、植物性食品に対する需要は、特に若年層において高まっており、SNSや情報媒体を通じて健康や環境への意識が広がっています。このような社会的トレンドは、企業の製品開発に大きな影響を与えており、持続可能なビジネスモデルとしての可能性を秘めています。 総じて、植物性食品・飲料代替品は、現代の食生活における重要な選択肢として位置づけられており、今後もその需要はますます高まると予想されます。環境問題や健康執着が深刻化する中で、これらの代替品の役割はますます重要になり、持続可能な未来に向けた社会の実現に寄与することでしょう。今後も技術革新が進むことで、より美味しく、栄養価の高い植物性食品が登場することが期待されます。私たちは、これらの選択肢を通じて、健康的で持続可能なライフスタイルを追求することが求められます。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の植物性食品・飲料代替品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の植物性食品・飲料代替品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
植物性食品・飲料代替品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
植物性食品・飲料代替品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
植物性食品・飲料代替品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
植物性食品・飲料代替品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 植物性食品・飲料代替品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の植物性食品・飲料代替品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Danone、Daiya、Beyond Meat、LightLife、Impossible Foods、Maple Leaf Foods、Morningstar Farms、Sweet Earth Foods、Before the Butcher、Ojah B.V.、Eat Just、Good Catch Foods、Ripple Foods、Meatless Farm、The Vegetarian Butcher(Unilever)、Yofix Probiotics Ltd、Boca、Conagra Brands、Pacific Foods of Oregon、Moving Mountains、Kite Hill、Halsa Foods、Blue Diamond Growers、Califia Farms、Terrafertil(Nestle)、Nutrafood(Döhler GmbH)、Upfield Foods、Alpha Foodsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
植物性食品・飲料代替品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
植物性乳製品、植物性肉、その他
[用途別市場セグメント]
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他
[主要プレーヤー]
Danone、Daiya、Beyond Meat、LightLife、Impossible Foods、Maple Leaf Foods、Morningstar Farms、Sweet Earth Foods、Before the Butcher、Ojah B.V.、Eat Just、Good Catch Foods、Ripple Foods、Meatless Farm、The Vegetarian Butcher(Unilever)、Yofix Probiotics Ltd、Boca、Conagra Brands、Pacific Foods of Oregon、Moving Mountains、Kite Hill、Halsa Foods、Blue Diamond Growers、Califia Farms、Terrafertil(Nestle)、Nutrafood(Döhler GmbH)、Upfield Foods、Alpha Foods
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、植物性食品・飲料代替品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの植物性食品・飲料代替品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、植物性食品・飲料代替品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、植物性食品・飲料代替品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、植物性食品・飲料代替品の内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの植物性食品・飲料代替品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、植物性食品・飲料代替品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、植物性食品・飲料代替品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
植物性乳製品、植物性肉、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の植物性食品・飲料代替品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインストア、その他
1.5 世界の植物性食品・飲料代替品市場規模と予測
1.5.1 世界の植物性食品・飲料代替品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の植物性食品・飲料代替品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の植物性食品・飲料代替品の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Danone、Daiya、Beyond Meat、LightLife、Impossible Foods、Maple Leaf Foods、Morningstar Farms、Sweet Earth Foods、Before the Butcher、Ojah B.V.、Eat Just、Good Catch Foods、Ripple Foods、Meatless Farm、The Vegetarian Butcher(Unilever)、Yofix Probiotics Ltd、Boca、Conagra Brands、Pacific Foods of Oregon、Moving Mountains、Kite Hill、Halsa Foods、Blue Diamond Growers、Califia Farms、Terrafertil(Nestle)、Nutrafood(Döhler GmbH)、Upfield Foods、Alpha Foods
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの植物性食品・飲料代替品製品およびサービス
Company Aの植物性食品・飲料代替品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの植物性食品・飲料代替品製品およびサービス
Company Bの植物性食品・飲料代替品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別植物性食品・飲料代替品市場分析
3.1 世界の植物性食品・飲料代替品のメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の植物性食品・飲料代替品のメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の植物性食品・飲料代替品のメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 植物性食品・飲料代替品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における植物性食品・飲料代替品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における植物性食品・飲料代替品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 植物性食品・飲料代替品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 植物性食品・飲料代替品市場：地域別フットプリント
3.5.2 植物性食品・飲料代替品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 植物性食品・飲料代替品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の植物性食品・飲料代替品の地域別市場規模
