工業用チョコレート（B2B）市場2025年（世界主要地域と日本市場規模を掲載）：純チョコレート、コンパウンドチョコレート

工業用チョコレート（B2B）とは、主に業務用に使用されるチョコレートのことを指します。これは、製菓業者や製パン業者、アイスクリームメーカーなど、さまざまな食品メーカーが使用するために供給されるものであり、一般消費者向けの製品とは異なる特性を持ちます。工業用チョコレートは、主に原材料としての役割を果たし、製品の風味や見た目、食感を決定する重要な要素です。

工業用チョコレートの種類は多岐にわたり、大きく分けるとダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートの3つに分類されます。ダークチョコレートはココア固形分が高く、苦みと風味が強いのが特徴です。製菓業者は濃厚な味わいを求める際に、ダークチョコレートを選択することが多いです。ミルクチョコレートは乳成分が含まれており、クリーミーで甘みがあり、子供向けの製品やスイーツに多く使われています。ホワイトチョコレートはカカオバターを主成分とし、カカオ固形分が含まれていないため、色が白く、甘さが際立つ特徴があります。

工業用チョコレートは、その品質や風味、口溶けの良さだけでなく、溶解や成形のしやすさも求められます。そのため、さまざまな添加物や技術が用いられています。たとえば、エマルシファイアや安定剤が添加されることによって、製品の一貫性や保存性が向上します。また、工業用チョコレートは多くの業務用機器での加工が可能であり、型に流し込んで成形したり、コーティングとして使用したりすることができます。そのため食品業界において非常に需要が高いのです。

用途としては、製菓業界におけるケーキ、クッキー、チョコレートバー、トリュフ、ガナッシュなどの製造に多く使われます。また、アイスクリーム作りにおいても、風味付けやコーティングとしての役割を果たします。近年では、スナック食品やエネルギーバー、プロテインバーなどの新しい市場でも利用されており、消費者のニーズに応えるために、様々なフレーバーやフォーマットが登場しています。

関連技術としては、チョコレートの製造プロセスや、温度管理、混練り、コンチング（滑らかに仕上げるプロセス）などがあります。これらのプロセスは、チョコレートの風味やテクスチャーに大きな影響を与えるため、製造業者は最新の技術を導入することが求められます。温度と湿度の管理は特に重要で、加工中のチョコレートの性質を保つために厳密なコントロールが必要です。コンチング工程では、チョコレートが均一に混ざり、不要な酸味やざらつきを取り除くことが重要です。

工業用チョコレートの市場は、健康志向や環境意識の高まりに影響を受けており、オーガニックやビーガン、フェアトレード製品などの需要も増えています。これにより、原材料の選定や製造方法に新しい視点が求められています。また、持続可能性を重視した取り組みも広がっており、カカオ農家との直接取引や、環境に配慮した製造プロセスの導入が進んでいます。

このように、工業用チョコレート（B2B）は、食品業界における重要な原材料であり、その種類や用途は多岐にわたります。今後も技術革新や市場の変化に伴い、さらなる進化が期待される分野です。

世界の工業用チョコレート（B2B）市場規模は2024年に352億9000万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率（CAGR）3.7％で成長し、2031年までに454億6000万米ドルに拡大すると予測されています。 2025年までに、米国関税政策の変遷は世界経済情勢に大きな不確実性をもたらす見込みである。本レポートは最新の米国関税措置と世界各国の対応政策を分析し、産業用チョコレート（B2B）市場の競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価する。
工業用チョコレートは、テオブロマ・カカオの種子を焙煎・粉砕し、バニラなどの風味を加えた、典型的には甘味のある茶褐色の食品原料である。液状、ブロック状で製造されるほか、他の食品の風味付け原料としても使用される。
工業用チョコレート（B2B）の世界的な主要企業には、バリーカレボー、カーギル、不二製油、ピュラトス、セモイなどが含まれる。上位5社のシェアは約41%を占める。欧州が最大の市場でシェア約42%、次いで北米とアジア太平洋地域がそれぞれ25%、20%を占める。製品タイプ別ではピュアチョコレートが最大のセグメントで80%のシェアを占める。用途別では菓子類が約72%のシェアを有する。
世界の工業用チョコレート（B2B）市場は、企業別、地域別（国別）、タイプ別、用途別に戦略的にセグメント化されています。本レポートは、2020年から2031年までの地域別、タイプ別、用途別の売上高、収益、予測に関するデータ駆動型の洞察を通じて、ステークホルダーが新たな機会を活用し、製品戦略を最適化し、競合他社を凌駕することを可能にします。
市場セグメンテーション
企業別：
バリーカレボー
カーギル
フジオイル
ピュラトス
セモイ
クラセン
Irca
Guan Chong Berhad (GCB)
Morde Foods
ナトラ
ユーロカオ
DPチョコレート
Cocoa-linna
アップルフレーバー＆フレグランスグループ
上海益成食品
タイプ別：（主力セグメント対高マージン革新）
純チョコレート
コンパウンドチョコレート
用途別：（中核需要ドライバー対新興機会）
菓子
ベーカリー
アイスクリーム
その他
地域別
マクロ地域別分析：市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析：戦略的インサイト
– 競争環境：既存プレイヤーの優位性と新興企業の台頭（例：欧州におけるバリーカレボー）
– 新興製品トレンド：純粋チョコレート採用 vs. 複合チョコレートのプレミアム化
