低脂肪バターは、通常のバターよりも脂肪分が少ない乳製品で、健康志向の高まりから人気を集めています。ここでは、低脂肪バターの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 まず、低脂肪バターの定義についてですが、これはバターの代替品や加工されたバターの一種で、含まれる脂肪分の割合が通常のバターよりも軽減されています。一般的に、通常のバターは約80%の脂肪を含みますが、低脂肪バターはその脂肪分が約40%〜60%に抑えられています。低脂肪バターは、バターの風味や使い方を保ちながら、より健康的な選択肢を提供することを目的としています。 次に、低脂肪バターの特徴について説明します。まず第一に、カロリーが低いことが特徴です。脂肪分が減少しているため、同じ量のバターを使用した場合でもカロリー摂取が抑えられます。このため、ダイエットや健康維持を考える人々にとっては特に魅力的です。また、低脂肪バターは、料理やベーカリー製品に使用する際に、通常のバターに比べてライトな口当たりを実現します。このため、ケーキやクッキー、マフィンなどの焼き菓子に使った際に、食感や味わいを調整しやすい点も魅力的です。 さらに、低脂肪バターは、通常のバターに含まれる飽和脂肪酸が減少しているため、心血管疾患のリスクを低減する可能性があります。健康に対する配慮から低脂肪バターを選択する人々が増えているのも、こうした背景が影響していると言えるでしょう。ただし、低脂肪バターには乳糖やその他の成分が添加されることが多く、これがアレルギーや不耐症のある方にとって注意が必要な要素となることもあります。 低脂肪バターには、いくつかの種類があります。市場に流通している一般的な低脂肪バターは、乳脂肪分を減らして代わりに水分やその他の成分を加えることで作られています。スプレッドタイプのものもあり、これはバターよりも柔らかな状態で提供されることが多いです。また、植物性脂肪を使ったバター代替品も低脂肪バターに分類されることがあります。これらの製品は、バターの代わりとしてサラダドレッシングやブレッドスプレッドに利用されることが一般的です。 低脂肪バターの用途は多岐にわたります。料理においては、ソース作りや炒め物に使用されることが一般的です。また、ベーカリー製品にも応用され、特にケーキやパンの生地に使用することで、軽やかな食感を提供することができます。さらに、スプレッドとしてパンやトーストに塗ったり、パスタの和え物に使ったりすることもできます。これらの用途において、低脂肪バターはバターと同様の風味を保ちながら、ヘルシーな選択肢としての役割を果たすことができます。 関連技術についても触れておきます。低脂肪バターを製造するためには、乳脂肪の減量や水分の添加、乳化技術が重要な役割を果たします。これにより、バターの風味とテクスチャーを保ちつつ、脂肪分を減少させることが可能となります。また、加工技術の進化により、様々なフレーバーや種類の低脂肪バターが市場に登場しています。例えば、ハーブやスパイスを加えた風味付きのものや、特定のダイエットニーズに応じたものも販売されています。 さらに、最近では健康志向の高まりから、無添加やオーガニックの低脂肪バターも増えており、消費者は選択肢の幅が広がっています。こうした製品は、添加物を避けたいと考える人々にとって魅力的な選択肢となっており、健康志向のライフスタイルに対応しています。 低脂肪バターには、利点だけでなく欠点も存在します。例えば、脂肪分が減ることにより、風味や食感のバランスが変わる場合があります。特にベーカリー製品の場合、低脂肪バターを使用することで焼き上がりの質感に影響が出ることがあります。そのため、レシピの調整が必要となることが少なくありません。また、風味を補うために人工的な香料や添加物が使用されることもあるため、選ぶ際には成分表を確認することが重要です。 健康面では、低脂肪バターがハートヘルシーな選択肢として位置づけられている一方で、消費者の間での正しい知識が必要です。低脂肪バターはカロリーが低いとはいえ、他の成分や糖質、塩分の含有量には注意が必要です。油脂を減らしても、食事全体のバランスが崩れないように心がけることが大切です。 以上のように、低脂肪バターは健康志向の消費者にとって魅力的な選択肢であり、様々な用途に利用されています。しかし、使用する際にはその特性を理解し、適切に取り入れることが重要です。脂肪分を減らすことによる影響や他の成分への配慮を忘れず、より健康的な食生活を送るための一助として上手に活用していくことが求められます。 |
世界の低脂肪バター市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の低脂肪バター市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
低脂肪バターのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
低脂肪バターの主なグローバルメーカーには、Procter & Gamble、Adams、Jif、Barney、Great Value、Skippy、Peter Pan、Kraft Canada、The J.M. Smucker Company、Boulder Brands、Land O’Lakes、Dairy Farmers of America、Schreiber Foods、Dairy Farmers of Americaなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、低脂肪バターの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、低脂肪バターに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の低脂肪バターの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の低脂肪バター市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における低脂肪バターメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の低脂肪バター市場：タイプ別
有塩タイプ、無塩タイプ
・世界の低脂肪バター市場：用途別
コンビニ、百貨店、専門店、通販、その他
・世界の低脂肪バター市場：掲載企業
Procter & Gamble、Adams、Jif、Barney、Great Value、Skippy、Peter Pan、Kraft Canada、The J.M. Smucker Company、Boulder Brands、Land O’Lakes、Dairy Farmers of America、Schreiber Foods、Dairy Farmers of America
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：低脂肪バターメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの低脂肪バターの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．低脂肪バターの市場概要
製品の定義
低脂肪バター：タイプ別
世界の低脂肪バターのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※有塩タイプ、無塩タイプ
低脂肪バター：用途別
世界の低脂肪バターの用途別市場価値比較（2025-2031）
※コンビニ、百貨店、専門店、通販、その他
世界の低脂肪バター市場規模の推定と予測
世界の低脂肪バターの売上：2020-2031
世界の低脂肪バターの販売量：2020-2031
世界の低脂肪バター市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．低脂肪バター市場のメーカー別競争
世界の低脂肪バター市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の低脂肪バター市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の低脂肪バターのメーカー別平均価格（2020-2025）
低脂肪バターの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の低脂肪バター市場の競争状況と動向
世界の低脂肪バター市場集中率
世界の低脂肪バター上位3社と5社の売上シェア
世界の低脂肪バター市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．低脂肪バター市場の地域別シナリオ
地域別低脂肪バターの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別低脂肪バターの販売量：2020-2031
地域別低脂肪バターの販売量：2020-2025
地域別低脂肪バターの販売量：2026-2031
地域別低脂肪バターの売上：2020-2031
地域別低脂肪バターの売上：2020-2025
地域別低脂肪バターの売上：2026-2031
北米の国別低脂肪バター市場概況
北米の国別低脂肪バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別低脂肪バター販売量（2020-2031）
北米の国別低脂肪バター売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別低脂肪バター市場概況
欧州の国別低脂肪バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別低脂肪バター販売量（2020-2031）
欧州の国別低脂肪バター売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別低脂肪バター市場概況
アジア太平洋の国別低脂肪バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別低脂肪バター販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別低脂肪バター売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別低脂肪バター市場概況
中南米の国別低脂肪バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別低脂肪バター販売量（2020-2031）
中南米の国別低脂肪バター売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別低脂肪バター市場概況
中東・アフリカの地域別低脂肪バター市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別低脂肪バター販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別低脂肪バター売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別低脂肪バター販売量（2020-2031）
