温室レタスの世界市場2024年（ビブレタス、リーフレタス）

温室レタスは、近年の食生活の多様化や健康志向の高まりに伴い、多くの消費者に支持されている野菜の一つです。温室で栽培されることから、気象条件に左右されにくく、安定した品質と収穫量を確保できることが大きな特徴です。ここでは、温室レタスの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく解説します。

温室レタスの定義ですが、簡単に言えば、温室内で育成されたレタスのことを指します。温室とは、植物を生育するための管理された環境を提供する構造物であり、温度、湿度、光量などを調整することで、最適な条件を保つことができます。そのため、外部の天候状況に影響されず、安定した生産が可能となります。

温室レタスの特徴として、まず第一にその栄養価の高さが挙げられます。栽培環境が優れているため、レタスは成長過程で必要な栄養素を効率よく吸収し、ヘルシーな食材としての特性を持つことができます。また、病害虫の管理がしやすいことも特長の一つです。温室内の環境をコントロールすることで、農薬の使用を最小限に抑えることができ、消費者にとっても安心して食べられる野菜を提供することができます。

さらに、温室レタスの栽培は生育周期が短いことも特徴です。一般的な地面での栽培に比べて、温室内では温度管理や水分管理が行き届いているため、成長が促進されます。このため、年間を通じて安定的に収穫ができることが大きなメリットとなります。

温室レタスの種類には、多様な品種があります。代表的なものとしては、リーフレタス、ロメインレタス、ミニレタスなどが挙げられます。リーフレタスは、その柔らかい葉と美しい色合いが特長で、サラダに最適です。ロメインレタスは、しっかりとした食感と甘みがあり、サンドイッチやバーガーの具材として人気があります。ミニレタスは、そのコンパクトなサイズから、個々のサラダや付け合わせとして重宝されています。

用途については、温室レタスはそのまま生で食べるだけでなく、さまざまな料理に利用されます。サラダ、サンドイッチ、タコスなどの料理に加え、スープや煮物の具材としても活用されています。また、温室レタスは外観や鮮度が高いため、専門のレストランや高級料理店でも好まれる食材です。このように多様な用途があることで、温室レタスは食卓に欠かせない存在となっています。

関連技術としては、温室栽培においては、環境制御技術や自動化技術が進歩しています。温度、湿度、光量をリアルタイムでモニタリングし、必要に応じて自動で調整するシステムが導入されることで、より効率的に栽培が行えるようになっています。また、LED照明技術の発展により、最低限のエネルギーで最適な成長環境を提供することが可能となり、持続可能な農業の実現に寄与しています。

さらに、これらの先進的な栽培技術は、データ分析を通じて作物の成長状況を把握し、最適な肥料の使用や水分量の管理を行うことができる農業のスタイル、いわゆる「スマートアグリカルチャー」にもつながっています。これにより、環境への負荷を低減しつつ、農業の生産性を向上させることが期待されています。

こうした技術が進歩することで、温室レタスの価格も安定し、安価で高品質なレタスを市場に提供できるようになります。温室栽培は、都市近郊の農地や屋上緑化など、限られた空間でも行えるため、今後も都市農業の重要な一角を担うことが期待されます。これにより、消費者は新鮮で安全なレタスを手に入れることができるだけでなく、地域の農業振興や環境保全にも寄与することができるのです。

まとめると、温室レタスは、その栄養価や病害虫管理の容易さ、生育周期の短さなどから、多くの生産者や消費者にとって魅力的な作物となっています。その多様な種類や用途により、食卓を豊かにする存在であり、関連技術の発展によりより持続可能な農業へと進化を遂げています。温室レタスの未来は明るく、これからの食文化においてますます重要な役割を果たすことでしょう。温室レタスのさらなる普及と発展が期待されます。

世界の温室レタス市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の温室レタス市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
温室レタスのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

温室レタスの主なグローバルメーカーには、Revol Greens、BrightFarms、Tanimura & Antle、Whole Leaf Farms、Little Leaf Farms、Revolution Farms、Grateful Greens、Vegproなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。

当レポートは、温室レタスの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、温室レタスに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の温室レタスの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の温室レタス市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場における温室レタスメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界の温室レタス市場：タイプ別
ビブレタス、リーフレタス

・世界の温室レタス市場：用途別
フードサービス、小売り、その他

・世界の温室レタス市場：掲載企業
Revol Greens、BrightFarms、Tanimura & Antle、Whole Leaf Farms、Little Leaf Farms、Revolution Farms、Grateful Greens、Vegpro

*** 各章の概要 ***

第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：温室レタスメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの温室レタスの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。

１．温室レタスの市場概要
製品の定義
温室レタス：タイプ別
世界の温室レタスのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※ビブレタス、リーフレタス
温室レタス：用途別
世界の温室レタスの用途別市場価値比較（2025-2031）
※フードサービス、小売り、その他
世界の温室レタス市場規模の推定と予測
世界の温室レタスの売上：2020-2031
世界の温室レタスの販売量：2020-2031
世界の温室レタス市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界

２．温室レタス市場のメーカー別競争
世界の温室レタス市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の温室レタス市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の温室レタスのメーカー別平均価格（2020-2025）
温室レタスの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の温室レタス市場の競争状況と動向
世界の温室レタス市場集中率
世界の温室レタス上位3社と5社の売上シェア
世界の温室レタス市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）

