コラーゲンペプチド&ゼラチン市場2025年(世界主要地域と日本市場規模を掲載):コラーゲンペプチド、ゼラチン


コラーゲンペプチドとゼラチンは、どちらも動物由来のタンパク質であり、特に皮膚、骨、筋肉、腱、靭帯などの結合組織に広く存在しています。コラーゲンは体内で最も豊富なタンパク質であり、人間の体重の約30%を占めています。コラーゲンペプチドは、コラーゲンを酵素的に分解することによって得られる小さなタンパク質分子であり、ゼラチンはコラーゲンを熱処理することによって得られる水溶性のタンパク質です。

コラーゲンペプチドは、通常、牛や魚、豚などの動物の皮膚や骨から抽出されます。これらは分子量が小さく、体内での吸収率が高いため、サプリメントや健康食品として利用されています。これに対して、ゼラチンはコラーゲンを加熱処理することで得られるもので、料理や製菓の分野に広く利用されています。ゼラチンは、加熱すると液体になり、冷却すると固体になる特性があり、これを利用してゼリーやグミなどの食品が作られています。

コラーゲンペプチドの主な用途の一つは、肌の健康をサポートすることです。近年、コラーゲンペプチドは、健康食品や美容補助食品として人気が高まっています。特に、皮膚の水分保持力を向上させ、しわやたるみの改善に寄与することが研究で示されています。また、髪や爪の健康維持にも効果があるとされ、これらの美容製品やサプリメントに含まれることが多くなっています。

さらに、コラーゲンペプチドは関節の健康にも寄与することが知られています。スポーツ選手や運動をする人々にとって、関節の柔軟性を保つことや、運動後の回復を助けるために、コラーゲンペプチドは非常に有益です。これにより、関節痛の軽減や、関節の可動域の改善に役立つとされています。近年では、食品業界の中でも、コラーゲンペプチドの機能性が高く評価されています。

ゼラチンについても、料理や製菓の分野で多用されています。ゼラチンは、クリーム、アイスクリーム、マシュマロなどの食品に使用され、食感を良くし、風味を引き立てます。また、医療分野でも、ゼラチンは手術中の止血材として使用されたり、薬剤のカプセルに用いられたりします。さらに、化粧品産業においても、ゼラチンは保湿成分として利用されることがあります。

コラーゲンペプチドとゼラチンの関連技術も発展しています。例えば、コラーゲンを豊富に含む食品を効率的に抽出するための新しい技術が開発され、純度の高いコラーゲンペプチドの生産が可能となっています。また、これらの成分を活用したナノテクノロジーの進展により、皮膚への吸収をさらに高めることが期待されています。

最近では、植物由来のコラーゲンペプチドやゼラチン代替品の研究も進んでおり、ビーガンやベジタリアンのニーズにも応えられるように開発が進められています。例えば、海藻や豆類を原料にしたゼラチンのような代替品が登場しており、食品業界での利用が期待されています。

コラーゲンペプチドとゼラチンは、私たちの健康や美容、さらには食文化の中で重要な役割を果たしています。各々の特性や用途について理解を深めることで、これらの成分をうまく活用し、より良い生活を送ることが可能です。今後もさらなる研究や技術革新が期待され、より多様な利用法が見つかることでしょう。

世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模は2024年に44億5700万米ドルであり、2025年から2031年の予測期間中に年平均成長率(CAGR)5.8%で推移し、2031年までに65億7300万米ドルに拡大すると予測されている。 2025年までに、米国関税政策の変遷は世界経済情勢に大きな不確実性をもたらす見込みである。本報告書は最新の米国関税措置と世界各国の対応政策を分析し、コラーゲンペプチド・ゼラチン市場の競争力、地域経済パフォーマンス、サプライチェーン構成への影響を評価する。
コラーゲンは、動物(主に哺乳類)および人間に見られるタンパク質です。天然のコラーゲンは不溶性です。ゼラチンは、一般的に牛、豚、魚の骨や皮から抽出される、食品に使用されるコラーゲンの一種です。その機能的な汎用性から、多くの用途でかけがえのない存在となっています。
コラーゲンペプチドおよびゼラチンの世界的な主要企業には、ルーセル、ゲリタ、PB ライナーなどがあります。上位 5 社が約 52% のシェアを占めています。コラーゲンペプチドおよびゼラチンの最大の生産地はヨーロッパで、約 34% のシェアを占め、次いで中国が 32% のシェアを占めています。最大の市場はヨーロッパで、約 31% のシェアを占め、次いで中国と北米が、それぞれ約 25% および 24% の市場シェアを占めています。
世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場は、企業、地域(国)、タイプ、用途によって戦略的に区分されています。本レポートは、2020年から2031年までの、地域別、タイプ別、用途別の売上高、収益、予測に関するデータに基づく洞察を通じて、ステークホルダーが新たな機会を活用し、製品戦略を最適化し、競合他社を凌ぐことを可能にするものです。
市場セグメンテーション
企業別:
Gelatines Weishardt
ジェリス
包頭東宝生物科技有限公司
トロバス・ゼラチン
BBCAゼラチン
Qunli Gelatin Chemical
Lapi Gelatine
Ewald-Gelatine GmbH
イタールゼラチン
Juncagelatines
Narmada Gelatines
インド・ゼラチン&ケミカルズ
サム・ミー・インダストリアル
コーセン生化学
セムル・バイオテクノロジー
種類別:(主力セグメント対高マージン革新)
コラーゲンペプチド
ゼラチン
用途別:(中核需要ドライバー vs 新興機会)
食品産業
医薬品
化粧品
工業
その他
地域別
マクロ地域別分析:市場規模と成長予測
– 北米
– ヨーロッパ
– アジア太平洋
– 南米
– 中東・アフリカ
マイクロローカル市場の詳細分析:戦略的インサイト
– 競争環境:既存プレイヤーの優位性と新規参入者(例:欧州のGelatines Weishardt)
– 新興製品トレンド:コラーゲンペプチドの普及 vs. ゼラチンのプレミアム化
– 需要側の動向:中国の食品産業成長 vs 北米の医薬品分野の潜在性
– 地域別消費者ニーズ:EUの規制障壁 vs. インドの価格感応度
重点市場:
北米
欧州
南米
中国
日本
(追加地域はクライアントのニーズに基づきカスタマイズ可能です。)
章の構成
第1章:レポートの範囲、エグゼクティブサマリー、市場進化シナリオ(短期/中期/長期)。
第2章:コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の規模と成長可能性に関する定量分析(グローバル、地域、国レベル)。
第3章:メーカーの競争力ベンチマーク(収益、市場シェア、M&A、R&Dの焦点)。
第4章:タイプ別セグメント分析 – ブルーオーシャン市場の発見(例:中国におけるゼラチン)。
第5章:用途別セグメント分析-高成長のダウンストリーム機会(例:インドにおける医薬品用途)。
第6章:企業別・種類別・用途別・顧客別の地域別売上高および収益内訳。
第7章:主要メーカー概要 – 財務状況、製品ポートフォリオ、戦略的展開。
第8章:市場動向 – 推進要因、抑制要因、規制の影響、リスク軽減戦略。