世界のタイプ別低脂肪バター販売量（2020-2025）
世界のタイプ別低脂肪バター販売量（2026-2031）
世界の低脂肪バター販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別低脂肪バターの売上（2020-2031）
世界のタイプ別低脂肪バター売上（2020-2025）
世界のタイプ別低脂肪バター売上（2026-2031）
世界の低脂肪バター売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の低脂肪バターのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別低脂肪バター販売量（2020-2031）
世界の用途別低脂肪バター販売量（2020-2025）
世界の用途別低脂肪バター販売量（2026-2031）
世界の低脂肪バター販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別低脂肪バター売上（2020-2031）
世界の用途別低脂肪バターの売上（2020-2025）
世界の用途別低脂肪バターの売上（2026-2031）
世界の低脂肪バター売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の低脂肪バターの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Procter & Gamble、Adams、Jif、Barney、Great Value、Skippy、Peter Pan、Kraft Canada、The J.M. Smucker Company、Boulder Brands、Land O’Lakes、Dairy Farmers of America、Schreiber Foods、Dairy Farmers of America
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの低脂肪バターの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの低脂肪バターの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
低脂肪バターの産業チェーン分析
低脂肪バターの主要原材料
低脂肪バターの生産方式とプロセス
低脂肪バターの販売とマーケティング
低脂肪バターの販売チャネル
低脂肪バターの販売業者
低脂肪バターの需要先
８．低脂肪バターの市場動向
低脂肪バターの産業動向
低脂肪バター市場の促進要因
低脂肪バター市場の課題
低脂肪バター市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・低脂肪バターの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・低脂肪バターの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の低脂肪バターの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの低脂肪バターの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別低脂肪バターの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別低脂肪バター売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別低脂肪バター売上シェア（2020年-2025年）
・低脂肪バターの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・低脂肪バターの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の低脂肪バター市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別低脂肪バターの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別低脂肪バターの販売量（2020年-2025年）
・地域別低脂肪バターの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別低脂肪バターの販売量（2026年-2031年）
・地域別低脂肪バターの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別低脂肪バターの売上（2020年-2025年）
・地域別低脂肪バターの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別低脂肪バターの売上（2026年-2031年）
・地域別低脂肪バターの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別低脂肪バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別低脂肪バター販売量（2020年-2025年）
・北米の国別低脂肪バター販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別低脂肪バター販売量（2026年-2031年）
・北米の国別低脂肪バター販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別低脂肪バター売上（2020年-2025年）
・北米の国別低脂肪バター売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別低脂肪バター売上（2026年-2031年）
・北米の国別低脂肪バターの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別低脂肪バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別低脂肪バター販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別低脂肪バター販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別低脂肪バター販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別低脂肪バター販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別低脂肪バター売上（2020年-2025年）
・欧州の国別低脂肪バター売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別低脂肪バター売上（2026年-2031年）
・欧州の国別低脂肪バターの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別低脂肪バター販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バター売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別低脂肪バターの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別低脂肪バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別低脂肪バター販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別低脂肪バター販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別低脂肪バター販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別低脂肪バター販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別低脂肪バター売上（2020年-2025年）
・中南米の国別低脂肪バター売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別低脂肪バター売上（2026年-2031年）
・中南米の国別低脂肪バターの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別低脂肪バター販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バター売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別低脂肪バターの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別低脂肪バターの価格（2026-2031年）
・世界の用途別低脂肪バターの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別低脂肪バターの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別低脂肪バターの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別低脂肪バターの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別低脂肪バターの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別低脂肪バターの売上（2026-2031年）
・世界の用途別低脂肪バターの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別低脂肪バターの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別低脂肪バターの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別低脂肪バターの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・低脂肪バターの販売業者リスト
・低脂肪バターの需要先リスト
・低脂肪バターの市場動向
・低脂肪バター市場の促進要因
・低脂肪バター市場の課題
・低脂肪バター市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Low Fat Butter Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT145709
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
