調整雰囲気包装、いわゆるModified Atmosphere Packaging（MAP）は、食品の保存期間を延ばすための革新的な技術として近年注目を集めています。この包装技術は、包装内部の気体組成を調整することによって、食品の鮮度を維持し、品質の劣化を防ぐことを目的としています。 まず、調整雰囲気包装の定義について見ていきます。MAPとは、食品を特定の気体環境下で封入する方法であり、一般的には酸素、窒素、二酸化炭素などのガスを組み合わせて使用します。これにより、食品の呼吸作用や微生物の成長を抑制し、腐敗や劣化を防ぐ効果があります。特に、酸素の濃度を低下させることで、酸化反応を抑え、色や風味を保持することができます。 調整雰囲気包装の特徴として、いくつかのポイントが挙げられます。まず第一に、包装内の酸素濃度を19%未満に低下させることが一般的です。これにより、好気性の微生物の増殖を抑制します。また、二酸化炭素を一定量保持することによって、病原菌や腐敗原因菌の活動を抑えることができます。さらに、窒素を充填することで、包装内の酸素濃度を低下させる効果に加えて、食品自体の風味や質感を保つ特性があります。 調整雰囲気包装の種類には、主に二つのカテゴリーが存在します。一つは、ガス置換包装です。この方法では、食品を包装する際に、特定の割合でが全体の空気を置き換え、望ましいガス環境を作り出します。もう一つは、気体透過性包装です。この場合、包装材自体が特定のガスを通過させる性質を持つため、内部の環境を調整できます。ガス置換包装は即時的な効果を得やすい一方、気体透過性包装は長期間にわたる調整が可能という利点があります。 用途としては、調整雰囲気包装はさまざまな食品に適用されています。例としては、肉類、魚介類、乳製品、野菜、果物などが挙げられます。肉類や魚介類は特に酸化が進みやすく、風味が損なわれるため、この技術の恩恵を大いに受けています。また、野菜や果物では、エチレンガスの発生を抑えるための調整が行われることが多く、これにより熟成や腐敗を遅らせることができます。 関連技術としては、真空包装や冷却、冷凍技術があります。真空包装は、調整雰囲気包装と組み合わせることで、さらなる保存効果を発揮します。真空状態にすることによって、酸素を排除しつつ、調整されたガスを導入することが可能です。一方で、冷却や冷凍はMAPとは異なる方法ですが、食品の保存において重要な役割を果たしています。 調整雰囲気包装は、消費者にとっても多くのメリットがあります。例えば、食品の鮮度を長期間保つことができ、廃棄ロスを減少させ、食品の安全性を高めることが可能になります。また、流通過程においても重要な役割を果たし、食材が鮮度を保ったまま消費者の元に届くことを助けています。 さらに、環境への配慮も忘れてはなりません。食品廃棄物の削減は、持続可能な社会を実現するための重要な課題であり、調整雰囲気包装はその手助けをする技術の一つと言えます。また、最新の研究においては、より環境に優しい包装材の開発や、MAP技術のさらなるコスト削減が進められています。 このように、調整雰囲気包装は、食品業界における重要な技術であり、食品の新鮮さや安全性を保つための効果的な手段です。美味しく、安全な食事を楽しむためには、この技術の理解と適切な活用がますます求められるでしょう。技術が進歩することで、私たちの食卓がさらに豊かになることを期待したいです。 |
世界の調整雰囲気包装市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の調整雰囲気包装市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
調整雰囲気包装のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
調整雰囲気包装の主なグローバルメーカーには、Air Products And Chemicals、Amcor、Berry Plastics、Coveris Holdings、Linde、Praxair、Sealed Air、Cvp Systems、Dansensor、Hayssen Flexible Systems、Ilapak International、Linpac Packaging、Multisorb Technologies、Orics Industries、Robert Reiser、Ulma Packagingなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、調整雰囲気包装の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、調整雰囲気包装に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の調整雰囲気包装の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の調整雰囲気包装市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における調整雰囲気包装メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の調整雰囲気包装市場：タイプ別
ポリエチレン、ナイロン、配向ポリテレフタル酸、その他
・世界の調整雰囲気包装市場：用途別
乳製品、パン＆菓子、シーフード、肉製品、コンビニ食品
・世界の調整雰囲気包装市場：掲載企業
Air Products And Chemicals、Amcor、Berry Plastics、Coveris Holdings、Linde、Praxair、Sealed Air、Cvp Systems、Dansensor、Hayssen Flexible Systems、Ilapak International、Linpac Packaging、Multisorb Technologies、Orics Industries、Robert Reiser、Ulma Packaging
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：調整雰囲気包装メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの調整雰囲気包装の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．調整雰囲気包装の市場概要
製品の定義
調整雰囲気包装：タイプ別
世界の調整雰囲気包装のタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※ポリエチレン、ナイロン、配向ポリテレフタル酸、その他
調整雰囲気包装：用途別
世界の調整雰囲気包装の用途別市場価値比較（2025-2031）
※乳製品、パン＆菓子、シーフード、肉製品、コンビニ食品
世界の調整雰囲気包装市場規模の推定と予測
世界の調整雰囲気包装の売上：2020-2031
世界の調整雰囲気包装の販売量：2020-2031
世界の調整雰囲気包装市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．調整雰囲気包装市場のメーカー別競争
世界の調整雰囲気包装市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の調整雰囲気包装市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の調整雰囲気包装のメーカー別平均価格（2020-2025）
調整雰囲気包装の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の調整雰囲気包装市場の競争状況と動向
世界の調整雰囲気包装市場集中率
世界の調整雰囲気包装上位3社と5社の売上シェア
世界の調整雰囲気包装市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．調整雰囲気包装市場の地域別シナリオ
地域別調整雰囲気包装の市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別調整雰囲気包装の販売量：2020-2031
地域別調整雰囲気包装の販売量：2020-2025
地域別調整雰囲気包装の販売量：2026-2031
地域別調整雰囲気包装の売上：2020-2031
地域別調整雰囲気包装の売上：2020-2025
地域別調整雰囲気包装の売上：2026-2031
北米の国別調整雰囲気包装市場概況
北米の国別調整雰囲気包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
北米の国別調整雰囲気包装売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別調整雰囲気包装市場概況
欧州の国別調整雰囲気包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
欧州の国別調整雰囲気包装売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別調整雰囲気包装市場概況
アジア太平洋の国別調整雰囲気包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別調整雰囲気包装売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別調整雰囲気包装市場概況
中南米の国別調整雰囲気包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
中南米の国別調整雰囲気包装売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別調整雰囲気包装市場概況
