グルテンフリーラベリングの概念は、特定の食品に含まれるグルテンの有無を明示するための表示方法です。このラベリングは、特にセリアック病やグルテン不耐症の方々にとって重要です。セリアック病は、グルテンが体内で免疫反応を引き起こし、小腸にダメージを与える自己免疫疾患です。一方、グルテン不耐症は、グルテンを摂取すると体調不良を引き起こすが、セリアック病とは異なる状態です。これらの健康上の問題を抱える人々は、日常的にグルテンを含まない食事を選ぶ必要があります。それゆえ、グルテンフリーラベリングは重要な役割を果たしているのです。 グルテンフリーラベリングの特徴として、まずその規制や基準があります。国によって異なりますが、一般的には、食品に含まれるグルテンの量が特定の閾値以下であることが求められます。たとえば、アメリカでは、FDA（食品医薬品局）が定めた基準によれば、グルテンフリーと表示されるためには、食品に含まれるグルテンが20ppm（parts per million）以下でなければなりません。この基準は、多くの国で参考にされており、消費者が安全に食品を選ぶための目安となっています。 グルテンフリーラベリングには、いくつかの種類があります。一般的には、「グルテンフリー」という表示の他、特定のマークやシンボルを用いることが多いです。たとえば、特定の認証機関が発行する「グルテンフリーマーク」や、「GF」マークなどがあり、消費者に対する信頼性を高めています。これらのマークは、食品が厳格な検査を受け、基準を満たすことを保証するものです。消費者は、これらの表示を確認することで、安心して製品を選ぶことができます。 グルテンフリーラベリングの用途は、主に消費者の選択を助けることにあります。特に、食事制限を抱える人々にとっては、ラベリングがなければ安心して食品を選ぶことが難しいため、ラベリングは非常に重要な役割を果たしています。また、食品業界においても、グルテンフリーの需要が高まる中で、企業は新たな市場を開拓するためにグルテンフリー製品を開発し、ラベリングを行うことで差別化を図っています。このように、グルテンフリーラベリングは消費者と企業のニーズをつなぐ重要な要素となっています。 関連技術としては、製品の検査技術や分析方法について触れておく必要があります。食品中のグルテンを定量的に分析するための技術は進化を遂げており、イムノアッセイやPCR（ポリメラーゼ連鎖反応）などが用いられています。これらの技術は、グルテンの検出精度を向上させ、消費者に対する信頼性を高める役割を果たしています。企業は、これらの技術を活用することで、製品が確実にグルテンフリーであることを証明し、証明書を得ることができます。 このような背景から、グルテンフリーラベリングは、現代の食品産業において非常に重要な位置を占めています。消費者の健康意識が高まる中で、グルテンフリーの需要は今後も増加すると予想されます。それに伴い、企業は新たな製品開発やラベリングの方法を模索し続けるでしょう。また、消費者教育も重要であり、グルテンについての正しい知識や情報を提供することが求められます。 さらに、グルテンフリーであることを示すラベリングは、単に健康上の理由だけでなく、ライフスタイルや好みに基づく選択としても受け入れられつつあります。最近では、グルテンフリー食品がより広範な消費者層に受け入れられるようになり、主流の選択肢となっています。このため、食品業界におけるグルテンフリー市場は拡大しており、新たなトレンドとして注目されています。 このような動向を受けて、今後の展望としては、グルテンフリーラベリングに関する規制の強化や、消費者の意識の変化に対応した柔軟な対応が求められます。また、グルテンフリーの製品開発においても、より多様な選択肢を提供するための研究開発が進むでしょう。これにより、消費者はより豊かな食生活を享受できるようになると期待されます。 以上のように、グルテンフリーラベリングは、健康、消費者ニーズ、産業動向の交差点に位置する重要な概念です。将来的には、さらなる研究や技術革新が進むことで、より安全で高品質なグルテンフリー製品が提供されることが期待されており、その結果として、健康的な食生活の実現へとつながることでしょう。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のグルテンフリーラベリング市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のグルテンフリーラベリング市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
グルテンフリーラベリングの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
グルテンフリーラベリングの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
グルテンフリーラベリングのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
グルテンフリーラベリングの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– グルテンフリーラベリングの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のグルテンフリーラベリング市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Chobani、 Hain Celestial、 Pinnacle Foods、 1-2-3 Gluten Free、 Danone、 Archer Farms、 CareOne、 Canyon Oats、 General Mills、 Kellogg’s、 Essential Living Foods、 Harvester Brewing、 New Planet Beer、 Kellogg’s Company、 Lifeway Foods、 Natural Balance Foodsなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
グルテンフリーラベリング市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
ブラックレーベル、グリーンレーベル、その他
[用途別市場セグメント]
グルテンフリーベーカリー製品、グルテンフリーベビーフード、グルテンフリーパスタ、グルテンフリーレディミール
[主要プレーヤー]
Chobani、 Hain Celestial、 Pinnacle Foods、 1-2-3 Gluten Free、 Danone、 Archer Farms、 CareOne、 Canyon Oats、 General Mills、 Kellogg’s、 Essential Living Foods、 Harvester Brewing、 New Planet Beer、 Kellogg’s Company、 Lifeway Foods、 Natural Balance Foods
