缶詰や常温保存可能食品は、日常生活の中で広く利用されている食品の一つです。これらの食品は、特に保存の利便性や長期間の保管が可能なことから、多くの家庭や業務用の食の場面で重宝されています。ここでは、缶詰や常温保存可能食品の基本的な概念、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 まず、缶詰とは、食品を缶に詰め、加熱殺菌を行うことによって微生物を死滅させ、長期間保存できるようにした食品のことを指します。缶詰の歴史は18世紀初頭に遡り、フランスでナポレオン軍の兵士向けに食料を保存する方法として発明されました。缶詰の製造は、食材を缶に密閉することで外部の空気や微生物から保護し、さらに加熱処理によって劣化を防ぐことができるため、非常に効果的です。 一方、常温保存可能食品には、缶詰以外にいくつかのタイプがあります。これには、乾燥食品や冷凍乾燥食品、パック詰めされたレトルト食品、瓶詰め食品、真空パック食品などが含まれます。これらは、缶詰と同様に、長期間保存が可能ですが、製造方法や保存の仕組みに違いがあります。たとえば、乾燥食品は水分を取り除くことで微生物の活動を抑制し、保管期間を延ばします。逆に、レトルト食品は加圧・加熱処理を行った後に密封することで、保存性を高めています。 缶詰や常温保存可能食品の特徴として、第一に長期保存が挙げられます。これにより、食材が旬でない時期でも手に入れることができ、いつでも利用できるという利便性があります。また、缶詰は開封後に残った分を再度密閉して保存することができるため、必要な分だけを取り出して使うことができます。さらに、缶詰は栄養価を保持しやすく、加熱処理によって多くのビタミンやミネラルを保持しています。 次に、缶詰や常温保存可能食品の種類について考えます。缶詰には、肉や魚、野菜、フルーツ、豆類など、さまざまな種類があります。例えば、コーンやトマトの缶詰は料理のベースとして広く利用されており、ツナやサバの缶詰は手軽なタンパク源として人気です。また、缶詰にはそれぞれの食材の特性を活かした調味料やスープが加えられていることが多く、料理の手間を省くことができます。 常温保存可能食品に関しては、乾燥果物やナッツ、インスタント麺、レトルトカレーなど、バラエティに富んだ製品があります。これらは、忙しい現代人にとって手軽に食事を準備する手助けとなりますし、軽食としても楽しむことができます。 用途については、缶詰や常温保存可能食品は家庭での食事に利用されるだけでなく、アウトドア活動や非常時の備蓄食料としても重要です。特に防災の観点から、常温保存可能な食品は重要な役割を果たすとされています。災害時には新鮮な食材を手に入れることが難しいため、長期間保存できる食品の備蓄が推奨されます。 また、商業的には、缶詰や常温保存可能食品は食品業界の中でも大きな市場を形成しています。多くのメーカーが新しい製品開発やパッケージング、マーケティング戦略に取り組んでおり、消費者の嗜好に合わせた商品展開がなされています。最近では、オーガニックや無添加を意識した製品の需要も高まり、それに応じた製品が市場に登場しています。 関連技術についても触れておきます。缶詰製造の過程には、殺菌、密閉、冷却の各工程があり、これには高度な技術が求められます。特に、殺菌工程は食品の安全性を確保するために重要であり、適切な温度や時間で処理する必要があります。さらに、缶詰のパッケージング技術も進化しており、軽量化やリサイクル可能な素材の使用が進められています。これにより、環境への影響を軽減しつつ、消費者の利便性を確保することが可能になっています。 最後に、今後の展望について考えます。食の多様化が進む中、缶詰や常温保存可能食品のニーズはさらに高まると予想されます。また、健康志向の高まりにより、栄養価の高い製品や、より自然な味わいを実現するための研究開発が進むでしょう。持続可能性を意識した製品の開発や、新たな保存技術の確立が期待される中で、消費者の健康を支える新しい形の食品が登場することが求められています。 缶詰や常温保存可能食品は、私たちの生活に欠かせない存在であり、その利便性や多様性、技術革新によって、今後もその重要性は増していくことでしょう。そのため、これらの食品の理解を深め、正しく活用することは、私たちの健康的な食生活を支える上で非常に重要なことと言えます。 |
本調査レポートは、缶詰/常温保存可能食品市場の包括的な分析を提供し、現在の動向、市場力学、将来の見通しに焦点を当てています。北米、欧州、アジア太平洋、新興市場などの主要地域を含む世界の缶詰/常温保存可能食品市場を調査しています。また、缶詰/常温保存可能食品の成長を促進する主な要因、業界が直面する課題、市場プレイヤーの潜在的な機会についても考察しています。
世界の缶詰/常温保存可能食品市場は、2024年にxxxx米ドルと評価され、予測期間中に年平均成長率xxxx%で、2031年までにxxxx米ドルに達すると予測されています。
*** 主な特徴 ***
缶詰/常温保存可能食品市場に関する本調査レポートには、包括的なインサイトを提供し、関係者の意思決定を支援するためのいくつかの主要な特徴が含まれています。
[エグゼクティブサマリー]
缶詰/常温保存可能食品市場の主要な調査結果、市場動向、主要なインサイトの概要を提供しています。
[市場概要]
当レポートでは、缶詰/常温保存可能食品市場の定義、過去の推移、現在の市場規模など、包括的な概観を提供しています。また、タイプ別（果物・野菜缶詰、特殊缶詰、乾燥・脱水食品製造、その他）、地域別、用途別（食品、スナック、中間体製品、調味料、その他）の市場セグメントを網羅し、各セグメントにおける主要促進要因、課題、機会を明らかにしています。
[市場ダイナミクス]
当レポートでは、缶詰/常温保存可能食品市場の成長と発展を促進する市場ダイナミクスを分析しています。政府政策や規制、技術進歩、消費者動向や嗜好、インフラ整備、業界連携などの分析データを掲載しています。この分析により、関係者は缶詰/常温保存可能食品市場の軌道に影響を与える要因を理解することができます。
[競合情勢]