4.1.1 地域別植物性食品・飲料代替品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 植物性食品・飲料代替品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 植物性食品・飲料代替品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の植物性食品・飲料代替品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の植物性食品・飲料代替品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の植物性食品・飲料代替品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の植物性食品・飲料代替品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の植物性食品・飲料代替品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の植物性食品・飲料代替品の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の植物性食品・飲料代替品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の植物性食品・飲料代替品の国別市場規模
7.3.1 北米の植物性食品・飲料代替品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の植物性食品・飲料代替品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の植物性食品・飲料代替品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の植物性食品・飲料代替品の国別市場規模
8.3.1 欧州の植物性食品・飲料代替品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の植物性食品・飲料代替品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の植物性食品・飲料代替品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の植物性食品・飲料代替品の国別市場規模
10.3.1 南米の植物性食品・飲料代替品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の植物性食品・飲料代替品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 植物性食品・飲料代替品の市場促進要因
12.2 植物性食品・飲料代替品の市場抑制要因
12.3 植物性食品・飲料代替品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 植物性食品・飲料代替品の原材料と主要メーカー
13.2 植物性食品・飲料代替品の製造コスト比率
13.3 植物性食品・飲料代替品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 植物性食品・飲料代替品の主な流通業者
14.3 植物性食品・飲料代替品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の植物性食品・飲料代替品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の植物性食品・飲料代替品のメーカー別販売数量
・世界の植物性食品・飲料代替品のメーカー別売上高
・世界の植物性食品・飲料代替品のメーカー別平均価格
・植物性食品・飲料代替品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と植物性食品・飲料代替品の生産拠点
・植物性食品・飲料代替品市場:各社の製品タイプフットプリント
・植物性食品・飲料代替品市場:各社の製品用途フットプリント
・植物性食品・飲料代替品市場の新規参入企業と参入障壁
・植物性食品・飲料代替品の合併、買収、契約、提携
・植物性食品・飲料代替品の地域別販売量(2020-2031)
・植物性食品・飲料代替品の地域別消費額(2020-2031)
・植物性食品・飲料代替品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の植物性食品・飲料代替品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の植物性食品・飲料代替品の用途別販売量(2020-2031)
・世界の植物性食品・飲料代替品の用途別消費額(2020-2031)
・世界の植物性食品・飲料代替品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の植物性食品・飲料代替品の用途別販売量(2020-2031)
・北米の植物性食品・飲料代替品の国別販売量(2020-2031)
・北米の植物性食品・飲料代替品の国別消費額(2020-2031)
・欧州の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の植物性食品・飲料代替品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州の植物性食品・飲料代替品の国別販売量(2020-2031)
・欧州の植物性食品・飲料代替品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の国別消費額(2020-2031)
・南米の植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の植物性食品・飲料代替品の用途別販売量(2020-2031)
・南米の植物性食品・飲料代替品の国別販売量(2020-2031)
・南米の植物性食品・飲料代替品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の国別消費額(2020-2031)
・植物性食品・飲料代替品の原材料
・植物性食品・飲料代替品原材料の主要メーカー
・植物性食品・飲料代替品の主な販売業者
・植物性食品・飲料代替品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・植物性食品・飲料代替品の写真
・グローバル植物性食品・飲料代替品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル植物性食品・飲料代替品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル植物性食品・飲料代替品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル植物性食品・飲料代替品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルの植物性食品・飲料代替品の消費額（百万米ドル）
・グローバル植物性食品・飲料代替品の消費額と予測
・グローバル植物性食品・飲料代替品の販売量
・グローバル植物性食品・飲料代替品の価格推移
・グローバル植物性食品・飲料代替品のメーカー別シェア、2024年
・植物性食品・飲料代替品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・植物性食品・飲料代替品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル植物性食品・飲料代替品の地域別市場シェア
・北米の植物性食品・飲料代替品の消費額
・欧州の植物性食品・飲料代替品の消費額
・アジア太平洋の植物性食品・飲料代替品の消費額
・南米の植物性食品・飲料代替品の消費額
・中東・アフリカの植物性食品・飲料代替品の消費額
・グローバル植物性食品・飲料代替品のタイプ別市場シェア
・グローバル植物性食品・飲料代替品のタイプ別平均価格
・グローバル植物性食品・飲料代替品の用途別市場シェア
・グローバル植物性食品・飲料代替品の用途別平均価格
・米国の植物性食品・飲料代替品の消費額
・カナダの植物性食品・飲料代替品の消費額
・メキシコの植物性食品・飲料代替品の消費額
・ドイツの植物性食品・飲料代替品の消費額
・フランスの植物性食品・飲料代替品の消費額
・イギリスの植物性食品・飲料代替品の消費額
・ロシアの植物性食品・飲料代替品の消費額
・イタリアの植物性食品・飲料代替品の消費額
・中国の植物性食品・飲料代替品の消費額
・日本の植物性食品・飲料代替品の消費額
・韓国の植物性食品・飲料代替品の消費額
・インドの植物性食品・飲料代替品の消費額
・東南アジアの植物性食品・飲料代替品の消費額
・オーストラリアの植物性食品・飲料代替品の消費額
・ブラジルの植物性食品・飲料代替品の消費額
・アルゼンチンの植物性食品・飲料代替品の消費額
・トルコの植物性食品・飲料代替品の消費額
・エジプトの植物性食品・飲料代替品の消費額
・サウジアラビアの植物性食品・飲料代替品の消費額
・南アフリカの植物性食品・飲料代替品の消費額
・植物性食品・飲料代替品市場の促進要因
・植物性食品・飲料代替品市場の阻害要因
・植物性食品・飲料代替品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・植物性食品・飲料代替品の製造コスト構造分析
・植物性食品・飲料代替品の製造工程分析
・植物性食品・飲料代替品の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Plant-Based Food and Beverages Alternatives Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT377837
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