３．温室レタス市場の地域別シナリオ
地域別温室レタスの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別温室レタスの販売量：2020-2031
地域別温室レタスの販売量：2020-2025
地域別温室レタスの販売量：2026-2031
地域別温室レタスの売上：2020-2031
地域別温室レタスの売上：2020-2025
地域別温室レタスの売上：2026-2031
北米の国別温室レタス市場概況
北米の国別温室レタス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別温室レタス販売量（2020-2031）
北米の国別温室レタス売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別温室レタス市場概況
欧州の国別温室レタス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別温室レタス販売量（2020-2031）
欧州の国別温室レタス売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別温室レタス市場概況
アジア太平洋の国別温室レタス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別温室レタス販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別温室レタス売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別温室レタス市場概況
中南米の国別温室レタス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別温室レタス販売量（2020-2031）
中南米の国別温室レタス売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別温室レタス市場概況
中東・アフリカの地域別温室レタス市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別温室レタス販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別温室レタス売上
中東
アフリカ

４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別温室レタス販売量（2020-2031）
世界のタイプ別温室レタス販売量（2020-2025）
世界のタイプ別温室レタス販売量（2026-2031）
世界の温室レタス販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別温室レタスの売上（2020-2031）
世界のタイプ別温室レタス売上（2020-2025）
世界のタイプ別温室レタス売上（2026-2031）
世界の温室レタス売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の温室レタスのタイプ別価格（2020-2031）

５．用途別セグメント
世界の用途別温室レタス販売量（2020-2031）
世界の用途別温室レタス販売量（2020-2025）
世界の用途別温室レタス販売量（2026-2031）
世界の温室レタス販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別温室レタス売上（2020-2031）
世界の用途別温室レタスの売上（2020-2025）
世界の用途別温室レタスの売上（2026-2031）
世界の温室レタス売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の温室レタスの用途別価格（2020-2031）

６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Revol Greens、BrightFarms、Tanimura & Antle、Whole Leaf Farms、Little Leaf Farms、Revolution Farms、Grateful Greens、Vegpro
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの温室レタスの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの温室レタスの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…

７．産業チェーンと販売チャネルの分析
温室レタスの産業チェーン分析
温室レタスの主要原材料
温室レタスの生産方式とプロセス
温室レタスの販売とマーケティング
温室レタスの販売チャネル
温室レタスの販売業者
温室レタスの需要先

８．温室レタスの市場動向
温室レタスの産業動向
温室レタス市場の促進要因
温室レタス市場の課題
温室レタス市場の抑制要因

９．調査結果と結論

１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・温室レタスの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・温室レタスの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の温室レタスの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの温室レタスの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別温室レタスの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別温室レタス売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別温室レタス売上シェア（2020年-2025年）
・温室レタスの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・温室レタスの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の温室レタス市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別温室レタスの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別温室レタスの販売量（2020年-2025年）
・地域別温室レタスの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別温室レタスの販売量（2026年-2031年）
・地域別温室レタスの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別温室レタスの売上（2020年-2025年）
・地域別温室レタスの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別温室レタスの売上（2026年-2031年）
・地域別温室レタスの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別温室レタス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別温室レタス販売量（2020年-2025年）
・北米の国別温室レタス販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別温室レタス販売量（2026年-2031年）
・北米の国別温室レタス販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別温室レタス売上（2020年-2025年）
・北米の国別温室レタス売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別温室レタス売上（2026年-2031年）
・北米の国別温室レタスの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別温室レタス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別温室レタス販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別温室レタス販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別温室レタス販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別温室レタス販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別温室レタス売上（2020年-2025年）
・欧州の国別温室レタス売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別温室レタス売上（2026年-2031年）
・欧州の国別温室レタスの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別温室レタス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別温室レタス販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別温室レタス販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別温室レタス販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別温室レタス販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別温室レタス売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別温室レタス売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別温室レタス売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別温室レタスの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別温室レタス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別温室レタス販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別温室レタス販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別温室レタス販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別温室レタス販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別温室レタス売上（2020年-2025年）
・中南米の国別温室レタス売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別温室レタス売上（2026年-2031年）
・中南米の国別温室レタスの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別温室レタス収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別温室レタス販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別温室レタス販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別温室レタス販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別温室レタス販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別温室レタス売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別温室レタス売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別温室レタス売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別温室レタスの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別温室レタスの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別温室レタスの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別温室レタスの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別温室レタスの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別温室レタスの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別温室レタスの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別温室レタスの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別温室レタスの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別温室レタスの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別温室レタスの価格（2026-2031年）
・世界の用途別温室レタスの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別温室レタスの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別温室レタスの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別温室レタスの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別温室レタスの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別温室レタスの売上（2026-2031年）
・世界の用途別温室レタスの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別温室レタスの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別温室レタスの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別温室レタスの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・温室レタスの販売業者リスト
・温室レタスの需要先リスト
・温室レタスの市場動向
・温室レタス市場の促進要因
・温室レタス市場の課題
・温室レタス市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Greenhouse Lettuce Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT121557
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact