業務用スチームテーブルは、主に飲食業界において広く使用される調理器具の一つです。これらの機器は、食品を温め、維持するための理想的な選択肢として、特にバイキング形式のレストランやカフェ、ビュッフェなどで頻繁に利用されます。その特性や機能を深く理解することは、業務用キッチンの運営をスムーズにし、効率的な食材の管理にも寄与します。 業務用スチームテーブルの定義は、主に温水または蒸気を利用してその上に置かれた食品を均一に加熱し、適切な温度で保持するための設備です。通常は、金属製の平面にいくつかの食材を置くためのパンが組み込まれています。このパンは、スチームボックスからの蒸気によって加熱されるため、食材は乾燥せず、風味や栄養素が保たれた状態で提供されます。 特徴としては、まず、スチームテーブルはその高効率性が挙げられます。蒸気による加熱は非常に均一で、また急速な温度上昇を実現するため、食材の取り扱いが容易です。そのため、料理が常に最適な温度で提供されることが可能です。さらに、他の保温機器と比べて、衛生面でも優れているとされています。スチームテーブルの内部構造は清掃がしやすく、食材による汚れの付着も少ないため、食材を衛生的に保つことができます。 また、業務用スチームテーブルにはいくつかの種類が存在します。一般的には、電気式スチームテーブルとガス式スチームテーブル、ポータブルタイプ、固定式タイプに分類されます。電気式スチームテーブルは、コンセントに接続して簡単に使用できるため、小規模な飲食店やイベントで特に人気があります。一方、ガス式スチームテーブルは、熱源がガスであるため、大量の食品を迅速に加熱するのに適しています。固定式のものは、大型の厨房に設置されることが多く、安定した運用が可能です。ポータブルタイプは、特にアウトドアイベントなどで便利で、持ち運びが容易な設計となっています。 用途としては、スチームテーブルは様々な料理に応用されます。特にバイキング形式のビュッフェや、セミナー、会議でのケータリングサービスでは、幅広いメニューが提供されるため、常に温かい状態で料理を保つことが求められます。スチームテーブルは、適度な湿度を保ちながら食材を提供できるため、スープやリゾット、煮物、蒸し料理など、さまざまな食材を安心して盛り付けることができます。また、スチームテーブルは、前菜からデザートまで、多岐にわたる食材を同時に加熱することができるため、効率的な厨房運営を実現します。 関連技術としては、スチームテーブルの進化には、自動温度管理システムやスマート厨房技術などが挙げられます。これにより、温度調整が自動化され、オペレーターは手動で温度を確認する必要がなくなります。このような技術の導入は、調理時間の短縮やエネルギー効率の向上にも寄与するため、現代の業務用キッチンにおいては特に重要です。 また、業務用スチームテーブルは食品管理システムとも連携することが可能であり、使用する食材の鮮度や消費管理についてもより効率的に行えるようになります。これにより、食材ロスを防ぎ、持続可能な運営が実現します。 このように、業務用スチームテーブルは多くの飲食店や施設において欠かせない存在です。高効率な加熱、衛生面での優位性、様々なメニューへの応用可能性など、多くのメリットを持つ一方で、選定や運用においては、その種類や機能をよく理解することが重要です。 この器具の正しい使用法をマスターすることは、結果的に顧客満足度を高めるだけでなく、飲食業界における運営コストの削減にも繋がるため、導入を検討する際には、多角的な視点から評価することが求められます。飲食業界は常に変化しており、新しい技術や製品が次々と登場していますので、業務用スチームテーブルを選択する際には、その最新の情報やトレンドを踏まえた判断が不可欠です。 |
世界の業務用スチームテーブル市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米の業務用スチームテーブル市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
業務用スチームテーブルのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
業務用スチームテーブルの主なグローバルメーカーには、Advance Tabco、Duke Manufacturing、Sunrise Kitchen Bath & More、SYBO、VEVOR、TigerChef、Vollrath Foodservice、Universal Coolers、Winco、Unified Brandsなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、業務用スチームテーブルの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、業務用スチームテーブルに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間の業務用スチームテーブルの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界の業務用スチームテーブル市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場における業務用スチームテーブルメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界の業務用スチームテーブル市場：タイプ別
ステンレス鋼、アルミニウム、その他
・世界の業務用スチームテーブル市場：用途別
ホテル、レストラン、カフェテリア、その他
・世界の業務用スチームテーブル市場：掲載企業
Advance Tabco、Duke Manufacturing、Sunrise Kitchen Bath & More、SYBO、VEVOR、TigerChef、Vollrath Foodservice、Universal Coolers、Winco、Unified Brands
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：業務用スチームテーブルメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでの業務用スチームテーブルの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．業務用スチームテーブルの市場概要
製品の定義
業務用スチームテーブル：タイプ別
世界の業務用スチームテーブルのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※ステンレス鋼、アルミニウム、その他
業務用スチームテーブル：用途別
世界の業務用スチームテーブルの用途別市場価値比較（2025-2031）
※ホテル、レストラン、カフェテリア、その他
世界の業務用スチームテーブル市場規模の推定と予測
世界の業務用スチームテーブルの売上：2020-2031
世界の業務用スチームテーブルの販売量：2020-2031
世界の業務用スチームテーブル市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．業務用スチームテーブル市場のメーカー別競争
世界の業務用スチームテーブル市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の業務用スチームテーブル市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界の業務用スチームテーブルのメーカー別平均価格（2020-2025）
業務用スチームテーブルの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界の業務用スチームテーブル市場の競争状況と動向
世界の業務用スチームテーブル市場集中率
世界の業務用スチームテーブル上位3社と5社の売上シェア
世界の業務用スチームテーブル市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．業務用スチームテーブル市場の地域別シナリオ
地域別業務用スチームテーブルの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別業務用スチームテーブルの販売量：2020-2031
地域別業務用スチームテーブルの販売量：2020-2025
地域別業務用スチームテーブルの販売量：2026-2031
地域別業務用スチームテーブルの売上：2020-2031
地域別業務用スチームテーブルの売上：2020-2025
地域別業務用スチームテーブルの売上：2026-2031
北米の国別業務用スチームテーブル市場概況
北米の国別業務用スチームテーブル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
北米の国別業務用スチームテーブル売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別業務用スチームテーブル市場概況
欧州の国別業務用スチームテーブル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
欧州の国別業務用スチームテーブル売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル市場概況
アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別業務用スチームテーブル市場概況