– 需要側の動向：中国の菓子市場成長 vs 北米のベーカリー市場潜在性
– 地域別消費者ニーズ：EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場：
北米
欧州
中国
日本
（追加地域はクライアントのニーズに基づきカスタマイズ可能です。）
章の構成
第1章：レポート範囲、エグゼクティブサマリー、市場進化シナリオ（短期/中期/長期）。
第2章：産業用チョコレート（B2B）市場規模と成長可能性の定量分析（グローバル、地域、国レベル）。
第3章：メーカーの競争力ベンチマーク（収益、市場シェア、M&A、R&Dの重点分野）。
第4章：タイプ別セグメント分析 – ブルーオーシャン市場の発見（例：中国におけるコンパウンドチョコレート）。
第5章：用途別セグメント分析－高成長下流市場機会（例：インドのベーカリー産業）。
第6章：企業別・種類別・用途別・顧客別の地域別売上高および収益内訳。
第7章：主要メーカー概要 – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的展開。
第8章：市場動向 – 推進要因、抑制要因、規制の影響、リスク軽減戦略。
第9章：実践的な結論と戦略的提言。
本レポートの意義
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルな運用インテリジェンスを融合。産業用チョコレート（B2B）バリューチェーン全体でデータ駆動型の意思決定を可能にし、以下に対応します：
– 地域別の市場参入リスク／機会
– 現地慣行に基づく製品構成の最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略

1 市場概要
1.1 工業用チョコレート（B2B）製品範囲
1.2 工業用チョコレート（B2B）のタイプ別分類
1.2.1 タイプ別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高（2020年、2024年、2031年）
1.2.2 純チョコレート
1.2.3 コンパウンドチョコレート
1.3 用途別産業用チョコレート（B2B）
1.3.1 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高比較（2020年、2024年、2031年）
1.3.2 菓子
1.3.3 ベーカリー
1.3.4 アイスクリーム
1.3.5 その他
1.4 世界の工業用チョコレート（B2B）市場規模予測（2020-2031年）
1.4.1 世界の工業用チョコレート（B2B）市場規模（金額ベース）の成長率（2020-2031）
1.4.2 世界の工業用チョコレート（B2B）市場規模（数量ベース）の成長率（2020-2031）
1.4.3 世界の工業用チョコレート（B2B）価格動向（2020-2031）
1.5 前提条件と制限事項
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
2.2 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場シナリオ（2020-2025）
2.2.1 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売市場シェア（2020-2025年）
2.2.2 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益市場シェア（2020-2025年）
2.3 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場予測と推定（2026-2031）
2.3.1 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売量予測（2026-2031年）
2.3.2 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益予測（2026-2031年）
2.4 主要地域および新興市場分析
2.4.1 北米産業用チョコレート（B2B）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.2 欧州産業用チョコレート（B2B）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.3 中国産業用チョコレート（B2B）市場規模と展望（2020-2031年）
2.4.4 日本の工業用チョコレート（B2B）市場規模と展望（2020-2031年）
3 タイプ別グローバル市場規模
3.1 タイプ別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場の歴史的レビュー（2020-2025年）
3.1.1 グローバル産業用チョコレート（B2B）のタイプ別売上高（2020-2025年）
3.1.2 グローバル産業用チョコレート（B2B）のタイプ別収益（2020-2025年）
3.1.3 グローバル産業用チョコレート（B2B）のタイプ別価格（2020-2025年）
3.2 世界の工業用チョコレート（B2B）市場規模予測（種類別）（2026-2031年）
3.2.1 グローバル産業用チョコレート（B2B）のタイプ別売上予測（2026-2031年）
3.2.2 グローバル産業用チョコレート（B2B）のタイプ別収益予測（2026-2031年）
3.2.3 グローバル産業用チョコレート（B2B）のタイプ別価格予測（2026-2031年）
3.3 各種産業用チョコレート（B2B）の代表的なプレイヤー
4 用途別グローバル市場規模
