シリアル食品とは、主に穀物を原料として加工した食品の総称であり、朝食や軽食として広く利用されています。穀物の中でも、特に小麦、コーン、オーツ、ライ麦、米などが一般的な原料として使用されます。シリアル食品は、その栄養価の高さや手軽さから、世界中で親しまれています。 シリアル食品の特徴として、まず挙げられるのがその栄養価です。穀物は炭水化物が豊富であり、エネルギー源として重要な役割を果たします。また、ビタミンやミネラル、食物繊維なども多く含まれており、健康的な食生活を支える食品として位置づけられています。特にオートミールや全粒粉を使用したシリアルは、食物繊維が豊富で腸内環境を整える効果が期待できます。 さらに、シリアル食品は手軽さも特徴の一つです。忙しい朝や軽食が必要な時にも、調理を必要とせずそのまま食べられる手軽さが、多忙な現代人のライフスタイルにマッチしています。この利便性から、家庭だけでなくオフィスや学校でも広く消費されるようになっています。 シリアル食品の種類には、即席シリアルや、成型シリアル、グラノーラ、フレーク状の製品、パフ状製品、エネルギーバーなどが含まれます。即席シリアルは、お湯や牛乳を加えるだけで食べられるため、特に人気です。グラノーラは、オーツやナッツ、ドライフルーツなどを混ぜ合わせ、焼き固めたものです。栄養満点でありながら、食感も楽しめることから、多くの人に愛されています。 用途についても多岐にわたります。朝食としてだけでなく、おやつや栄養補助食品としても利用されています。例えば、フィットネスやスポーツを行う人々は、エネルギーバーやプロテインを含むシリアルを利用することが多く、手軽にエネルギーを補給する手段として重宝されています。 関連技術に関しては、シリアルの製造工程において様々な製法が存在します。冷却、乾燥、成型、焼き、加糖などの製造技術は、それぞれのシリアル食品の特性を決定づける重要な要素です。特に、エクストルーダー技術は、穀物粉を高温高圧で加工し、食感や風味を向上させるために広く利用されています。この技術によって、軽くてサクサクの食感を持つシリアルが実現できます。 シリアル食品は、近年の健康志向を受けて、低糖質やグルテンフリー製品のニーズが高まっています。消費者のライフスタイルや嗜好に応じた多様な選択肢が市場に存在し、またそれが新たな発展を促進しています。シリアルのパッケージには、栄養成分の表示が必須であり、消費者は成分表示を見ながら、選択を行うことができます。このような流れは、食品業界全体においても重要なトレンドであり、今後のシリアル食品市場にも影響を及ぼすでしょう。 また、環境への配慮もシリアル食品業界において重要なテーマとなっています。持続可能な原材料の調達や、パッケージングのリサイクル、廃棄物削減に取り組む企業も増えています。これらの取り組みは、企業のブランドイメージを向上させるだけでなく、消費者からの支持を得る要因にもなります。 シリアル食品は、今後もその受容性の高い特性と市場動向に応じて変化し続けることでしょう。新たなフレーバーや食感の開発、健康を意識した穀物や添加物の選定などが進められ、消費者の期待に応える製品が登場することで、さらなる市場の拡大が見込まれます。 このように、シリアル食品はその栄養価や手軽さから、現代の食生活において不可欠な存在となっています。健康への関心が高まる中で、様々な工夫が施されたシリアル食品は、今後も多くの人々に支持されることでしょう。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のシリアル食品市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のシリアル食品市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
シリアル食品の世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
シリアル食品の地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
シリアル食品のタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
シリアル食品の世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– シリアル食品の成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界のシリアル食品市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Nestlé、Kellogg’s、Ralcorp Holdings、Post Holdings、General Mills、Quaker Oats/PepsiCo、MondelēzInternational、Kraft Foods、Barbara’s Bakery Inc.、Weetabix Limitedなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
シリアル食品市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
乳幼児用シリアル、ファミリー用シリアル
[用途別市場セグメント]
フードサービス、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、専門店、オンライン小売
[主要プレーヤー]
Nestlé、Kellogg’s、Ralcorp Holdings、Post Holdings、General Mills、Quaker Oats/PepsiCo、MondelēzInternational、Kraft Foods、Barbara’s Bakery Inc.、Weetabix Limited
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、シリアル食品の製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までのシリアル食品の価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、シリアル食品のトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、シリアル食品の競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、シリアル食品の内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのシリアル食品の市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、シリアル食品の主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、シリアル食品の販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のシリアル食品のタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
乳幼児用シリアル、ファミリー用シリアル
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のシリアル食品の用途別消費額：2020年対2024年対2031年
フードサービス、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、専門店、オンライン小売
1.5 世界のシリアル食品市場規模と予測
1.5.1 世界のシリアル食品消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のシリアル食品販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のシリアル食品の平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Nestlé、Kellogg’s、Ralcorp Holdings、Post Holdings、General Mills、Quaker Oats/PepsiCo、MondelēzInternational、Kraft Foods、Barbara’s Bakery Inc.、Weetabix Limited
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのシリアル食品製品およびサービス
Company Aのシリアル食品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのシリアル食品製品およびサービス
Company Bのシリアル食品の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別シリアル食品市場分析
3.1 世界のシリアル食品のメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のシリアル食品のメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のシリアル食品のメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 シリアル食品のメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるシリアル食品メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるシリアル食品メーカー上位6社の市場シェア
3.5 シリアル食品市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 シリアル食品市場：地域別フットプリント
3.5.2 シリアル食品市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 シリアル食品市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のシリアル食品の地域別市場規模
4.1.1 地域別シリアル食品販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 シリアル食品の地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 シリアル食品の地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のシリアル食品の消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のシリアル食品の消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のシリアル食品の消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のシリアル食品の消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのシリアル食品の消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のシリアル食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のシリアル食品のタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のシリアル食品のタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のシリアル食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のシリアル食品の用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のシリアル食品の用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米のシリアル食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のシリアル食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のシリアル食品の国別市場規模
