食品用グルタチオン（Food Grade Glutathione）は、自然界に広く存在する三つのアミノ酸（グルタミン酸、システイン、グリシン）が結合して形成されるトリペプチドです。体内では主に細胞内に存在し、抗酸化作用を持つことで知られています。グルタチオンは、老化防止や免疫機能の向上、解毒作用など多様な生理的機能を果たしています。食品用というカテゴリにおいては、食品に添加される形でその健康促進効果が期待されています。 食品用グルタチオンの特徴としては、まずその抗酸化作用が挙げられます。グルタチオンは酸化ストレスの軽減に寄与し、細胞を保護する役割を果たします。特に、フリーラジカルと呼ばれる不安定な分子との反応において、その効果を発揮し、細胞の損傷を防ぎます。このため、グルタチオンは身体の健康を保つ上で非常に重要な成分です。また、グルタチオンは体内で合成することもできるため、栄養素としての重要性が際立っていますが、年齢とともにその生産量は減少することが知られています。 食品用グルタチオンには、通常、還元型と酸化型の二つの形態があります。還元型グルタチオン（GSH）は生理的活性を維持し、体内で効率的に機能します。一方、酸化型グルタチオン（GSSG）は、GSHが酸化された結果生成されるもので、体内で再び還元型に戻されることで機能を再発揮します。これらのバランスが健康維持において重要です。 食品用グルタチオンの種類としては、主に天然由来のグルタチオンと合成されたものが存在します。天然由来のグルタチオンは、特定の食品から得られるものであり、例えばアスパラガスやアボカド、ほうれん草などがその供給源として知られています。一方、合成品は、酵素反応や化学的方法を利用して製造され、コスト面で効果的であるため、商業的に広く流通しています。 用途に関しては、食品用グルタチオンは主にサプリメントとして利用されることが多いです。抗酸化作用により、体内の老化を防ぎ、免疫力を強化する効果が期待されるため、健康維持を目的としたサプリメントとして人気があります。また、美容業界でも注目されており、肌の透明感を高める作用や、メラニンの生成を抑制することから、美白効果を求める製品にも使用されています。さらに、特定の病気の予防や治療のサポートとしても研究が進められています。 食事からのグルタチオンの摂取は、他の栄養素とのバランスを考える必要があります。例えば、ビタミンCやビタミンEなどの他の抗酸化物質と相互に作用し、体内でシナジーを発揮することが示されています。そのため、グルタチオンの摂取を考える際には、これらの栄養素との組み合わせが重要です。 関連技術としては、食品用グルタチオンの製造方法やその利用技術が発展してきています。近年では、リポソーム技術やナノキャリア技術が注目されており、これらを用いることでグルタチオンの生体利用効率を向上させる試みが行われています。リポソーム技術は、グルタチオンを小さな脂質の膜で包み、消化管での吸収率を高める方法です。一方、ナノキャリア技術では、ナノ粒子にグルタチオンを封入して、体内での安定性を持たせることができるため、新しい可能性を秘めています。 また、グルタチオンの評価方法も進化しています。臨床研究や実験室での測定方法が改善され、より正確にグルタチオン濃度やその活性を評価する技術が開発されてきています。これにより、食品用グルタチオンの効果を科学的に証明するための基盤が整いつつあります。 食品用グルタチオンの研究は、今後も進展が期待されます。特に、健康志向の高まりとともにその重要性が増しているため、新しい製品の開発や応用が進むでしょう。また、様々な疾患に対する治療サポートの観点からも、さらなる研究が進むことが望まれます。食生活の中でグルタチオンを意識的に取り入れることで、健康維持や美容における新たな可能性が広がることでしょう。このような背景から、食品用グルタチオンは今後も注目される成分であり続けると考えられます。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品用グルタチオン市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品用グルタチオン市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品用グルタチオンの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
食品用グルタチオンの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
食品用グルタチオンのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
食品用グルタチオンの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品用グルタチオンの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品用グルタチオン市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Kyowa、Jinchengなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品用グルタチオン市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
注射、点眼薬、錠剤、その他
[用途別市場セグメント]
医薬品・健康製品、化粧品、食品、その他
[主要プレーヤー]
Kyowa、Jincheng
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品用グルタチオンの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの食品用グルタチオンの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品用グルタチオンのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品用グルタチオンの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品用グルタチオンの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの食品用グルタチオンの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品用グルタチオンの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品用グルタチオンの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品用グルタチオンのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
注射、点眼薬、錠剤、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品用グルタチオンの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
医薬品・健康製品、化粧品、食品、その他
1.5 世界の食品用グルタチオン市場規模と予測
1.5.1 世界の食品用グルタチオン消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の食品用グルタチオン販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の食品用グルタチオンの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Kyowa、Jincheng
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品用グルタチオン製品およびサービス
Company Aの食品用グルタチオンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品用グルタチオン製品およびサービス
Company Bの食品用グルタチオンの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食品用グルタチオン市場分析
3.1 世界の食品用グルタチオンのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の食品用グルタチオンのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の食品用グルタチオンのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品用グルタチオンのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における食品用グルタチオンメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品用グルタチオンメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品用グルタチオン市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品用グルタチオン市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品用グルタチオン市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品用グルタチオン市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品用グルタチオンの地域別市場規模
4.1.1 地域別食品用グルタチオン販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 食品用グルタチオンの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 食品用グルタチオンの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の食品用グルタチオンの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の食品用グルタチオンの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の食品用グルタチオンの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の食品用グルタチオンの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの食品用グルタチオンの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品用グルタチオンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の食品用グルタチオンのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の食品用グルタチオンのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品用グルタチオンの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の食品用グルタチオンの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の食品用グルタチオンの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の食品用グルタチオンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の食品用グルタチオンの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の食品用グルタチオンの国別市場規模
