商業用グリドルは、主に飲食業界で使用される調理機器の一種で、主に平面での高火力調理を行うために設計されています。この機器は、効率的に大量の食材を短時間で調理できるため、レストランや食堂、カフェなどの店舗で広く利用されています。グリドルはその特性上、焼く、炒める、蒸す、温めるなどの多様な調理方法に対応することができ、幅広いメニューを提供することを可能にします。ここでは、商業用グリドルの定義、特徴、種類、用途、関連技術に関して詳しく説明します。 商業用グリドルの定義は、平坦な加熱面を有する調理機器で、食材を直接加熱することによって調理が行えるものであると言えます。多くの場合、グリドルの表面は鉄やアルミニウムでできており、均一な熱伝導を確保しています。このため、食材が同じ温度でしっかりと焼き上がることが可能です。 特に商業用グリドルの特徴としては、高出力な加熱能力と広い調理面積が挙げられます。これにより、同時に大量の食材を調理することができ、ピーク時の忙しい時間帯でも効率よく運業できるのが大きな利点です。また、グリドルは通常、油を使った料理に適しており、ハンバーガーやステーキ、卵料理、野菜の炒め物など、幅広いメニューを調理することができます。 さらに、商業用グリドルは、温度管理がしやすく、均一な焼き具合を実現するために、温度調整機能が搭載されていることが一般的です。これにより、シェフは食材の特性や調理方法に応じて最適な温度で調理を行うことができ、品質を一定に保つことができます。 商業用グリドルには主に二つの種類があります。一つは電気グリドルで、もう一つはガスグリドルです。電気グリドルは、電力を使用して加熱するタイプで、設置場所に固定されることが多いです。温度の設定が容易で、火力の調整もスムーズに行えるため、安定した調理が可能です。一方、ガスグリドルは、都市ガスやプロパンガスを使用して加熱するタイプで、瞬時に高い加熱能力を発揮することができます。これは、大量の食材を短時間で調理したい場合に特に有効です。 用途に関しては、商業用グリドルは食材を直接焼くほか、さまざまな調理スタイルに応用されます。例えば、フライドエッグやオムレツを調理する際は、グリドルの広い面積を利用して複数の卵を同時に焼くことができます。また、ステーキやハンバーガーなど肉類の調理にも適しており、肉の表面を香ばしく焼き上げることができます。これにより、飲食店では効率よく注文を処理することができ、顧客満足度の向上にも寄与します。 その他にも、グリドルはパンケーキやトースト、野菜のグリルなどといった料理にも適しています。特にブランチメニューを提供するカフェやレストランでは、グリドルの利用が顕著です。多様なメニューを一台の機器で調理できるため、メニューの幅を広げることにも貢献します。 商業用グリドルには、焼き面の素材や厚さ、操作性、メンテナンスのしやすさなど、様々な要素が関連技術として考慮されています。たとえば、焼き面の素材としては、セラミックコーティングやテフロンコーティングが施されたものもあり、食材がくっつきにくく、掃除もしやすいという特性を持っています。また、温度センサーやデジタルディスプレイを搭載した最新のモデルでは、より精密な温度調整が可能です。 このように、商業用グリドルは飲食業界において欠かせない調理機器の一つです。その多様な機能と高い効率性により、シェフやコックたちはより創造的な料理を迅速に提供することができ、顧客に満足のいく食体験を提供することができます。また、技術の進化に伴い、今後も新しい機能や改善点が期待される商業用グリドルは、今後も飲食業界における重要な役割を担っていくことでしょう。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の商業用グリドル市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の商業用グリドル市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
商業用グリドルの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
商業用グリドルの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
商業用グリドルのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
商業用グリドルの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 商業用グリドルの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の商業用グリドル市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Electrolux、Illinois Tool Works、Middleby Corporation、Standex International Corporation、The Vollrath Company、Welbilt、AccuTemp products、Ali、American Range、Anvil、Avantco Equipment、Blaze Grills、Cooking performance Group、ELAG Products、Equipexなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
商業用グリドル市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
商業用ガス式グリドル、商業用電気式グリドル
[用途別市場セグメント]
レストラン、ホテル、バー、クラブ、その他
[主要プレーヤー]
Electrolux、Illinois Tool Works、Middleby Corporation、Standex International Corporation、The Vollrath Company、Welbilt、AccuTemp products、Ali、American Range、Anvil、Avantco Equipment、Blaze Grills、Cooking performance Group、ELAG Products、Equipex
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、商業用グリドルの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの商業用グリドルの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、商業用グリドルのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、商業用グリドルの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、商業用グリドルの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの商業用グリドルの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、商業用グリドルの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、商業用グリドルの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の商業用グリドルのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
商業用ガス式グリドル、商業用電気式グリドル
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の商業用グリドルの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
レストラン、ホテル、バー、クラブ、その他
1.5 世界の商業用グリドル市場規模と予測
1.5.1 世界の商業用グリドル消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の商業用グリドル販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の商業用グリドルの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Electrolux、Illinois Tool Works、Middleby Corporation、Standex International Corporation、The Vollrath Company、Welbilt、AccuTemp products、Ali、American Range、Anvil、Avantco Equipment、Blaze Grills、Cooking performance Group、ELAG Products、Equipex
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの商業用グリドル製品およびサービス
Company Aの商業用グリドルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの商業用グリドル製品およびサービス
Company Bの商業用グリドルの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別商業用グリドル市場分析
3.1 世界の商業用グリドルのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の商業用グリドルのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の商業用グリドルのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 商業用グリドルのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における商業用グリドルメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における商業用グリドルメーカー上位6社の市場シェア
3.5 商業用グリドル市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 商業用グリドル市場：地域別フットプリント
3.5.2 商業用グリドル市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 商業用グリドル市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の商業用グリドルの地域別市場規模
4.1.1 地域別商業用グリドル販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 商業用グリドルの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 商業用グリドルの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の商業用グリドルの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の商業用グリドルの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の商業用グリドルの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の商業用グリドルの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの商業用グリドルの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の商業用グリドルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の商業用グリドルのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の商業用グリドルのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の商業用グリドルの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の商業用グリドルの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の商業用グリドルの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の商業用グリドルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の商業用グリドルの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の商業用グリドルの国別市場規模