4.1 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）の過去市場レビュー（2020-2025年）
4.1.1 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高（2020-2025年）
4.1.2 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益（2020-2025年）
4.1.3 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）価格（2020-2025年）
4.2 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場規模予測（2026-2031年）
4.2.1 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売予測（2026-2031年）
4.2.2 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益予測（2026-2031年）
4.2.3 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）価格予測（2026-2031年）
4.3 工業用チョコレート（B2B）アプリケーションにおける新たな成長源
5 主要プレイヤー別競争環境
5.1 主要企業別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高（2020-2025年）
5.2 売上高別グローバル主要産業用チョコレート（B2B）プレイヤー（2020-2025年）
5.3 企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）および2024年時点の産業用チョコレート（B2B）売上高に基づくグローバル産業用チョコレート（B2B）市場シェア
5.4 企業別グローバル産業用チョコレート（B2B）平均価格（2020-2025年）
5.5 世界の産業用チョコレート（B2B）主要メーカー、製造拠点及び本社所在地
5.6 産業用チョコレート（B2B）のグローバル主要メーカー、製品タイプ及び用途
5.7 世界の産業用チョコレート（B2B）主要メーカー、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域別分析
6.1 北米市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.1.1 北米産業用チョコレート（B2B）企業別売上高
6.1.1.1 北米産業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025年）
6.1.1.2 北米産業用チョコレート（B2B）企業別収益（2020-2025年）
6.1.2 北米産業用チョコレート（B2B）売上高のタイプ別内訳（2020-2025年）
6.1.3 北米産業用チョコレート（B2B）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.1.4 北米産業用チョコレート（B2B）主要顧客
6.1.5 北米市場の動向と機会
6.2 欧州市場：主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.2.1 欧州産業用チョコレート（B2B）企業別売上高
6.2.1.1 欧州産業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025年）
6.2.1.2 欧州産業用チョコレート（B2B）企業別収益（2020-2025年）
6.2.2 欧州産業用チョコレート（B2B）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.2.3 欧州産業用チョコレート（B2B）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.2.4 欧州産業用チョコレート（B2B）主要顧客
6.2.5 欧州市場の動向と機会
6.3 中国市場：主要プレイヤー、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.3.1 中国産業用チョコレート（B2B）企業別売上高
6.3.1.1 中国産業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025年）
6.3.1.2 中国産業用チョコレート（B2B）企業別収益（2020-2025年）
6.3.2 中国産業用チョコレート（B2B）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.3.3 中国産業用チョコレート（B2B）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.3.4 中国産業用チョコレート（B2B）主要顧客
6.3.5 中国市場の動向と機会
6.4 日本市場：主要プレイヤー、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.4.1 日本産業用チョコレート（B2B）企業別売上高
6.4.1.1 日本産業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025年）
6.4.1.2 日本産業用チョコレート（B2B）企業別収益（2020-2025年）
6.4.2 日本産業用チョコレート（B2B）のタイプ別売上高内訳（2020-2025年）
6.4.3 日本産業用チョコレート（B2B）用途別売上高内訳（2020-2025年）