第9章:実践的な結論と戦略的提言。
本レポートの意義
一般的なグローバル市場レポートとは異なり、本調査はマクロレベルの業界動向とハイパーローカルな運用情報を組み合わせ、コラーゲンペプチドおよびゼラチンバリューチェーン全体におけるデータ駆動型の意思決定を支援し、以下の課題に対応します:
– 地域別の市場参入リスク/機会
– 現地慣行に基づく製品構成の最適化
– 分散型市場と統合型市場における競合他社の戦略


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1 市場概要
1.1 コラーゲンペプチドおよびゼラチン製品の範囲
1.2 タイプ別コラーゲンペプチドおよびゼラチン
1.2.1 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(2020年、2024年、2031年)
1.2.2 コラーゲンペプチド
1.2.3 ゼラチン
1.3 用途別コラーゲンペプチドおよびゼラチン
1.3.1 用途別グローバルコラーゲンペプチドおよびゼラチン売上高比較(2020年、2024年、2031年)
1.3.2 食品産業
1.3.3 医薬品
1.3.4 化粧品
1.3.5 工業用
1.3.6 その他
1.4 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の推定と予測(2020-2031年)
1.4.1 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模(金額ベース)の成長率(2020-2031年)
1.4.2 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模(数量ベース)の成長率(2020-2031)
1.4.3 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン価格動向(2020-2031年)
1.5 仮定と制限事項
2 地域別市場規模と展望
2.1 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
2.2 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場過去動向(2020-2025年)
2.2.1 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売市場シェア(2020-2025年)
2.2.2 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益市場シェア(2020-2025年)
2.3 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場規模推計と予測(2026-2031年)
2.3.1 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売量予測(2026-2031年)
2.3.2 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益予測(2026-2031年)
2.4 主要地域および新興市場分析
2.4.1 北米コラーゲンペプチド・ゼラチン市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.2 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.3 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.4 中国コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模と展望(2020-2031年)
2.4.5 日本のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模と展望(2020-2031年)
3 タイプ別グローバル市場規模
3.1 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場の歴史的レビュー(2020-2025年)
3.1.1 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(2020-2025年)
3.1.2 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益(2020-2025年)
3.1.3 タイプ別グローバルコラーゲンペプチドおよびゼラチン価格(2020-2025年)
3.2 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場規模予測(2026-2031年)
3.2.1 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売予測(2026-2031年)
3.2.2 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益予測(2026-2031年)
3.2.3 タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン価格予測(2026-2031年)
3.3 各種コラーゲンペプチドおよびゼラチンの代表的なプレイヤー
4 用途別グローバル市場規模
4.1 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場の歴史的レビュー(2020-2025年)
4.1.1 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(2020-2025年)
4.1.2 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益(2020-2025年)
4.1.3 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン価格(2020-2025年)
4.2 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン市場規模予測(2026-2031年)
4.2.1 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売予測(2026-2031年)
4.2.2 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益予測(2026-2031年)
4.2.3 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン価格予測(2026-2031年)
4.3 コラーゲンペプチドおよびゼラチン用途における新たな成長源
5 主要企業別競争環境
5.1 主要企業別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(2020-2025年)
5.2 収益別グローバル主要コラーゲンペプチド・ゼラチン企業(2020-2025年)