当レポートでは、缶詰/常温保存可能食品市場における競合情勢を詳細に分析しています。主要市場プレイヤーのプロフィール、市場シェア、戦略、製品ポートフォリオ、最新動向などを掲載しています。
[市場細分化と予測]
当レポートでは、缶詰/常温保存可能食品市場をタイプ別、地域別、用途別など様々なパラメータに基づいて細分化しています。定量的データと分析に裏付けされた各セグメントごとの市場規模と成長予測を提供しています。これにより、関係者は成長機会を特定し、情報に基づいた投資決定を行うことができます。
[技術動向]
本レポートでは、缶詰/常温保存可能食品市場を形成する主要な技術動向（タイプ1技術の進歩や新たな代替品など）に焦点を当てます。これらのトレンドが市場成長、普及率、消費者の嗜好に与える影響を分析します。
[市場の課題と機会]
技術的ボトルネック、コスト制限、高い参入障壁など、缶詰/常温保存可能食品市場が直面する主な課題を特定し分析しています。また、政府のインセンティブ、新興市場、利害関係者間の協力など、市場成長の機会も取り上げています。
[規制・政策分析]
本レポートは、政府のインセンティブ、排出基準、インフラ整備計画など、缶詰/常温保存可能食品市場に関する規制・政策状況を分析しました。これらの政策が市場成長に与える影響を分析し、今後の規制動向に関する洞察を提供しています。
[提言と結論]
このレポートは、消費者、政策立案者、投資家、インフラストラクチャプロバイダーなどの利害関係者に対する実用的な推奨事項で締めくくられています。これらの推奨事項はリサーチ結果に基づいており、缶詰/常温保存可能食品市場内の主要な課題と機会に対処する必要があります。
[補足データと付録]
本レポートには、分析と調査結果を実証するためのデータ、図表、グラフが含まれています。また、データソース、調査アンケート、詳細な市場予測などの詳細情報を追加した付録も含まれています。
*** 市場区分 ****
缶詰/常温保存可能食品市場はタイプ別と用途別に分類されます。2020年から2031年までの期間において、セグメント間の成長により、タイプ別、用途別の市場規模の正確な計算と予測を提供します。
■タイプ別市場セグメント
果物・野菜缶詰、特殊缶詰、乾燥・脱水食品製造、その他
■用途別市場セグメント
食品、スナック、中間体製品、調味料、その他
■地域別・国別セグメント
北米
米国
カナダ
メキシコ
欧州
ドイツ
フランス
英国
イタリア
ロシア
アジア
中国
日本
韓国
東南アジア
インド
南米
ブラジル
アルゼンチン
中東・アフリカ
トルコ
イスラエル
サウジアラビア
アラブ首長国連邦
*** 主要メーカー ***
Bolton Group、ConAgra Foods、Del Monte、Kraft Heinz、General Mills、Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、Crown Prince、Bonduelle group、Greenyard Foods、Prochamp、Grupo Riberebro、The Mushroom Company、Okechamp、Dole Food Company、Seneca Foods、CHB Group、Reese、SunOpta
*** 主要章の概要 ***
第1章：缶詰/常温保存可能食品の定義、市場概要を紹介
第2章：世界の缶詰/常温保存可能食品市場規模
第3章：缶詰/常温保存可能食品メーカーの競争環境、価格、売上高、市場シェア、最新の開発計画、M&A情報などを詳しく分析
第4章：缶詰/常温保存可能食品市場をタイプ別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第5章：缶詰/常温保存可能食品市場を用途別に分析し、各セグメントの市場規模と発展可能性を掲載
第6章：各地域とその主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析
第7章：主要企業のプロフィールを含め、企業の販売量、売上、価格、粗利益率、製品紹介、最近の開発など、市場における主要企業の基本的な状況を詳しく紹介
第8章 世界の缶詰/常温保存可能食品の地域別生産能力
第9章：市場力学、市場の最新動向、推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策を分析
第10章：産業の上流と下流を含む産業チェーンの分析
第11章：レポートの要点と結論
1 当調査分析レポートの紹介
・缶詰/常温保存可能食品市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：果物・野菜缶詰、特殊缶詰、乾燥・脱水食品製造、その他
用途別：食品、スナック、中間体製品、調味料、その他
・世界の缶詰/常温保存可能食品市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 缶詰/常温保存可能食品の世界市場規模
・缶詰/常温保存可能食品の世界市場規模：2024年VS2031年
・缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高、展望、予測：2020年～2031年
・缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高：2020年～2031年
3 企業の概況
・グローバル市場における缶詰/常温保存可能食品上位企業
・グローバル市場における缶詰/常温保存可能食品の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における缶詰/常温保存可能食品の企業別売上高ランキング
・世界の企業別缶詰/常温保存可能食品の売上高
・世界の缶詰/常温保存可能食品のメーカー別価格（2020年～2025年）
・グローバル市場における缶詰/常温保存可能食品の売上高上位3社および上位5社、2024年
・グローバル主要メーカーの缶詰/常温保存可能食品の製品タイプ