7.3.1 北米の食品用グルタチオンの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の食品用グルタチオンの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品用グルタチオンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の食品用グルタチオンの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の食品用グルタチオンの国別市場規模
8.3.1 欧州の食品用グルタチオンの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の食品用グルタチオンの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品用グルタチオンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の食品用グルタチオンの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の食品用グルタチオンの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品用グルタチオンの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の食品用グルタチオンの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の食品用グルタチオンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の食品用グルタチオンの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の食品用グルタチオンの国別市場規模
10.3.1 南米の食品用グルタチオンの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の食品用グルタチオンの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品用グルタチオンのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの食品用グルタチオンの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの食品用グルタチオンの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品用グルタチオンの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの食品用グルタチオンの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品用グルタチオンの市場促進要因
12.2 食品用グルタチオンの市場抑制要因
12.3 食品用グルタチオンの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品用グルタチオンの原材料と主要メーカー
13.2 食品用グルタチオンの製造コスト比率
13.3 食品用グルタチオンの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品用グルタチオンの主な流通業者
14.3 食品用グルタチオンの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の食品用グルタチオンのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品用グルタチオンの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品用グルタチオンのメーカー別販売数量
・世界の食品用グルタチオンのメーカー別売上高
・世界の食品用グルタチオンのメーカー別平均価格
・食品用グルタチオンにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品用グルタチオンの生産拠点
・食品用グルタチオン市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品用グルタチオン市場:各社の製品用途フットプリント
・食品用グルタチオン市場の新規参入企業と参入障壁
・食品用グルタチオンの合併、買収、契約、提携
・食品用グルタチオンの地域別販売量(2020-2031)
・食品用グルタチオンの地域別消費額(2020-2031)
・食品用グルタチオンの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品用グルタチオンのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品用グルタチオンのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品用グルタチオンのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品用グルタチオンの用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品用グルタチオンの用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品用グルタチオンの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品用グルタチオンのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品用グルタチオンの用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品用グルタチオンの国別販売量(2020-2031)
・北米の食品用グルタチオンの国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品用グルタチオンのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品用グルタチオンの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品用グルタチオンの国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品用グルタチオンの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用グルタチオンのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用グルタチオンの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用グルタチオンの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品用グルタチオンの国別消費額(2020-2031)
・南米の食品用グルタチオンのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品用グルタチオンの用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品用グルタチオンの国別販売量(2020-2031)
・南米の食品用グルタチオンの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用グルタチオンのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用グルタチオンの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用グルタチオンの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品用グルタチオンの国別消費額(2020-2031)
・食品用グルタチオンの原材料
・食品用グルタチオン原材料の主要メーカー
・食品用グルタチオンの主な販売業者
・食品用グルタチオンの主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品用グルタチオンの写真
・グローバル食品用グルタチオンのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品用グルタチオンのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品用グルタチオンの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用グルタチオンの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品用グルタチオンの消費額（百万米ドル）
・グローバル食品用グルタチオンの消費額と予測
・グローバル食品用グルタチオンの販売量
・グローバル食品用グルタチオンの価格推移
・グローバル食品用グルタチオンのメーカー別シェア、2024年
・食品用グルタチオンメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・食品用グルタチオンメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル食品用グルタチオンの地域別市場シェア
・北米の食品用グルタチオンの消費額
・欧州の食品用グルタチオンの消費額
・アジア太平洋の食品用グルタチオンの消費額
・南米の食品用グルタチオンの消費額
・中東・アフリカの食品用グルタチオンの消費額
・グローバル食品用グルタチオンのタイプ別市場シェア
・グローバル食品用グルタチオンのタイプ別平均価格
・グローバル食品用グルタチオンの用途別市場シェア
・グローバル食品用グルタチオンの用途別平均価格
・米国の食品用グルタチオンの消費額
・カナダの食品用グルタチオンの消費額
・メキシコの食品用グルタチオンの消費額
・ドイツの食品用グルタチオンの消費額
・フランスの食品用グルタチオンの消費額
・イギリスの食品用グルタチオンの消費額
・ロシアの食品用グルタチオンの消費額
・イタリアの食品用グルタチオンの消費額
・中国の食品用グルタチオンの消費額
・日本の食品用グルタチオンの消費額
・韓国の食品用グルタチオンの消費額
・インドの食品用グルタチオンの消費額
・東南アジアの食品用グルタチオンの消費額
・オーストラリアの食品用グルタチオンの消費額
・ブラジルの食品用グルタチオンの消費額
・アルゼンチンの食品用グルタチオンの消費額
・トルコの食品用グルタチオンの消費額
・エジプトの食品用グルタチオンの消費額
・サウジアラビアの食品用グルタチオンの消費額
・南アフリカの食品用グルタチオンの消費額
・食品用グルタチオン市場の促進要因
・食品用グルタチオン市場の阻害要因
・食品用グルタチオン市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品用グルタチオンの製造コスト構造分析
・食品用グルタチオンの製造工程分析
・食品用グルタチオンの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Food Grade Glutathione Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT373944
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