5.3 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)および2024年時点のコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高に基づくグローバル市場シェア
5.4 企業別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン平均価格(2020-2025年)
5.5 世界の主要コラーゲンペプチド・ゼラチンメーカー、製造拠点及び本社所在地
5.6 世界の主要コラーゲンペプチド・ゼラチンメーカー、製品タイプ及び用途
5.7 世界の主要コラーゲンペプチド・ゼラチンメーカー、業界参入時期
5.8 メーカーの合併・買収、拡張計画
6 地域別分析
6.1 北米市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.1.1 北米における企業別コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高
6.1.1.1 北米における企業別コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(2020-2025年)
6.1.1.2 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別収益(2020-2025年)
6.1.2 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別売上高内訳(2020-2025年)
6.1.3 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高内訳(2020-2025年)
6.1.4 北米コラーゲンペプチド・ゼラチン主要顧客
6.1.5 北米市場の動向と機会
6.2 欧州市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.2.1 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン企業別売上高
6.2.1.1 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン企業別売上高(2020-2025年)
6.2.1.2 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン企業別収益(2020-2025年)
6.2.2 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高のタイプ別内訳(2020-2025年)
6.2.3 欧州におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高内訳(2020-2025年)
6.2.4 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン主要顧客
6.2.5 欧州市場の動向と機会
6.3 南米市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.3.1 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高
6.3.1.1 南米における企業別コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(2020-2025年)
6.3.1.2 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別収益(2020-2025年)
6.3.2 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別売上高内訳(2020-2025年)
6.3.3 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高内訳(2020-2025年)
6.3.4 南米コラーゲンペプチド・ゼラチン主要顧客
6.3.5 南米市場の動向と機会
6.4 中国市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.4.1 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン企業別売上高
6.4.1.1 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン企業別売上高(2020-2025年)
6.4.1.2 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン企業別収益(2020-2025年)
6.4.2 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高のタイプ別内訳(2020-2025年)
6.4.3 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン用途別売上高内訳(2020-2025年)
6.4.4 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン主要顧客
6.4.5 中国市場の動向と機会
6.5 日本市場:主要企業、セグメント、下流産業及び主要顧客
6.5.1 日本におけるコラーゲンペプチド・ゼラチンの企業別売上高
6.5.1.1 日本におけるコラーゲンペプチド・ゼラチンの企業別売上高(2020-2025年)
6.5.1.2 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別収益(2020-2025年)
6.5.2 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別売上高内訳(2020-2025年)
6.5.3 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高内訳(2020-2025年)
6.5.4 日本コラーゲンペプチド・ゼラチン主要顧客
6.5.5 日本市場の動向と機会
7 企業プロファイルと主要人物
7.1 ゼラティンズ・ワイシャート
7.1.1 ゲラティンズ・ワイシャルト 会社情報
7.1.2 ゲラティンズ・ワイシャルト事業概要
7.1.3 ゼラティンズ・ワイシャルトのコラーゲンペプチド及びゼラチン製品における売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.1.4 ゲラティネス・ヴァイシャルトが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.1.5 ゼラティンズ・ワイシャートの最近の動向
7.2 ジェリセ
7.2.1 ジェリセ 会社情報
7.2.2 ジェリスの事業概要
7.2.3 ジェリスのコラーゲンペプチドおよびゼラチンの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.2.4 ジェリセが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.2.5 ジェリスの最近の動向
7.3 包頭東宝バイオテック株式会社