・グローバル市場における缶詰/常温保存可能食品のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル缶詰/常温保存可能食品のティア1企業リスト
グローバル缶詰/常温保存可能食品のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 缶詰/常温保存可能食品の世界市場規模、2024年・2031年
果物・野菜缶詰、特殊缶詰、乾燥・脱水食品製造、その他
・タイプ別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高、2020年～2025年
タイプ別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高、2026年～2031年
タイプ別-缶詰/常温保存可能食品の売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別 – 缶詰/常温保存可能食品の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 缶詰/常温保存可能食品の世界市場規模、2024年・2031年
食品、スナック、中間体製品、調味料、その他
・用途別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高と予測
用途別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高、2020年～2025年
用途別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高、2026年～2031年
用途別 – 缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別 – 缶詰/常温保存可能食品の価格（メーカー販売価格）、2020年～2031年
6 地域別分析
・地域別 – 缶詰/常温保存可能食品の市場規模、2024年・2031年
・地域別 – 缶詰/常温保存可能食品の売上高と予測
地域別 – 缶詰/常温保存可能食品の売上高、2020年～2025年
地域別 – 缶詰/常温保存可能食品の売上高、2026年～2031年
地域別 – 缶詰/常温保存可能食品の売上高シェア、2020年～2031年
・北米
北米の缶詰/常温保存可能食品売上高・販売量、2020年～2031年
米国の缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
カナダの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
メキシコの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの缶詰/常温保存可能食品売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
フランスの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
イギリスの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
イタリアの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
ロシアの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
・アジア
アジアの缶詰/常温保存可能食品売上高・販売量、2020年～2031年
中国の缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
日本の缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
韓国の缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
東南アジアの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
インドの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
・南米
南米の缶詰/常温保存可能食品売上高・販売量、2020年～2031年
ブラジルの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
アルゼンチンの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの缶詰/常温保存可能食品売上高・販売量、2020年～2031年
トルコの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
イスラエルの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
サウジアラビアの缶詰/常温保存可能食品市場規模、2020年～2031年
UAE缶詰/常温保存可能食品の市場規模、2020年～2031年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Bolton Group、ConAgra Foods、Del Monte、Kraft Heinz、General Mills、Dongwon、Bumble Bee Foods、Thai Union Group (TUF)、Crown Prince、Bonduelle group、Greenyard Foods、Prochamp、Grupo Riberebro、The Mushroom Company、Okechamp、Dole Food Company、Seneca Foods、CHB Group、Reese、SunOpta
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの缶詰/常温保存可能食品の主要製品
Company Aの缶詰/常温保存可能食品のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの缶詰/常温保存可能食品の主要製品