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、グルテンフリーラベリングの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのグルテンフリーラベリングの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、グルテンフリーラベリングのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、グルテンフリーラベリングの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、グルテンフリーラベリングの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのグルテンフリーラベリングの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、グルテンフリーラベリングの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、グルテンフリーラベリングの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ブラックレーベル、グリーンレーベル、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のグルテンフリーラベリングの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
グルテンフリーベーカリー製品、グルテンフリーベビーフード、グルテンフリーパスタ、グルテンフリーレディミール
1.5 世界のグルテンフリーラベリング市場規模と予測
1.5.1 世界のグルテンフリーラベリング消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のグルテンフリーラベリング販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のグルテンフリーラベリングの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Chobani、 Hain Celestial、 Pinnacle Foods、 1-2-3 Gluten Free、 Danone、 Archer Farms、 CareOne、 Canyon Oats、 General Mills、 Kellogg’s、 Essential Living Foods、 Harvester Brewing、 New Planet Beer、 Kellogg’s Company、 Lifeway Foods、 Natural Balance Foods
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのグルテンフリーラベリング製品およびサービス
Company Aのグルテンフリーラベリングの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのグルテンフリーラベリング製品およびサービス
Company Bのグルテンフリーラベリングの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別グルテンフリーラベリング市場分析
3.1 世界のグルテンフリーラベリングのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のグルテンフリーラベリングのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のグルテンフリーラベリングのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 グルテンフリーラベリングのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるグルテンフリーラベリングメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるグルテンフリーラベリングメーカー上位6社の市場シェア
3.5 グルテンフリーラベリング市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 グルテンフリーラベリング市場：地域別フットプリント
3.5.2 グルテンフリーラベリング市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 グルテンフリーラベリング市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のグルテンフリーラベリングの地域別市場規模
4.1.1 地域別グルテンフリーラベリング販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 グルテンフリーラベリングの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 グルテンフリーラベリングの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のグルテンフリーラベリングの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のグルテンフリーラベリングの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のグルテンフリーラベリングの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のグルテンフリーラベリングの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のグルテンフリーラベリングの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のグルテンフリーラベリングの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のグルテンフリーラベリングの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のグルテンフリーラベリングの国別市場規模
7.3.1 北米のグルテンフリーラベリングの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のグルテンフリーラベリングの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のグルテンフリーラベリングの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のグルテンフリーラベリングの国別市場規模
8.3.1 欧州のグルテンフリーラベリングの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のグルテンフリーラベリングの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のグルテンフリーラベリングの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のグルテンフリーラベリングの国別市場規模
10.3.1 南米のグルテンフリーラベリングの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のグルテンフリーラベリングの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのグルテンフリーラベリングのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 グルテンフリーラベリングの市場促進要因
12.2 グルテンフリーラベリングの市場抑制要因