7.3.1 包頭東宝生物科技有限公司 会社概要
7.3.2 包頭東宝生物科技有限公司の事業概要
7.3.3 包頭東宝生物科技有限公司のコラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.3.4 包頭東宝生物科技有限公司が提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.3.5 包頭東宝バイオテック株式会社の最近の動向
7.4 トロバスゼラチン
7.4.1 トロバス・ゼラチン会社情報
7.4.2 トロバス・ゼラチンの事業概要
7.4.3 トロバスゼラチンのコラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.4.4 トロバス・ゼラチンが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.4.5 トロバス・ゼラチンの最近の動向
7.5 BBCAゼラチン
7.5.1 BBCAゼラチン会社情報
7.5.2 BBCAゼラチン事業概要
7.5.3 BBCAゼラチンのコラーゲンペプチドおよびゼラチンの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.5.4 BBCAゼラチンが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.5.5 BBCAゼラチンの最近の動向
7.6 Qunli Gelatin Chemical
7.6.1 Qunli Gelatin Chemical 会社情報
7.6.2 Qunli Gelatin Chemicalの事業概要
7.6.3 群力ゼラチン化学のコラーゲンペプチド及びゼラチン販売量、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.6.4 群力ゼラチン化学が提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.6.5 群力ゼラチンケミカルの最近の動向
7.7 ラピゼラチン
7.7.1 ラピゼラチン会社情報
7.7.2 ラピ・ゼラチンの事業概要
7.7.3 ラピゼラチンのコラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.7.4 ラピゼラチンが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.7.5 ラピ・ゼラチンの最近の動向
7.8 エヴァルト・ゼラチン社
7.8.1 エヴァルト・ゼラチン社 会社概要
7.8.2 エヴァルト・ゼラチン GmbH 事業概要
7.8.3 エヴァルト・ゼラチン社 コラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.8.4 エワルト・ゼラチン社 提供コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.8.5 エワルト・ゼラチン社の最近の動向
7.9 イタールゲラティン
7.9.1 イタジェルアチネ会社情報
7.9.2 イタジェルアチンの事業概要
7.9.3 イタジェルアチンのコラーゲンペプチドおよびゼラチンの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.9.4 イタジェルアチネが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.9.5 イタジェルアチンの最近の動向
7.10 ジュンカ・ジェラティネス
7.10.1 ジュンカ・ジェラティンズ 会社情報
7.10.2 ジュンカ・ジェラティンズの事業概要
7.10.3 ジュンカ・ジェラティンズ社のコラーゲンペプチド及びゼラチン製品の販売量、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.10.4 ジュンカ・ジェラティンズが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.10.5 ジュンカ・ジェラティンズの最近の動向
7.11 ナルマダ・ジェラティンズ
7.11.1 ナルマダ・ジェラティンズ 会社情報
7.11.2 ナルマダ・ジェラティンズの事業概要
7.11.3 ナルマダ・ジェラティンズ コラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.11.4 ナルマダ・ジェラティンズが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.11.5 ナルマダ・ゼラチンの最近の動向
7.12 インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ
7.12.1 インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ会社情報
7.12.2 インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズの事業概要
7.12.3 インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ社のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.12.4 インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズが提供するコラーゲンペプチドおよびゼラチン製品
7.12.5 インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズの最近の動向
7.13 サム・ミー工業
7.13.1 サム・ミー工業 会社情報
7.13.2 サム・ミー工業の事業概要
7.13.3 サム・ミー工業のコラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.13.4 サム・ミー工業が提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.13.5 サム・ミー工業の最近の動向
7.14 コセン生化学
7.14.1 コセン生化学 会社概要
7.14.2 コセン生化学の事業概要
7.14.3 コセン生化学のコラーゲンペプチド及びゼラチンの売上高、収益及び粗利益率(2020-2025年)
7.14.4 コセン生化学が提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.14.5 コセン生化学の最近の動向
7.15 セムルン・バイオテクノロジー
7.15.1 セムル・バイオテクノロジー企業情報
7.15.2 Semnlバイオテクノロジー事業概要
7.15.3 セムル・バイオテクノロジーのコラーゲンペプチドおよびゼラチンの売上高、収益、粗利益率(2020-2025年)
7.15.4 セムル・バイオテクノロジーが提供するコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
7.15.5 セムル・バイオテクノロジーの最近の動向
8 コラーゲンペプチドおよびゼラチンの製造コスト分析