7.3.1 北米のシリアル食品の国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のシリアル食品の国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州のシリアル食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のシリアル食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のシリアル食品の国別市場規模
8.3.1 欧州のシリアル食品の国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のシリアル食品の国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のシリアル食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のシリアル食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のシリアル食品の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のシリアル食品の地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のシリアル食品の地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米のシリアル食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のシリアル食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のシリアル食品の国別市場規模
10.3.1 南米のシリアル食品の国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のシリアル食品の国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのシリアル食品のタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのシリアル食品の用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのシリアル食品の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのシリアル食品の国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのシリアル食品の国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 シリアル食品の市場促進要因
12.2 シリアル食品の市場抑制要因
12.3 シリアル食品の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 シリアル食品の原材料と主要メーカー
13.2 シリアル食品の製造コスト比率
13.3 シリアル食品の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 シリアル食品の主な流通業者
14.3 シリアル食品の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界のシリアル食品のタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のシリアル食品の用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のシリアル食品のメーカー別販売数量
・世界のシリアル食品のメーカー別売上高
・世界のシリアル食品のメーカー別平均価格
・シリアル食品におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とシリアル食品の生産拠点
・シリアル食品市場:各社の製品タイプフットプリント
・シリアル食品市場:各社の製品用途フットプリント
・シリアル食品市場の新規参入企業と参入障壁
・シリアル食品の合併、買収、契約、提携
・シリアル食品の地域別販売量(2020-2031)
・シリアル食品の地域別消費額(2020-2031)
・シリアル食品の地域別平均価格(2020-2031)
・世界のシリアル食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のシリアル食品のタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のシリアル食品のタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のシリアル食品の用途別販売量(2020-2031)
・世界のシリアル食品の用途別消費額(2020-2031)
・世界のシリアル食品の用途別平均価格(2020-2031)
・北米のシリアル食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のシリアル食品の用途別販売量(2020-2031)
・北米のシリアル食品の国別販売量(2020-2031)
・北米のシリアル食品の国別消費額(2020-2031)
・欧州のシリアル食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のシリアル食品の用途別販売量(2020-2031)
・欧州のシリアル食品の国別販売量(2020-2031)
・欧州のシリアル食品の国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のシリアル食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のシリアル食品の用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のシリアル食品の国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のシリアル食品の国別消費額(2020-2031)
・南米のシリアル食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のシリアル食品の用途別販売量(2020-2031)
・南米のシリアル食品の国別販売量(2020-2031)
・南米のシリアル食品の国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのシリアル食品のタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのシリアル食品の用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのシリアル食品の国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのシリアル食品の国別消費額(2020-2031)
・シリアル食品の原材料
・シリアル食品原材料の主要メーカー
・シリアル食品の主な販売業者
・シリアル食品の主な顧客
*** 図一覧 ***
・シリアル食品の写真
・グローバルシリアル食品のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルシリアル食品のタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルシリアル食品の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルシリアル食品の用途別売上シェア、2024年
・グローバルのシリアル食品の消費額（百万米ドル）
・グローバルシリアル食品の消費額と予測
・グローバルシリアル食品の販売量
・グローバルシリアル食品の価格推移
・グローバルシリアル食品のメーカー別シェア、2024年
・シリアル食品メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・シリアル食品メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルシリアル食品の地域別市場シェア
・北米のシリアル食品の消費額
・欧州のシリアル食品の消費額
・アジア太平洋のシリアル食品の消費額
・南米のシリアル食品の消費額
・中東・アフリカのシリアル食品の消費額
・グローバルシリアル食品のタイプ別市場シェア
・グローバルシリアル食品のタイプ別平均価格
・グローバルシリアル食品の用途別市場シェア
・グローバルシリアル食品の用途別平均価格
・米国のシリアル食品の消費額
・カナダのシリアル食品の消費額
・メキシコのシリアル食品の消費額
・ドイツのシリアル食品の消費額
・フランスのシリアル食品の消費額
・イギリスのシリアル食品の消費額
・ロシアのシリアル食品の消費額
・イタリアのシリアル食品の消費額
・中国のシリアル食品の消費額
・日本のシリアル食品の消費額
・韓国のシリアル食品の消費額
・インドのシリアル食品の消費額
・東南アジアのシリアル食品の消費額
・オーストラリアのシリアル食品の消費額
・ブラジルのシリアル食品の消費額
・アルゼンチンのシリアル食品の消費額
・トルコのシリアル食品の消費額
・エジプトのシリアル食品の消費額
・サウジアラビアのシリアル食品の消費額
・南アフリカのシリアル食品の消費額
・シリアル食品市場の促進要因
・シリアル食品市場の阻害要因
・シリアル食品市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・シリアル食品の製造コスト構造分析
・シリアル食品の製造工程分析
・シリアル食品の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Cereals Food Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT351125
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