6.4.4 日本産業用チョコレート（B2B）主要顧客
6.4.5 日本市場の動向と機会
7 企業プロファイルと主要人物
7.1 バリーカレボー
7.1.1 バリーカレボー企業情報
7.1.2 バリーカレボー事業概要
7.1.3 バリーカレボーの工業用チョコレート（B2B）売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.1.4 バリーカレボーが提供する工業用チョコレート（B2B）製品
7.1.5 バリー・カレボーの最近の動向
7.2 カーギル
7.2.1 カーギル企業情報
7.2.2 カーギルの事業概要
7.2.3 カーギル工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.2.4 カーギル工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.2.5 カーギルの最近の動向
7.3 富士油
7.3.1 富士油業会社情報
7.3.2 富士油業の事業概要
7.3.3 富士油工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.3.4 富士油業の工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.3.5 富士油の最近の動向
7.4 ピュラトス
7.4.1 ピュラトス会社情報
7.4.2 ピュラトスの事業概要
7.4.3 プラトス工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.4.4 プラトス工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.4.5 プラトスの最近の動向
7.5 チェモイ
7.5.1 セモイ企業情報
7.5.2 セモイ事業概要
7.5.3 セモイ工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.5.4 セモイ工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.5.5 セモイの最近の動向
7.6 クラセン
7.6.1 クラセン企業情報
7.6.2 クラセン事業概要
7.6.3 クラセン工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.6.4 クラセンの工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.6.5 クラセンの最近の動向
7.7 Irca
7.7.1 Irca 会社情報
7.7.2 Ircaの事業概要
7.7.3 Irca 工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.7.4 Irca 工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.7.5 Ircaの最近の動向
7.8 グアンチョン・ベルハッド（GCB）
7.8.1 グアンチョン・ベルハド（GCB）会社概要
7.8.2 グアンチョン・ベルハッド（GCB）事業概要
7.8.3 グアンチョン・ベルハッド（GCB）工業用チョコレート（B2B）売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.8.4 グアンチョン・ベルハッド（GCB）が提供する工業用チョコレート（B2B）製品
7.8.5 グアンチョン・ベルハッド（GCB）の最近の動向
7.9 モルデ・フーズ
7.9.1 モルデ・フーズ会社概要
7.9.2 モルデ・フーズ事業概要
7.9.3 モルデ・フーズ工業用チョコレート（B2B）売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.9.4 モルデ・フーズが提供する工業用チョコレート（B2B）製品
7.9.5 モード・フーズの最近の動向
7.10 ナトラ
7.10.1 ナトラ企業情報
7.10.2 ナトラの事業概要
7.10.3 ナトラ工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.10.4 ナトラの工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.10.5 ナトラの最近の動向
7.11 EUROCAO
7.11.1 EUROCAO 会社情報
7.11.2 EUROCAOの事業概要
7.11.3 EUROCAO 工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.11.4 EUROCAO 工業用チョコレート（B2B）提供製品
7.11.5 EUROCAOの最近の動向
7.12 DPチョコレート
7.12.1 DPチョコレートズ会社概要
7.12.2 DPチョコレート事業概要
7.12.3 DPチョコレート工業用チョコレート（B2B）売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.12.4 DPチョコレートが提供する工業用チョコレート（B2B）製品
7.12.5 DPチョコレートズ近年の動向
7.13 Cocoa-linna
7.13.1 Cocoa-linna 会社情報
7.13.2 Cocoa-linna 事業概要
7.13.3 Cocoa-linna 工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益率（2020-2025年）
7.13.4 Cocoa-linna 産業用チョコレート（B2B）提供製品
7.13.5 Cocoa-linna の最近の動向
7.14 アップル・フレーバー＆フレグランス・グループ