8.1 コラーゲンペプチドおよびゼラチンの主要原材料分析
8.1.1 主要原材料
8.1.2 主要原材料サプライヤー
8.2 製造コスト構成比
8.3 コラーゲンペプチド及びゼラチンの製造工程分析
8.4 コラーゲンペプチド&ゼラチンの産業チェーン分析
9 マーケティングチャネル、販売代理店および顧客
9.1 販売チャネル
9.2 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売代理店リスト
9.3 コラーゲンペプチド及びゼラチンの顧客
10 コラーゲンペプチド&ゼラチンの市場動向
10.1 コラーゲンペプチドおよびゼラチン産業の動向
10.2 コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の推進要因
10.3 コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の課題
10.4 コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の抑制要因
11 研究結果と結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.1.1 方法論/調査アプローチ
12.1.1.1 研究プログラム/設計
12.1.1.2 市場規模の推定
12.1.1.3 市場細分化とデータ三角測量
12.1.2 データソース
12.1.2.1 二次情報源
12.1.2.2 一次情報源
12.2 著者情報
12.3 免責事項


表一覧
表1. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン売上高(百万米ドル) 種類別成長率(2020年、2024年、2031年)
表2. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(百万米ドル)比較(2020年・2024年・2031年)
表3. 地域別グローバル市場におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模(百万米ドル):2020年 VS 2024年 VS 2031年
表4. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(千トン)(2020-2025年)
表5. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売市場シェア(2020-2025年)
表6. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益(百万米ドル)市場シェア(2020-2025年)
表7. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益シェア(2020-2025年)
表8. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(千トン)予測(2026-2031年)
表9. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売市場シェア予測(2026-2031年)
表10. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益予測(2026-2031年)(百万米ドル)
表11. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益シェア予測(2026-2031年)
表12. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン販売量(種類別)(千トン)(2020-2025年)
表13. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別販売シェア(2020-2025年)
表14. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの収益(種類別)(百万米ドル)(2020-2025年)
表15. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの価格(種類別)(米ドル/トン)(2020-2025年)
表16. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別販売量(千トン)&(2026-2031年)
表17. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの収益(種類別)(百万米ドル)&(2026-2031年)
表18. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの価格(種類別)(米ドル/MT)(2026-2031年)
表19. 各タイプの代表的な企業
表20. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(千トン)&(2020-2025年)
表21. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売シェア(2020-2025年)
表22. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益(百万米ドル)&(2020-2025年)
表23. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン価格(米ドル/トン)&(2020-2025年)
表24. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(千トン)&(2026-2031年)
表25. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益市場シェア(百万米ドル)&(2026-2031年)
表26. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン価格(米ドル/MT)&(2026-2031年)
表27. コラーゲンペプチドおよびゼラチン用途における新たな成長源
表28. 企業別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(千トン)&(2020-2025年)
表29. 企業別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売シェア(2020-2025年)
表30. グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益(企業別)(百万米ドル)&(2020-2025年)
表31. グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益シェア(企業別)(2020-2025年)
表32. 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)の世界コラーゲンペプチド・ゼラチン市場(2024年時点のコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高に基づく)
