β-グルカン製品の世界市場2025:種類別(シリアルβ-グルカン、マッシュルームβ-グルカン、イーストβ-グルカン、その他)、用途別分析


β-グルカン製品は、食物繊維の一種であるβ-グルカンを主成分とする製品群を指します。β-グルカンは、主に真菌(特に酵母やキノコ)や穀物(オーツ麦や大麦)などに含まれている多糖類で、健康にさまざまな有益な影響を与えることが知られています。 β-グルカンは、特に免疫機能の向上、コレステロールの低下、腸内環境の改善に寄与するとされ、多くの研究がその効能を裏付けています。

β-グルカンの特徴として、その分子構造が挙げられます。β-グルカンは、β-1,3結合およびβ-1,6結合のグルコース単位が連なっている構造を持っており、この特異な構造がその生理活性に重要な役割を果たしています。β-グルカンは水溶性であり、腸内でのゲル形成能力を有するため、消化吸収の遅延や腸内の栄養素の吸収促進に寄与します。

こうした特徴から、β-グルカン製品は多くの種類が存在します。主な製品には、食品添加物として使用されるβ-グルカンパウダー、サプリメント、機能性食品、さらには化粧品などがあります。β-グルカンパウダーは、飲料やスナック、パンなどに混ぜ込むことで、食品の栄養価を高める目的で利用されます。また、β-グルカンサプリメントは、免疫力を高めたいと考える人々に特に人気があり、健康志向の強い消費者層に支持されています。

β-グルカンの用途は、健康食品としての機能以外にも広がっており、特に医療分野では、免疫療法や抗癌剤との併用療法として利用が進められています。一部の研究では、β-グルカンが癌細胞の増殖を抑える効果や、抗腫瘍効果を示す可能性が示唆されており、その高い抗酸化作用も注目されています。さらに、β-グルカンは動脈硬化の予防や糖尿病の管理にも役立つと言われています。

使用されるβ-グルカンの種類には、主に酵母由来のものと穀物由来のものがあります。酵母由来のβ-グルカンは、主にSaccharomyces cerevisiae(パン酵母)から抽出され、免疫賦活剤として知られています。これに対して、穀物由来のβ-グルカンは、高い食物繊維含量を有し、血中コレステロールの低下や腸内環境の改善に寄与することが広く報告されています。穀物由来のβ-グルカンは、特にオーツ麦や大麦に多く含まれています。

β-グルカン製品の関連技術には、抽出技術、精製技術、加工技術が含まれます。β-グルカンを効率的に抽出するための手法には、水抽出法やアルコール抽出法、酵素処理法などがあり、これらの方法を駆使することで品質の高いβ-グルカンを得ることが可能です。また、乾燥、粉砕、顆粒化などの加工技術も、β-グルカン製品の製造において重要なプロセスとなります。

さらに、最近では、β-グルカンを利用した新しい機能性食品や飲料の開発が進んでいます。例えば、β-グルカンを配合したスムージーやエナジードリンクなど、日常的に摂取しやすい形でβ-グルカンを取り入れることができる商品が登場しています。加えて、食品科学の進展により、β-グルカンの機能性と風味を両立させた製品が開発されることで、消費者の受け入れやすさが高まっています。

β-グルカンの健康効果についての研究は、現在も進行中です。特に、腸内フローラとの相互作用や、老化防止効果、ストレス緩和作用についての研究が注目されており、今後の成果が期待されています。これらの研究結果が商業化されることで、β-グルカン製品のさらなる需要の拡大が予想されます。

最後に、β-グルカン製品の市場は、今後ますます拡大していくと考えられています。健康意識の高まりや、自然素材への関心の増加、さらにはサステナビリティへの対応が消費者に求められる中で、β-グルカン製品はその特性から多くのニーズに応えることができるためです。さらに、β-グルカンに関する教育や啓発活動が進むことで、これからの健康維持の手段として一層の認知度が高まることが期待されます。このように、β-グルカン製品は、今後の市場においても重要な役割を果たしていくことでしょう。

世界のβ-グルカン製品市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGR(年平均成長率)を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のβ-グルカン製品市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
β-グルカン製品のアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx%のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。

