唐揚げ（からあげ）は、日本料理の一つであり、鶏肉を主成分とする揚げ物の一種です。この料理は、一般的には鶏のもも肉またはむね肉を使い、まずはマリネ（漬け込み）を行った後に、片栗粉や小麦粉をまぶして油で揚げる形で調理されます。唐揚げは、日本国内外で非常に人気があり、家庭料理から飲食店のメニュー、さらにはお弁当の定番メニューとしても親しまれています。 唐揚げの特徴としては、外はカリッと香ばしく、中はジューシーでしっとりとした食感が挙げられます。この絶妙な食感を実現するためには、揚げ方や下ごしらえが重要です。また、風味に関しても、多様な調味料やスパイスを使用することができるため、家庭や地域ごとに独自の味付けが存在しています。一般的には、醤油やみりん、にんにく、生姜などを用いたマリネが行われ、その結果、鶏肉に豊かな旨味が染み込みます。 唐揚げの種類について見ると、調理法や味付けによってさまざまなバリエーションがあります。例えば、基本的な醤油味の唐揚げは最も一般的ですが、味噌を使った唐揚げや、カレー粉を使ったスパイシーな唐揚げ、さらには各地の特産品を活かしたバリエーションも存在します。また、鶏肉以外にも、エビや魚を用いたアレンジ版もあり、これらは「フライ」や「から揚げ」にカテゴライズされることがあります。 唐揚げの用途は非常に広範で、一般的には家庭での夕食やお弁当、お酒のおつまみとして楽しまれています。特にお弁当のメインディッシュになりやすく、彩り豊かな副菜とも相性が良いため、栄養バランスを考えた献立においても重宝されています。また、唐揚げ専門の店も数多く存在し、街角のファストフードスタンドや居酒屋などで手軽に楽しむことができます。また、唐揚げを使ったサンドイッチやラップなど、多様な料理への展開も行われています。 関連技術としては、適切な揚げ温度や時間、形状、食材の取り扱い方が挙げられます。唐揚げを揚げる際の油の温度は、160℃から180℃が一般的とされ、温度が低すぎると油っぽくなってしまい、高すぎると外が焦げてしまう可能性があります。また、鶏肉をマリネすることによって、味や食感が向上しますが、漬け込み時間も重要で、短すぎると旨味が十分に浸透しないため、注意が必要です。揚げる際には、肉のサイズや形を均一にして、一度に揚げる量を調整することで、均一な火の通りを実現することが可能です。 このように、唐揚げは日本の食文化の中で重要な地位を占めており、その調理法や食べ方に関しても研究が進んでいます。国際化が進む現代においても、唐揚げは日本の代表的な家庭料理として、多くの人々に愛され続けています。食文化の交流も進む中、海外での人気も高まり、さまざまな国で独自のアプローチや融合された料理が生まれています。 さらに、唐揚げの作り方やレシピも多岐にわたります。家庭内では、各家庭の味付けや好みに応じた調整が行われますし、料理教室や料理本ではプロのシェフによる技術的なアプローチが紹介されています。最近では、健康志向が高まる中で、揚げずにオーブンで調理するレシピや、低カロリー・高タンパク質な材料を活用した唐揚げの提案も増えてきています。 唐揚げは、ただの食べ物以上の意味を持つ、日本の食文化の象徴です。その手軽さと美味しさから、世代を超えて多くの人々によって受け入れられており、食卓を豊かにする存在となっています。今後も唐揚げは進化を続けながら、さまざまな形で楽しまれることでしょう。 |
世界の唐揚げ市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の唐揚げ市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
唐揚げのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
唐揚げの主なグローバルメーカーには、KentuckyFriedChicken、Dicos、Gus’s、McDonald’s、GENESIS BBQ、Zaxby’s、Bojangles、Raising Cane’s Chicken Fingers、Shake Shack、Call a Chicken、Wingstop、Church’s Chicken、Jollibee、Chick-fil-A、TWO-TWO、BHC、KYOCHON、POPEYES、Thank U Mom、Pizza Hut、ZhengXin Chicken、Haidilaoなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、唐揚げの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、唐揚げに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の唐揚げの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の唐揚げ市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における唐揚げメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の唐揚げ市場：タイプ別
チキンカトレット、チキンブレスト、チキンウィング、チキンレッグ、ホールチキン、その他
・世界の唐揚げ市場：用途別
成人、子供、老人、その他
・世界の唐揚げ市場：掲載企業
KentuckyFriedChicken、Dicos、Gus’s、McDonald’s、GENESIS BBQ、Zaxby’s、Bojangles、Raising Cane’s Chicken Fingers、Shake Shack、Call a Chicken、Wingstop、Church’s Chicken、Jollibee、Chick-fil-A、TWO-TWO、BHC、KYOCHON、POPEYES、Thank U Mom、Pizza Hut、ZhengXin Chicken、Haidilao
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：唐揚げメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの唐揚げの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．唐揚げの市場概要
製品の定義
唐揚げ：タイプ別
世界の唐揚げのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※チキンカトレット、チキンブレスト、チキンウィング、チキンレッグ、ホールチキン、その他
唐揚げ：用途別
世界の唐揚げの用途別市場価値比較（2025-2031）
※成人、子供、老人、その他
世界の唐揚げ市場規模の推定と予測
世界の唐揚げの売上：2020-2031
世界の唐揚げの販売量：2020-2031
世界の唐揚げ市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．唐揚げ市場のメーカー別競争
世界の唐揚げ市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の唐揚げ市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の唐揚げのメーカー別平均価格（2020-2025）
唐揚げの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の唐揚げ市場の競争状況と動向
世界の唐揚げ市場集中率
世界の唐揚げ上位3社と5社の売上シェア
世界の唐揚げ市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．唐揚げ市場の地域別シナリオ
地域別唐揚げの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別唐揚げの販売量：2020-2031
地域別唐揚げの販売量：2020-2025
地域別唐揚げの販売量：2026-2031
地域別唐揚げの売上：2020-2031
地域別唐揚げの売上：2020-2025
地域別唐揚げの売上：2026-2031
北米の国別唐揚げ市場概況
北米の国別唐揚げ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別唐揚げ販売量（2020-2031）
北米の国別唐揚げ売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別唐揚げ市場概況
欧州の国別唐揚げ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別唐揚げ販売量（2020-2031）
欧州の国別唐揚げ売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別唐揚げ市場概況
アジア太平洋の国別唐揚げ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別唐揚げ販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別唐揚げ売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別唐揚げ市場概況
中南米の国別唐揚げ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別唐揚げ販売量（2020-2031）
中南米の国別唐揚げ売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別唐揚げ市場概況
中東・アフリカの地域別唐揚げ市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別唐揚げ販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別唐揚げ売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別唐揚げ販売量（2020-2031）
世界のタイプ別唐揚げ販売量（2020-2025）
世界のタイプ別唐揚げ販売量（2026-2031）
世界の唐揚げ販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別唐揚げの売上（2020-2031）
世界のタイプ別唐揚げ売上（2020-2025）
世界のタイプ別唐揚げ売上（2026-2031）
世界の唐揚げ売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の唐揚げのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別唐揚げ販売量（2020-2031）
世界の用途別唐揚げ販売量（2020-2025）