7.14.1 アップルフレーバー＆フレグランスグループ企業情報
7.14.2 アップルフレーバー＆フレグランスグループの事業概要
7.14.3 アップルフレーバー＆フレグランスグループ工業用チョコレート（B2B）の売上高、収益、粗利益（2020-2025年）
7.14.4 アップルフレーバー＆フレグランスグループの産業用チョコレート（B2B）提供製品
7.14.5 Apple Flavor & Fragrance Group の最近の動向
7.15 上海一誠食品
7.15.1 上海易成食品会社情報
7.15.2 上海宜成食品の事業概要
7.15.3 上海一誠食品の工業用チョコレート（B2B）売上高、収益及び粗利益率（2020-2025年）
7.15.4 上海一誠食品が提供する工業用チョコレート（B2B）製品
7.15.5 上海一誠食品の最近の動向
8 工業用チョコレート（B2B）製造コスト分析
8.1 工業用チョコレート（B2B）主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 主要原材料サプライヤー
8.2 製造コスト構成における割合
8.3 工業用チョコレート（B2B）の製造工程分析
8.4 工業用チョコレート（B2B）産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、流通業者および顧客
9.1 マーケティングチャネル
9.2 工業用チョコレート（B2B）販売代理店リスト
9.3 工業用チョコレート（B2B）顧客
10 工業用チョコレート（B2B）市場動向
10.1 工業用チョコレート（B2B）業界の動向
10.2 工業用チョコレート（B2B）市場の推進要因
10.3 工業用チョコレート（B2B）市場の課題
10.4 産業用チョコレート（B2B）市場の抑制要因
11 調査結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論／調査アプローチ
12.1.1.1 調査プログラム／設計
12.1.1.2 市場規模の推定
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次情報源
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項

表一覧
表1. 世界の産業用チョコレート（B2B）売上高（百万米ドル）のタイプ別成長率（2020年、2024年、2031年）
表2. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高（百万米ドル）比較（2020年・2024年・2031年）
表3. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場規模（百万米ドル）：2020年 VS 2024年 VS 2031年
表4. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）（2020-2025年）
表5. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売市場シェア（2020-2025年）
表6. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）市場シェア（2020-2025年）
表7. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益シェア（2020-2025年）
表8. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）予測（2026-2031年）
表9. 世界の工業用チョコレート（B2B）販売量地域別市場シェア予測（2026-2031年）
表10. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）予測（2026-2031年）
表11. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益シェア予測（2026-2031年）
表12. 世界の工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）と種類別予測（2020-2025年）
表13. 世界の工業用チョコレート（B2B）販売数量シェア（種類別）（2020-2025年）
表14. 世界の工業用チョコレート（B2B）のタイプ別収益（百万米ドル）＆（2020-2025年）
表15. 世界の工業用チョコレート（B2B）の価格（種類別）（米ドル/MT）（2020-2025年）
表16. 世界の工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）と種類別推移（2026-2031年）
表17. 世界の工業用チョコレート（B2B）のタイプ別収益（百万米ドル）＆（2026-2031年）
表18. 世界の工業用チョコレート（B2B）の価格（種類別）（米ドル/MT）（2026-2031年）
表19. 各タイプの代表的なプレイヤー
表20. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）＆（2020-2025）
表21. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売シェア（2020-2025年）
表22. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）及び（2020-2025年）
表23. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）価格（米ドル/MT）及び（2020-2025年）