β-グルカン製品の主なグローバルメーカーには、Tate & Lyle、DSM、Jkosmmune、Lesaffre Group、Merck、Garuda International、OHLY、Kerry Group、STR Biotech、Macrocare Tech、Amarte、Ceapro、Biotec Pharmacon、Kemin Industries、NutraQ、Danaher、Super Beta Glucan、AIPPO、Lantmannen、Carbon Medical Technologies、Quegen Biotechなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx%を占めています。

当レポートは、β-グルカン製品の世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、β-グルカン製品に関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。

販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のβ-グルカン製品の市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のβ-グルカン製品市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。

当レポートは、本市場におけるβ-グルカン製品メーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。

*** 市場セグメント ***

・世界のβ-グルカン製品市場:タイプ別
シリアルβ-グルカン、マッシュルームβ-グルカン、イーストβ-グルカン、その他

・世界のβ-グルカン製品市場:用途別
製薬、食品産業、化粧品&スキンケア、その他

・世界のβ-グルカン製品市場:掲載企業
Tate & Lyle、DSM、Jkosmmune、Lesaffre Group、Merck、Garuda International、OHLY、Kerry Group、STR Biotech、Macrocare Tech、Amarte、Ceapro、Biotec Pharmacon、Kemin Industries、NutraQ、Danaher、Super Beta Glucan、AIPPO、Lantmannen、Carbon Medical Technologies、Quegen Biotech

*** 各章の概要 ***

第1章:報告書のスコープ、市場セグメント別(地域別、製品タイプ別、用途別など)のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章:β-グルカン製品メーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章:地域レベル、国レベルでのβ-グルカン製品の販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章:様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章:お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章:主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章:産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章:市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章:レポートの要点と結論。


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1.β-グルカン製品の市場概要
製品の定義
β-グルカン製品:タイプ別
世界のβ-グルカン製品のタイプ別市場価値比較(2025-2031)
※シリアルβ-グルカン、マッシュルームβ-グルカン、イーストβ-グルカン、その他
β-グルカン製品:用途別
世界のβ-グルカン製品の用途別市場価値比較(2025-2031)
※製薬、食品産業、化粧品&スキンケア、その他
世界のβ-グルカン製品市場規模の推定と予測
世界のβ-グルカン製品の売上:2020-2031
世界のβ-グルカン製品の販売量:2020-2031
世界のβ-グルカン製品市場の平均価格(2020-2031)
前提条件と限界

2.β-グルカン製品市場のメーカー別競争
世界のβ-グルカン製品市場:販売量のメーカー別市場シェア(2020-2025)
世界のβ-グルカン製品市場:売上のメーカー別市場シェア(2020-2025)
世界のβ-グルカン製品のメーカー別平均価格(2020-2025)
β-グルカン製品の世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のβ-グルカン製品市場の競争状況と動向
世界のβ-グルカン製品市場集中率
世界のβ-グルカン製品上位3社と5社の売上シェア
世界のβ-グルカン製品市場:企業タイプ別シェア(ティア1、ティア2、ティア3)

3.β-グルカン製品市場の地域別シナリオ
地域別β-グルカン製品の市場規模:2020年VS2024年VS2031年
地域別β-グルカン製品の販売量:2020-2031
地域別β-グルカン製品の販売量:2020-2025
地域別β-グルカン製品の販売量:2026-2031
地域別β-グルカン製品の売上:2020-2031
地域別β-グルカン製品の売上:2020-2025
地域別β-グルカン製品の売上:2026-2031
北米の国別β-グルカン製品市場概況
北米の国別β-グルカン製品市場規模:2020年VS2024年VS2031年
北米の国別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
北米の国別β-グルカン製品売上(2020-2031)
米国
カナダ
欧州の国別β-グルカン製品市場概況
欧州の国別β-グルカン製品市場規模:2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
欧州の国別β-グルカン製品売上(2020-2031)
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別β-グルカン製品市場概況
アジア太平洋の国別β-グルカン製品市場規模:2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
アジア太平洋の国別β-グルカン製品売上(2020-2031)
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別β-グルカン製品市場概況
中南米の国別β-グルカン製品市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
中南米の国別β-グルカン製品売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別β-グルカン製品市場概況
中東・アフリカの地域別β-グルカン製品市場規模:2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
中東・アフリカの地域別β-グルカン製品売上
中東
アフリカ