7.3.1 北米の商業用グリドルの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の商業用グリドルの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の商業用グリドルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の商業用グリドルの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の商業用グリドルの国別市場規模
8.3.1 欧州の商業用グリドルの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の商業用グリドルの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の商業用グリドルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の商業用グリドルの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の商業用グリドルの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の商業用グリドルの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の商業用グリドルの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の商業用グリドルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の商業用グリドルの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の商業用グリドルの国別市場規模
10.3.1 南米の商業用グリドルの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の商業用グリドルの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの商業用グリドルのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの商業用グリドルの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの商業用グリドルの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの商業用グリドルの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの商業用グリドルの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 商業用グリドルの市場促進要因
12.2 商業用グリドルの市場抑制要因
12.3 商業用グリドルの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 商業用グリドルの原材料と主要メーカー
13.2 商業用グリドルの製造コスト比率
13.3 商業用グリドルの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 商業用グリドルの主な流通業者
14.3 商業用グリドルの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の商業用グリドルのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の商業用グリドルの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の商業用グリドルのメーカー別販売数量
・世界の商業用グリドルのメーカー別売上高
・世界の商業用グリドルのメーカー別平均価格
・商業用グリドルにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と商業用グリドルの生産拠点
・商業用グリドル市場:各社の製品タイプフットプリント
・商業用グリドル市場:各社の製品用途フットプリント
・商業用グリドル市場の新規参入企業と参入障壁
・商業用グリドルの合併、買収、契約、提携
・商業用グリドルの地域別販売量(2020-2031)
・商業用グリドルの地域別消費額(2020-2031)
・商業用グリドルの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の商業用グリドルのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の商業用グリドルのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の商業用グリドルのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の商業用グリドルの用途別販売量(2020-2031)
・世界の商業用グリドルの用途別消費額(2020-2031)
・世界の商業用グリドルの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の商業用グリドルのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の商業用グリドルの用途別販売量(2020-2031)
・北米の商業用グリドルの国別販売量(2020-2031)
・北米の商業用グリドルの国別消費額(2020-2031)
・欧州の商業用グリドルのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の商業用グリドルの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の商業用グリドルの国別販売量(2020-2031)
・欧州の商業用グリドルの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の商業用グリドルのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の商業用グリドルの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の商業用グリドルの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の商業用グリドルの国別消費額(2020-2031)
・南米の商業用グリドルのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の商業用グリドルの用途別販売量(2020-2031)
・南米の商業用グリドルの国別販売量(2020-2031)
・南米の商業用グリドルの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの商業用グリドルのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの商業用グリドルの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの商業用グリドルの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの商業用グリドルの国別消費額(2020-2031)
・商業用グリドルの原材料
・商業用グリドル原材料の主要メーカー
・商業用グリドルの主な販売業者
・商業用グリドルの主な顧客
*** 図一覧 ***
・商業用グリドルの写真
・グローバル商業用グリドルのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル商業用グリドルのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル商業用グリドルの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル商業用グリドルの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの商業用グリドルの消費額（百万米ドル）
・グローバル商業用グリドルの消費額と予測
・グローバル商業用グリドルの販売量
・グローバル商業用グリドルの価格推移
・グローバル商業用グリドルのメーカー別シェア、2024年
・商業用グリドルメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・商業用グリドルメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル商業用グリドルの地域別市場シェア
・北米の商業用グリドルの消費額
・欧州の商業用グリドルの消費額
・アジア太平洋の商業用グリドルの消費額
・南米の商業用グリドルの消費額
・中東・アフリカの商業用グリドルの消費額
・グローバル商業用グリドルのタイプ別市場シェア
・グローバル商業用グリドルのタイプ別平均価格
・グローバル商業用グリドルの用途別市場シェア
・グローバル商業用グリドルの用途別平均価格
・米国の商業用グリドルの消費額
・カナダの商業用グリドルの消費額
・メキシコの商業用グリドルの消費額
・ドイツの商業用グリドルの消費額
・フランスの商業用グリドルの消費額
・イギリスの商業用グリドルの消費額
・ロシアの商業用グリドルの消費額
・イタリアの商業用グリドルの消費額
・中国の商業用グリドルの消費額
・日本の商業用グリドルの消費額
・韓国の商業用グリドルの消費額
・インドの商業用グリドルの消費額
・東南アジアの商業用グリドルの消費額
・オーストラリアの商業用グリドルの消費額
・ブラジルの商業用グリドルの消費額
・アルゼンチンの商業用グリドルの消費額
・トルコの商業用グリドルの消費額
・エジプトの商業用グリドルの消費額
・サウジアラビアの商業用グリドルの消費額
・南アフリカの商業用グリドルの消費額
・商業用グリドル市場の促進要因
・商業用グリドル市場の阻害要因
・商業用グリドル市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・商業用グリドルの製造コスト構造分析
・商業用グリドルの製造工程分析
・商業用グリドルの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Commercial Griddle Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT370771
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
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