世界の用途別唐揚げ販売量（2026-2031）
世界の唐揚げ販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別唐揚げ売上（2020-2031）
世界の用途別唐揚げの売上（2020-2025）
世界の用途別唐揚げの売上（2026-2031）
世界の唐揚げ売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の唐揚げの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：KentuckyFriedChicken、Dicos、Gus’s、McDonald’s、GENESIS BBQ、Zaxby’s、Bojangles、Raising Cane’s Chicken Fingers、Shake Shack、Call a Chicken、Wingstop、Church’s Chicken、Jollibee、Chick-fil-A、TWO-TWO、BHC、KYOCHON、POPEYES、Thank U Mom、Pizza Hut、ZhengXin Chicken、Haidilao
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの唐揚げの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの唐揚げの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
唐揚げの産業チェーン分析
唐揚げの主要原材料
唐揚げの生産方式とプロセス
唐揚げの販売とマーケティング
唐揚げの販売チャネル
唐揚げの販売業者
唐揚げの需要先
８．唐揚げの市場動向
唐揚げの産業動向
唐揚げ市場の促進要因
唐揚げ市場の課題
唐揚げ市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・唐揚げの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・唐揚げの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の唐揚げの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの唐揚げの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別唐揚げの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別唐揚げ売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別唐揚げ売上シェア（2020年-2025年）
・唐揚げの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・唐揚げの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の唐揚げ市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別唐揚げの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別唐揚げの販売量（2020年-2025年）
・地域別唐揚げの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別唐揚げの販売量（2026年-2031年）
・地域別唐揚げの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別唐揚げの売上（2020年-2025年）
・地域別唐揚げの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別唐揚げの売上（2026年-2031年）
・地域別唐揚げの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別唐揚げ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別唐揚げ販売量（2020年-2025年）
・北米の国別唐揚げ販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別唐揚げ販売量（2026年-2031年）
・北米の国別唐揚げ販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別唐揚げ売上（2020年-2025年）
・北米の国別唐揚げ売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別唐揚げ売上（2026年-2031年）
・北米の国別唐揚げの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別唐揚げ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別唐揚げ販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別唐揚げ販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別唐揚げ販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別唐揚げ販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別唐揚げ売上（2020年-2025年）
・欧州の国別唐揚げ売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別唐揚げ売上（2026年-2031年）
・欧州の国別唐揚げの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別唐揚げ販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別唐揚げ売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別唐揚げの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別唐揚げ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別唐揚げ販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別唐揚げ販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別唐揚げ販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別唐揚げ販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別唐揚げ売上（2020年-2025年）
・中南米の国別唐揚げ売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別唐揚げ売上（2026年-2031年）
・中南米の国別唐揚げの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別唐揚げ販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別唐揚げ売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別唐揚げの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別唐揚げの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別唐揚げの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別唐揚げの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別唐揚げの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別唐揚げの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別唐揚げの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別唐揚げの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別唐揚げの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別唐揚げの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別唐揚げの価格（2026-2031年）
・世界の用途別唐揚げの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別唐揚げの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別唐揚げの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別唐揚げの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別唐揚げの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別唐揚げの売上（2026-2031年）
・世界の用途別唐揚げの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別唐揚げの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別唐揚げの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別唐揚げの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・唐揚げの販売業者リスト
・唐揚げの需要先リスト
・唐揚げの市場動向
・唐揚げ市場の促進要因
・唐揚げ市場の課題
・唐揚げ市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Fried Chicken Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT121603
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