表33. グローバル市場におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別平均価格(米ドル/MT)&(2020-2025年)
表34. 世界の主要コラーゲンペプチド・ゼラチンメーカー、製造拠点及び本社所在地
表35. 世界の主要コラーゲンペプチド・ゼラチンメーカー、製品タイプ及び用途
表36. 世界の主要コラーゲンペプチド・ゼラチンメーカー、業界参入時期
表37. メーカーの合併・買収、拡張計画
表38. 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高(2020-2025年)& (千トン)
表39. 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高市場シェア(2020-2025年)
表40. 北米コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(企業別)(2020-2025年)(百万米ドル)
表41. 北米コラーゲンペプチドおよびゼラチン収益における企業別市場シェア(2020-2025年)
表42. 北米コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(種類別)(2020-2025年)(千トン)
表43. 北米コラーゲンペプチドおよびゼラチン販売量市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表44. 北米コラーゲンペプチドおよびゼラチン用途別売上高(2020-2025年)&(千トン)
表45. 北米コラーゲンペプチドおよびゼラチン販売 用途別市場シェア(2020-2025年)
表46. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高:企業別(2020-2025年)&(千トン)
表47. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高:企業別市場シェア(2020-2025年)
表48. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(企業別)(2020-2025年)&(百万米ドル)
表49. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン収益市場シェア(企業別)(2020-2025年)
表50. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(種類別)(2020-2025年)(千トン)
表51. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表52. 用途別欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(2020-2025年)&(千トン)
表53. 用途別欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン販売市場シェア(2020-2025年)
表54. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高(2020-2025年)& (千トン)
表55. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高市場シェア(2020-2025年)
表56. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別収益(2020-2025年)&(百万米ドル)
表57. 南米コラーゲンペプチド・ゼラチン収益市場シェア(企業別)(2020-2025年)
表58. 南米コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(種類別)(2020-2025年)(千トン)
表59. 南米コラーゲンペプチドおよびゼラチン販売量市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表60. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高(2020-2025年)& (千トン)
表61. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高市場シェア(2020-2025年)
表62. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(企業別)(2020-2025年)(千トン)
表63. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高:企業別市場シェア(2020-2025年)
表64. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(企業別)(2020-2025年)&(百万米ドル)
表65. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン収益における企業別市場シェア(2020-2025年)
表66. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(種類別)(2020-2025年)(千トン)
表67. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表68. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン用途別販売量(2020-2025年)&(千トン)
表69. 中国コラーゲンペプチド・ゼラチン販売用途別市場シェア(2020-2025年)
表70. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高(2020-2025年)& (千トン)
表71. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別売上高シェア(2020-2025年)
表72. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別収益(2020-2025年)&(百万米ドル)
表73. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの企業別収益市場シェア(2020-2025年)
表 74. 日本のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別売上高(2020-2025)& (千トン)
表75. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの販売量市場シェア(種類別)(2020-2025年)
表 76. 日本のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高(2020-2025)および(千トン)