中南米の国別業務用スチームテーブル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
中南米の国別業務用スチームテーブル売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル市場概況
中東・アフリカの地域別業務用スチームテーブル市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別業務用スチームテーブル売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
世界のタイプ別業務用スチームテーブル販売量（2020-2025）
世界のタイプ別業務用スチームテーブル販売量（2026-2031）
世界の業務用スチームテーブル販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別業務用スチームテーブルの売上（2020-2031）
世界のタイプ別業務用スチームテーブル売上（2020-2025）
世界のタイプ別業務用スチームテーブル売上（2026-2031）
世界の業務用スチームテーブル売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界の業務用スチームテーブルのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別業務用スチームテーブル販売量（2020-2031）
世界の用途別業務用スチームテーブル販売量（2020-2025）
世界の用途別業務用スチームテーブル販売量（2026-2031）
世界の業務用スチームテーブル販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別業務用スチームテーブル売上（2020-2031）
世界の用途別業務用スチームテーブルの売上（2020-2025）
世界の用途別業務用スチームテーブルの売上（2026-2031）
世界の業務用スチームテーブル売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の業務用スチームテーブルの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Advance Tabco、Duke Manufacturing、Sunrise Kitchen Bath & More、SYBO、VEVOR、TigerChef、Vollrath Foodservice、Universal Coolers、Winco、Unified Brands
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aの業務用スチームテーブルの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bの業務用スチームテーブルの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
業務用スチームテーブルの産業チェーン分析
業務用スチームテーブルの主要原材料
業務用スチームテーブルの生産方式とプロセス
業務用スチームテーブルの販売とマーケティング
業務用スチームテーブルの販売チャネル
業務用スチームテーブルの販売業者
業務用スチームテーブルの需要先
８．業務用スチームテーブルの市場動向
業務用スチームテーブルの産業動向
業務用スチームテーブル市場の促進要因
業務用スチームテーブル市場の課題
業務用スチームテーブル市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・業務用スチームテーブルの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・業務用スチームテーブルの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年の業務用スチームテーブルの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーの業務用スチームテーブルの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別業務用スチームテーブルの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別業務用スチームテーブル売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別業務用スチームテーブル売上シェア（2020年-2025年）
・業務用スチームテーブルの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・業務用スチームテーブルの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界の業務用スチームテーブル市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別業務用スチームテーブルの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別業務用スチームテーブルの販売量（2020年-2025年）
・地域別業務用スチームテーブルの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別業務用スチームテーブルの販売量（2026年-2031年）
・地域別業務用スチームテーブルの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別業務用スチームテーブルの売上（2020年-2025年）
・地域別業務用スチームテーブルの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別業務用スチームテーブルの売上（2026年-2031年）
・地域別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別業務用スチームテーブル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別業務用スチームテーブル販売量（2020年-2025年）
・北米の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別業務用スチームテーブル販売量（2026年-2031年）
・北米の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別業務用スチームテーブル売上（2020年-2025年）
・北米の国別業務用スチームテーブル売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別業務用スチームテーブル売上（2026年-2031年）
・北米の国別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別業務用スチームテーブル販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル売上（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別業務用スチームテーブル売上（2026年-2031年）
・欧州の国別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブル売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別業務用スチームテーブル販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル売上（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別業務用スチームテーブル売上（2026年-2031年）
・中南米の国別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブル売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別業務用スチームテーブルの価格（2026-2031年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの売上（2026-2031年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別業務用スチームテーブルの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・業務用スチームテーブルの販売業者リスト
・業務用スチームテーブルの需要先リスト
・業務用スチームテーブルの市場動向
・業務用スチームテーブル市場の促進要因
・業務用スチームテーブル市場の課題
・業務用スチームテーブル市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Commercial Steam Tables Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT142483
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