中東・アフリカの地域別調整雰囲気包装市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別調整雰囲気包装売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
世界のタイプ別調整雰囲気包装販売量（2020-2025）
世界のタイプ別調整雰囲気包装販売量（2026-2031）
世界の調整雰囲気包装販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別調整雰囲気包装の売上（2020-2031）
世界のタイプ別調整雰囲気包装売上（2020-2025）
世界のタイプ別調整雰囲気包装売上（2026-2031）
世界の調整雰囲気包装売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の調整雰囲気包装のタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別調整雰囲気包装販売量（2020-2031）
世界の用途別調整雰囲気包装販売量（2020-2025）
世界の用途別調整雰囲気包装販売量（2026-2031）
世界の調整雰囲気包装販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別調整雰囲気包装売上（2020-2031）
世界の用途別調整雰囲気包装の売上（2020-2025）
世界の用途別調整雰囲気包装の売上（2026-2031）
世界の調整雰囲気包装売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の調整雰囲気包装の用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Air Products And Chemicals、Amcor、Berry Plastics、Coveris Holdings、Linde、Praxair、Sealed Air、Cvp Systems、Dansensor、Hayssen Flexible Systems、Ilapak International、Linpac Packaging、Multisorb Technologies、Orics Industries、Robert Reiser、Ulma Packaging
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの調整雰囲気包装の販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの調整雰囲気包装の販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
調整雰囲気包装の産業チェーン分析
調整雰囲気包装の主要原材料
調整雰囲気包装の生産方式とプロセス
調整雰囲気包装の販売とマーケティング
調整雰囲気包装の販売チャネル
調整雰囲気包装の販売業者
調整雰囲気包装の需要先
８．調整雰囲気包装の市場動向
調整雰囲気包装の産業動向
調整雰囲気包装市場の促進要因
調整雰囲気包装市場の課題
調整雰囲気包装市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・調整雰囲気包装の世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・調整雰囲気包装の世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の調整雰囲気包装の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの調整雰囲気包装の売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別調整雰囲気包装の売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別調整雰囲気包装売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別調整雰囲気包装売上シェア（2020年-2025年）
・調整雰囲気包装の世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・調整雰囲気包装の世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の調整雰囲気包装市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別調整雰囲気包装の市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別調整雰囲気包装の販売量（2020年-2025年）
・地域別調整雰囲気包装の販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別調整雰囲気包装の販売量（2026年-2031年）
・地域別調整雰囲気包装の販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別調整雰囲気包装の売上（2020年-2025年）
・地域別調整雰囲気包装の売上シェア（2020年-2025年）
・地域別調整雰囲気包装の売上（2026年-2031年）
・地域別調整雰囲気包装の売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別調整雰囲気包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別調整雰囲気包装販売量（2020年-2025年）
・北米の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別調整雰囲気包装販売量（2026年-2031年）
・北米の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別調整雰囲気包装売上（2020年-2025年）
・北米の国別調整雰囲気包装売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別調整雰囲気包装売上（2026年-2031年）
・北米の国別調整雰囲気包装の売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別調整雰囲気包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別調整雰囲気包装販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別調整雰囲気包装販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別調整雰囲気包装売上（2020年-2025年）
・欧州の国別調整雰囲気包装売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別調整雰囲気包装売上（2026年-2031年）
・欧州の国別調整雰囲気包装の売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別調整雰囲気包装の売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別調整雰囲気包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別調整雰囲気包装販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別調整雰囲気包装販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別調整雰囲気包装販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別調整雰囲気包装売上（2020年-2025年）
・中南米の国別調整雰囲気包装売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別調整雰囲気包装売上（2026年-2031年）
・中南米の国別調整雰囲気包装の売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別調整雰囲気包装の売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別調整雰囲気包装の価格（2026-2031年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の販売量（2026-2031年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の売上（2020年-2025年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の売上（2026-2031年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の価格（2020年-2025年）
・世界の用途別調整雰囲気包装の価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・調整雰囲気包装の販売業者リスト
・調整雰囲気包装の需要先リスト
・調整雰囲気包装の市場動向
・調整雰囲気包装市場の促進要因
・調整雰囲気包装市場の課題
・調整雰囲気包装市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Modified Atmosphere Packaging Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT144951
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