表24. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）＆（2026-2031年）
表25. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益市場シェア（百万米ドル）＆（2026-2031年）
表26. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）価格（米ドル/MT）（2026-2031年）
表27. 産業用チョコレート（B2B）アプリケーションにおける新たな成長源
表28. 世界の工業用チョコレート（B2B）企業別販売量（千トン）＆（2020-2025年）
表29. 世界の工業用チョコレート（B2B）企業別売上シェア（2020-2025年）
表30. 世界の工業用チョコレート（B2B）収益（企業別）（百万米ドル）＆（2020-2025年）
表31. 世界の工業用チョコレート（B2B）における企業別収益シェア（2020-2025年）
表32. 企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）の世界産業用チョコレート（B2B）市場規模（2024年時点の産業用チョコレート（B2B）収益ベース）
表33. 世界の産業用チョコレート（B2B）市場における企業別平均価格（米ドル/MT）＆（2020-2025年）
表34. 世界の主要産業用チョコレート（B2B）メーカー、製造拠点及び本社所在地
表35. 世界の主要工業用チョコレート（B2B）メーカー、製品タイプ及び用途
表36. 世界の主要工業用チョコレート（B2B）メーカー、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米産業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表39. 北米産業用チョコレート（B2B）売上高市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表40. 北米産業用チョコレート（B2B）企業別収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表41. 北米産業用チョコレート（B2B）収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表42. 北米産業用チョコレート（B2B）販売量（種類別）（2020-2025年）（千トン）
表43. 北米産業用チョコレート（B2B）販売数量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表44. 北米産業用チョコレート（B2B）用途別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表45. 北米産業用チョコレート（B2B）用途別売上高市場シェア（2020-2025年）
表46. 欧州産業用チョコレート（B2B）売上高：企業別（2020-2025年）＆（千トン）
表47. 欧州産業用チョコレート（B2B）売上高：企業別市場シェア（2020-2025年）
表48. 欧州産業用チョコレート（B2B）売上高（企業別）（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表49. 欧州産業用チョコレート（B2B）収益市場シェア（企業別）（2020-2025年）
表50. 欧州産業用チョコレート（B2B）販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表51. 欧州産業用チョコレート（B2B）販売数量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表52. 欧州産業用チョコレート（B2B）用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表53. 欧州産業用チョコレート（B2B）用途別売上高市場シェア（2020-2025年）
表54. 中国産業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025年）＆（千トン）
表55. 中国産業用チョコレート（B2B）売上高：企業別市場シェア（2020-2025年）
表56. 中国産業用チョコレート（B2B）企業別収益（2020-2025年）＆（百万米ドル）
表57. 中国産業用チョコレート（B2B）売上高における企業別市場シェア（2020-2025年）
表58. 中国産業用チョコレート（B2B）販売量（種類別）（2020-2025年）＆（千トン）
表59. 中国産業用チョコレート（B2B）販売数量市場シェア（種類別）（2020-2025年）
表60. 中国産業用チョコレート（B2B）用途別販売量（2020-2025年）＆（千トン）
表61. 中国産業用チョコレート（B2B）用途別売上高市場シェア（2020-2025年）
表 62. 日本の工業用チョコレート（B2B）企業別売上高（2020-2025）＆（千トン）
表63. 日本産業用チョコレート（B2B）売上高における企業別市場シェア（2020-2025年）
表 64. 日本の工業用チョコレート（B2B）の企業別収益（2020-2025）＆（百万米ドル）
表 65. 日本の工業用チョコレート（B2B）収益市場における企業別シェア（2020-2025）
表 66. 日本の工業用チョコレート（B2B）のタイプ別売上高（2020-2025）＆（千トン）
表 67. 日本の工業用チョコレート（B2B）販売市場におけるタイプ別シェア（2020-2025）