12.3 グルテンフリーラベリングの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 グルテンフリーラベリングの原材料と主要メーカー
13.2 グルテンフリーラベリングの製造コスト比率
13.3 グルテンフリーラベリングの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 グルテンフリーラベリングの主な流通業者
14.3 グルテンフリーラベリングの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグルテンフリーラベリングの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグルテンフリーラベリングのメーカー別販売数量
・世界のグルテンフリーラベリングのメーカー別売上高
・世界のグルテンフリーラベリングのメーカー別平均価格
・グルテンフリーラベリングにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とグルテンフリーラベリングの生産拠点
・グルテンフリーラベリング市場:各社の製品タイプフットプリント
・グルテンフリーラベリング市場:各社の製品用途フットプリント
・グルテンフリーラベリング市場の新規参入企業と参入障壁
・グルテンフリーラベリングの合併、買収、契約、提携
・グルテンフリーラベリングの地域別販売量(2020-2031)
・グルテンフリーラベリングの地域別消費額(2020-2031)
・グルテンフリーラベリングの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のグルテンフリーラベリングのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のグルテンフリーラベリングの用途別販売量(2020-2031)
・世界のグルテンフリーラベリングの用途別消費額(2020-2031)
・世界のグルテンフリーラベリングの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のグルテンフリーラベリングの用途別販売量(2020-2031)
・北米のグルテンフリーラベリングの国別販売量(2020-2031)
・北米のグルテンフリーラベリングの国別消費額(2020-2031)
・欧州のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のグルテンフリーラベリングの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のグルテンフリーラベリングの国別販売量(2020-2031)
・欧州のグルテンフリーラベリングの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの国別消費額(2020-2031)
・南米のグルテンフリーラベリングのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のグルテンフリーラベリングの用途別販売量(2020-2031)
・南米のグルテンフリーラベリングの国別販売量(2020-2031)
・南米のグルテンフリーラベリングの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのグルテンフリーラベリングのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの国別消費額(2020-2031)
・グルテンフリーラベリングの原材料
・グルテンフリーラベリング原材料の主要メーカー
・グルテンフリーラベリングの主な販売業者
・グルテンフリーラベリングの主な顧客
*** 図一覧 ***
・グルテンフリーラベリングの写真
・グローバルグルテンフリーラベリングのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルグルテンフリーラベリングのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルグルテンフリーラベリングの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルグルテンフリーラベリングの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのグルテンフリーラベリングの消費額（百万米ドル）
・グローバルグルテンフリーラベリングの消費額と予測
・グローバルグルテンフリーラベリングの販売量
・グローバルグルテンフリーラベリングの価格推移
・グローバルグルテンフリーラベリングのメーカー別シェア、2024年
・グルテンフリーラベリングメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・グルテンフリーラベリングメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルグルテンフリーラベリングの地域別市場シェア
・北米のグルテンフリーラベリングの消費額
・欧州のグルテンフリーラベリングの消費額
・アジア太平洋のグルテンフリーラベリングの消費額
・南米のグルテンフリーラベリングの消費額
・中東・アフリカのグルテンフリーラベリングの消費額
・グローバルグルテンフリーラベリングのタイプ別市場シェア
・グローバルグルテンフリーラベリングのタイプ別平均価格
・グローバルグルテンフリーラベリングの用途別市場シェア
・グローバルグルテンフリーラベリングの用途別平均価格
・米国のグルテンフリーラベリングの消費額
・カナダのグルテンフリーラベリングの消費額
・メキシコのグルテンフリーラベリングの消費額
・ドイツのグルテンフリーラベリングの消費額
・フランスのグルテンフリーラベリングの消費額
・イギリスのグルテンフリーラベリングの消費額
・ロシアのグルテンフリーラベリングの消費額
・イタリアのグルテンフリーラベリングの消費額
・中国のグルテンフリーラベリングの消費額
・日本のグルテンフリーラベリングの消費額
・韓国のグルテンフリーラベリングの消費額
・インドのグルテンフリーラベリングの消費額
・東南アジアのグルテンフリーラベリングの消費額
・オーストラリアのグルテンフリーラベリングの消費額
・ブラジルのグルテンフリーラベリングの消費額
・アルゼンチンのグルテンフリーラベリングの消費額
・トルコのグルテンフリーラベリングの消費額
・エジプトのグルテンフリーラベリングの消費額
・サウジアラビアのグルテンフリーラベリングの消費額
・南アフリカのグルテンフリーラベリングの消費額
・グルテンフリーラベリング市場の促進要因
・グルテンフリーラベリング市場の阻害要因
・グルテンフリーラベリング市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・グルテンフリーラベリングの製造コスト構造分析
・グルテンフリーラベリングの製造工程分析
・グルテンフリーラベリングの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
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■ 英文タイトル：Global Gluten-free Labeling Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT379322
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