表77. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの用途別売上高市場シェア(2020-2025年)
表78. ゼラチン・ワイシャルト社情報
表79. ゼラティンズ・ワイシャート 概要と事業概要
表80. ゼラティンズ・ワイシャート社 コラーゲンペプチド及びゼラチン 販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)、粗利益率(2020-2025年)
表81. ゼラチン・ワイシャート社 コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表82. ゼラチンズ・ワイシャート社の最近の動向
表83. ジェリセ 会社情報
表84. ジェリスの概要と事業概要
表85. ジェリセ社 コラーゲンペプチド及びゼラチン 販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表86. ジェリセ社コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表87. ジェリスの最近の動向
表88. 包頭東宝生物科技有限公司 会社概要
表89. 包頭東宝生物科技有限公司の概要と事業概要
表90. 包頭東宝生物科技有限公司 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表91. 包頭東宝生物科技有限公司 コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表92. 包頭東宝バイオテック社の最近の動向
表93. トロバス・ゼラチン社情報
表94. トロバス・ゼラチンの概要と事業概要
表95. トロバス・ゼラチンのコラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表96. トロバス・ゼラチンのコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表97. トロバス・ゼラチンの最近の動向
表98. BBCAゼラチン会社情報
表99. BBCAゼラチンの概要と事業概要
表100. BBCAゼラチン コラーゲンペプチド及びゼラチン 販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表101. BBCAゼラチン コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表102. BBCAゼラチンの最近の動向
表103. Qunli Gelatin Chemical 会社情報
表104. Qunli Gelatin Chemicalの概要と事業概要
表105. Qunli Gelatin Chemicalのコラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表106. 群力ゼラチン化学のコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表107. 群力ゼラチン化学の最近の動向
表108. ラピゼラチン会社情報
表109. ラピ・ゼラチンの概要と事業概要
表110. ラピ・ゼラチン社 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表111. ラピゼラチン社コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表112. ラピ・ゼラチンの最近の動向
表113. エヴァルト・ゼラチン社 会社情報
表114. エワルト・ゼラチンGmbHの説明と事業概要
表115. エワルト・ゼラチン社 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表116. エワルト・ゼラチン社 コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表117. エワルト・ゼラチン社 最近の動向
表118. イタールジェラチン会社情報
表119. イタジェルアチンの概要と事業概要
表120. Italgelatine社 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表121. イタジェルアチンのコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表122. Italgelatineの最近の動向
表123. ジュンカ・ジェラティンズ会社情報
表124. ジュンカ・ジェラティンズ 概要と事業概要
表125. ジュンカ・ジェラティンズ社 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表126. ジュンカ・ジェラティンズ コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表127. ジュンカ・ジェラティンズの最近の動向
表128. ナルマダ・ジェラティンズ 会社情報
表129. ナルマダ・ジェラティンズ 概要と事業概要
表130. ナルマダ・ジェラティンズ社 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表131. ナルマダ・ゼラチンのコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表132. ナルマダ・ゼラチンの最近の動向
表133. インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ会社情報
表134. インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ 概要と事業概要
表 135. インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ社のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/MT)、粗利益(2020-2025)
表136. インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズ社 コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表137. インド・ゼラチン・アンド・ケミカルズの最近の動向
表138. サム・ミー工業会社情報
表139. サム・ミー工業 概要と事業内容
表140. サム・ミー工業のコラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表141. サム・ミー工業のコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表142. サム・ミー工業の最近の動向
表143. コセンバイオケミカル会社情報
表144. コセン生化学の概要と事業概要
表145. Cosen Biochemicalのコラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表146. コセン生化学のコラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表147. Cosen Biochemicalの最近の動向