表 68. 日本の工業用チョコレート（B2B）用途別売上高（2020-2025）＆（千トン）
表 69. 日本の工業用チョコレート（B2B）の用途別売上高市場シェア（2020-2025）
表70. バリーカレボー企業情報
表71. バリーカレボーの説明と事業概要
表 72. バリーカレボーの工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表73. バリーカレボー工業用チョコレート（B2B）製品
表74. バリーカレボーの最近の動向
表75. カーギル企業情報
表76. カーギルの概要と事業概要
表77. カーギル工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表78. カーギル工業用チョコレート（B2B）製品
表79. カーギル社の最近の動向
表80. 富士油業会社情報
表81. 富士油業の概要と事業概要
表82. 富士油工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2020-2025年）
表83. 富士油業工業用チョコレート（B2B）製品
表84. 富士油業の最近の動向
表85. ピュラトス会社情報
表86. ピュラトス概要と事業概要
表87. ピュラトス工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表88. プラトス工業用チョコレート（B2B）製品
表89. プラトス社の最近の動向
表90. セモイ企業情報
表91. セモイの概要と事業概要
表92. セモイ工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表93. セモイ工業用チョコレート（B2B）製品
表94. セモイ社の最近の動向
表95. Clasen会社情報
表96. Clasenの概要と事業概要
表97. クラセン工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表98. クラセン工業用チョコレート（B2B）製品
表99. クラセン社の最近の動向
表100. Irca企業情報
表101. Ircaの概要と事業概要
表102. Irca工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表103. Irca工業用チョコレート（B2B）製品
表104. Ircaの最近の動向
表105. グアンチョン・ベルハッド（GCB）企業情報
表106. グアンチョン・ベルハッド（GCB）の概要と事業概要
表107. グアンチョン・ベルハド（GCB）工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表108. グアンチョン・ベルハド（GCB）工業用チョコレート（B2B）製品
表109. グアンチョン・ベルハッド（GCB）の最近の動向
表110. モルデ・フーズ会社情報
表111. モルデ・フーズ概要と事業内容
表112. モルデ・フーズ工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表113. モード・フーズ工業用チョコレート（B2B）製品
表114. モルデ・フーズの最近の動向
表115. ナトラ社情報
表116. ナトラの概要と事業概要
表117. ナトラ工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表118. ナトラ工業用チョコレート（B2B）製品
表119. ナトラ社の最近の動向
表120. EUROCAO会社情報
表121. EUROCAOの概要と事業概要
表122. EUROCAO工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表123. EUROCAO工業用チョコレート（B2B）製品
表124. EUROCAOの最近の動向
表125. DPチョコレートズ会社概要
表126. DPチョコレート概要と事業概要
表127. DPチョコレート工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）及び粗利益率（2020-2025年）
表128. DPチョコレート工業用チョコレート（B2B）製品
表129. DPチョコレート近況
表130. Cocoa-linna 会社情報
表131. Cocoa-linnaの概要と事業概要
表132. Cocoa-linna 工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益率（2020-2025年）
表133. Cocoa-linna工業用チョコレート（B2B）製品
表 134. Cocoa-linna の最近の動向
表 135. アップル・フレーバー＆フレグランス・グループ会社情報
表 136. アップル・フレーバー＆フレグランス・グループの概要と事業概要
表 137. アップルフレーバー＆フレグランスグループの工業用チョコレート（B2B）の販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表 138. アップル・フレーバー＆フレグランス・グループの工業用チョコレート（B2B）製品
表 139. Apple Flavor & Fragrance Group の最近の動向
表140. 上海一誠食品会社情報
表141. 上海一誠食品の概要と事業概要
表 142. 上海易成食品の工業用チョコレート（B2B）の販売量（千トン）、収益（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、粗利益（2020-2025）
表143. 上海一誠食品工業用チョコレート（B2B）製品