Company Bの缶詰/常温保存可能食品のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の缶詰/常温保存可能食品生産能力分析
・世界の缶詰/常温保存可能食品生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの缶詰/常温保存可能食品生産能力
・グローバルにおける缶詰/常温保存可能食品の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 缶詰/常温保存可能食品のサプライチェーン分析
・缶詰/常温保存可能食品産業のバリューチェーン
・缶詰/常温保存可能食品の上流市場
・缶詰/常温保存可能食品の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の缶詰/常温保存可能食品の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
図一覧
・缶詰/常温保存可能食品のタイプ別セグメント
・缶詰/常温保存可能食品の用途別セグメント
・缶詰/常温保存可能食品の世界市場概要、2024年
・主な注意点
・缶詰/常温保存可能食品の世界市場規模：2024年VS2031年
・缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高：2020年～2031年
・缶詰/常温保存可能食品のグローバル販売量：2020年～2031年
・缶詰/常温保存可能食品の売上高上位3社および5社の市場シェア、2024年
・タイプ別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高
・タイプ別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・タイプ別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル価格
・用途別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高
・用途別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・用途別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル価格
・地域別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高、2024年・2031年
・地域別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-缶詰/常温保存可能食品のグローバル売上高シェア、2020年～2031年
・国別-北米の缶詰/常温保存可能食品市場シェア、2020年～2031年
・米国の缶詰/常温保存可能食品の売上高
・カナダの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・メキシコの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・国別-ヨーロッパの缶詰/常温保存可能食品市場シェア、2020年～2031年
・ドイツの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・フランスの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・英国の缶詰/常温保存可能食品の売上高
・イタリアの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・ロシアの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・地域別-アジアの缶詰/常温保存可能食品市場シェア、2020年～2031年
・中国の缶詰/常温保存可能食品の売上高
・日本の缶詰/常温保存可能食品の売上高
・韓国の缶詰/常温保存可能食品の売上高
・東南アジアの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・インドの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・国別-南米の缶詰/常温保存可能食品市場シェア、2020年～2031年
・ブラジルの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・アルゼンチンの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・国別-中東・アフリカ缶詰/常温保存可能食品市場シェア、2020年～2031年
・トルコの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・イスラエルの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・サウジアラビアの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・UAEの缶詰/常温保存可能食品の売上高
・世界の缶詰/常温保存可能食品の生産能力
・地域別缶詰/常温保存可能食品の生産割合（2024年対2031年）
・缶詰/常温保存可能食品産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Canned/Ambient Food Product Market, Global Outlook and Forecast 2025-2031
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：MON24MKT647354
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