表148. セムルン・バイオテクノロジー企業情報
表149. Semnlバイオテクノロジーの概要と事業概要
表150. Semnlバイオテクノロジー社 コラーゲンペプチド及びゼラチン販売量(千トン)、収益(百万米ドル)、価格(米ドル/トン)及び粗利益率(2020-2025年)
表151. セムルン・バイオテクノロジー社 コラーゲンペプチド及びゼラチン製品
表152. Semnlバイオテクノロジー社の最近の動向
表153. 生産拠点と原料の市場集中率
表154. 主要原材料サプライヤー
表155. コラーゲンペプチド及びゼラチン販売代理店リスト
表156. コラーゲンペプチド及びゼラチン顧客リスト
表157. コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の動向
表158. コラーゲンペプチド及びゼラチン市場の推進要因
表159. コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の課題
表160. コラーゲンペプチドおよびゼラチン市場の抑制要因
表161. 本レポートの研究プログラム/設計
表162. 二次情報源からの主要データ情報
表163. 一次情報源からの主要データ情報


図の一覧
図1. コラーゲンペプチドおよびゼラチン製品の写真
図2. タイプ別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(百万米ドル)(2020年・2024年・2031年)
図3. 2024年及び2031年の世界コラーゲンペプチド・ゼラチン売上高市場シェア(種類別)
図4. コラーゲンペプチド製品画像
図5. ゼラチン製品画像
図6. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高(百万米ドル)(2020年・2024年・2031年)
図7. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上高市場シェア(2024年及び2031年)
図8. 食品産業の事例
図9. 医薬品分野の事例
図10. 化粧品分野の応用例
図11. 工業分野の応用例
図12. その他用途の例
図13. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン売上高(百万米ドル)、2020年対2024年対2031年
図14. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン売上高成長率(2020-2031年)&(百万米ドル)
図15. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン販売量(千トン)成長率(2020-2031年)
図16. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン価格動向成長率(2020-2031年)&(米ドル/トン)
図17. コラーゲンペプチドおよびゼラチンレポート対象年
図18. 地域別グローバル市場におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場規模(百万米ドル):2020年 VS 2024年 VS 2031年
図19. 地域別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益市場シェア:2020年 VS 2024年
図20. 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図21. 北米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの販売量(千トン)の成長率(2020-2031年)
図22. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図23. 欧州コラーゲンペプチド・ゼラチン販売量(千トン)成長率(2020-2031年)
図24. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図25. 南米におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの販売量(千トン)成長率(2020-2031年)
図26. 中国におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図27. 中国コラーゲンペプチドおよびゼラチン販売量(千トン)成長率(2020-2031年)
図28. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの収益(百万米ドル)成長率(2020-2031年)
図29. 日本におけるコラーゲンペプチドおよびゼラチンの販売量(千トン)成長率(2020-2031年)
図30. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン収益シェア(種類別)(2020-2025年)
図31. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチンの種類別販売シェア(2026-2031年)
図32. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン:タイプ別収益シェア(2026-2031年)
図33. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益シェア(2020-2025年)
図34. 用途別グローバルコラーゲンペプチドおよびゼラチン収益成長率(2020年および2024年)
図35. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン販売シェア(2026-2031年)
図36. 用途別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益シェア(2026-2031年)
図37. 企業別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン売上シェア(2024年)
図38. 企業別グローバルコラーゲンペプチド・ゼラチン収益シェア(2024年)
図39. 世界のコラーゲンペプチドおよびゼラチン市場における上位5社の売上高別市場シェア:2020年と2024年
図40. 企業タイプ別(ティア1、ティア2、ティア3)コラーゲンペプチド・ゼラチン市場シェア:2020年対2024年
図41. コラーゲンペプチドおよびゼラチンの製造コスト構造
図42. コラーゲンペプチドおよびゼラチンの製造プロセス分析
図43. コラーゲンペプチドおよびゼラチン産業チェーン
図44. 流通チャネル(直接販売対流通)
図45. 流通業者プロファイル
図46. 本レポートにおけるボトムアップおよびトップダウンアプローチ
図47. データの三角測量
図48. 主要インタビュー対象幹部


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