表144. 上海一誠食品の最近の動向
表145. 生産拠点と原材料の市場集中率
表146. 原材料主要供給業者
表147. 工業用チョコレート（B2B）販売代理店リスト
表148. 工業用チョコレート（B2B）顧客リスト
表149. 工業用チョコレート（B2B）市場の動向
表150. 工業用チョコレート（B2B）市場の推進要因
表151. 工業用チョコレート（B2B）市場の課題
表152. 工業用チョコレート（B2B）市場の抑制要因
表153. 本レポートの研究プログラム／設計
表154. 二次情報源からの主要データ情報
表155. 一次情報源からの主要データ情報

図の一覧
図1. 工業用チョコレート（B2B）製品概要
図2. タイプ別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高（百万米ドル）（2020年、2024年、2031年）
図3. 2024年及び2031年の世界産業用チョコレート（B2B）売上高市場シェア（種類別）
図4. ピュアチョコレート製品画像
図5. コンパウンドチョコレート製品画像
図6. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高（百万米ドル）（2020年、2024年、2031年）
図7. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）売上高市場シェア（2024年及び2031年）
図8. 菓子類の例
図9. ベーカリー製品の例
図10. アイスクリームの例
図11. その他用途の例
図12. 世界の工業用チョコレート（B2B）売上高（百万米ドル）、2020年対2024年対2031年
図13. 世界の工業用チョコレート（B2B）売上高成長率（2020-2031年）及び（百万米ドル）
図14. 世界の工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）成長率（2020-2031年）
図15. 世界の工業用チョコレート（B2B）価格動向成長率（2020-2031年）＆（米ドル/トン）
図16. 工業用チョコレート（B2B）レポート対象年度
図17. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）市場規模（百万米ドル）：2020年 VS 2024年 VS 2031年
図18. 地域別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益市場シェア：2020年 VS 2024年
図19. 北米産業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）成長率（2020-2031年）
図20. 北米産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）成長率（2020-2031年）
図21. 欧州産業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）成長率（2020-2031年）
図22. 欧州産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）成長率（2020-2031年）
図23. 中国産業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）成長率（2020-2031）
図24. 中国産業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）成長率（2020-2031年）
図25. 日本の工業用チョコレート（B2B）収益（百万米ドル）成長率（2020-2031年）
図26. 日本の工業用チョコレート（B2B）販売量（千トン）成長率（2020-2031年）
図27. 世界の工業用チョコレート（B2B）収益シェア（種類別）（2020-2025年）
図28. 世界の産業用チョコレート（B2B）販売量シェア（種類別）（2026-2031年）
図29. 世界の工業用チョコレート（B2B）のタイプ別収益シェア（2026-2031年）
図30. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益シェア（2020-2025年）
図31. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益成長率（2020年及び2024年）
図32. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）販売シェア（2026-2031年）
図33. 用途別グローバル産業用チョコレート（B2B）収益シェア（2026-2031年）
図34. グローバル産業用チョコレート（B2B）企業別売上シェア（2024年）
図35. グローバル産業用チョコレート（B2B）における企業別売上高シェア（2024年）
図36. 世界の産業用チョコレート（B2B）市場における上位5社の売上高別市場シェア：2020年と2024年
図37. 企業タイプ別（ティア1、ティア2、ティア3）産業用チョコレート（B2B）市場シェア：2020年対2024年
図38. 工業用チョコレート（B2B）の製造コスト構造
図39. 工業用チョコレート（B2B）の製造プロセス分析
図40. 工業用チョコレート（B2B）産業チェーン
図41. 流通チャネル（直接販売対流通）
図42. 流通業者プロファイル
図43. 本レポートにおけるボトムアップおよびトップダウンアプローチ
図44. データトライアングレーション
図45. 主要インタビュー対象幹部

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