4.タイプ別セグメント
世界のタイプ別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
世界のタイプ別β-グルカン製品販売量(2020-2025)
世界のタイプ別β-グルカン製品販売量(2026-2031)
世界のβ-グルカン製品販売量のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のタイプ別β-グルカン製品の売上(2020-2031)
世界のタイプ別β-グルカン製品売上(2020-2025)
世界のタイプ別β-グルカン製品売上(2026-2031)
世界のβ-グルカン製品売上のタイプ別市場シェア(2020-2031)
世界のβ-グルカン製品のタイプ別価格(2020-2031)

5.用途別セグメント
世界の用途別β-グルカン製品販売量(2020-2031)
世界の用途別β-グルカン製品販売量(2020-2025)
世界の用途別β-グルカン製品販売量(2026-2031)
世界のβ-グルカン製品販売量の用途別市場シェア(2020-2031)
世界の用途別β-グルカン製品売上(2020-2031)
世界の用途別β-グルカン製品の売上(2020-2025)
世界の用途別β-グルカン製品の売上(2026-2031)
世界のβ-グルカン製品売上の用途別市場シェア(2020-2031)
世界のβ-グルカン製品の用途別価格(2020-2031)

6.主要企業のプロファイル
※掲載企業:Tate & Lyle、DSM、Jkosmmune、Lesaffre Group、Merck、Garuda International、OHLY、Kerry Group、STR Biotech、Macrocare Tech、Amarte、Ceapro、Biotec Pharmacon、Kemin Industries、NutraQ、Danaher、Super Beta Glucan、AIPPO、Lantmannen、Carbon Medical Technologies、Quegen Biotech
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのβ-グルカン製品の販売量、売上、売上総利益率(2020-2025)
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのβ-グルカン製品の販売量、売上、売上総利益率(2020-2025)
Company Bの製品ポートフォリオ

7.産業チェーンと販売チャネルの分析
β-グルカン製品の産業チェーン分析
β-グルカン製品の主要原材料
β-グルカン製品の生産方式とプロセス
β-グルカン製品の販売とマーケティング
β-グルカン製品の販売チャネル
β-グルカン製品の販売業者
β-グルカン製品の需要先

8.β-グルカン製品の市場動向
β-グルカン製品の産業動向
β-グルカン製品市場の促進要因
β-グルカン製品市場の課題
β-グルカン製品市場の抑制要因

9.調査結果と結論

10.方法論とデータソース
方法論/調査アプローチ
調査プログラム/設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項

[図表一覧]

・β-グルカン製品の世界市場タイプ別価値比較(2025年-2031年)
・β-グルカン製品の世界市場規模比較:用途別(2025年-2031年)
・2023年のβ-グルカン製品の世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのβ-グルカン製品の売上(2020年-2025年)
・グローバル主要メーカー別β-グルカン製品の売上シェア(2020年-2025年)
・世界のメーカー別β-グルカン製品売上(2020年-2025年)
・世界のメーカー別β-グルカン製品売上シェア(2020年-2025年)
・β-グルカン製品の世界主要メーカーの平均価格(2020年-2025年)
・β-グルカン製品の世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率(CR5とHHI)
・企業タイプ別世界のβ-グルカン製品市場(ティア1、ティア2、ティア3)
・地域別β-グルカン製品の市場規模:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別β-グルカン製品の販売量(2020年-2025年)
・地域別β-グルカン製品の販売量シェア(2020年-2025年)
・地域別β-グルカン製品の販売量(2026年-2031年)
・地域別β-グルカン製品の販売量シェア(2026年-2031年)
・地域別β-グルカン製品の売上(2020年-2025年)
・地域別β-グルカン製品の売上シェア(2020年-2025年)
・地域別β-グルカン製品の売上(2026年-2031年)
・地域別β-グルカン製品の売上シェア(2026-2031年)
・北米の国別β-グルカン製品収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別β-グルカン製品販売量(2020年-2025年)
・北米の国別β-グルカン製品販売量シェア(2020年-2025年)
・北米の国別β-グルカン製品販売量(2026年-2031年)
・北米の国別β-グルカン製品販売量シェア(2026-2031年)
・北米の国別β-グルカン製品売上(2020年-2025年)
・北米の国別β-グルカン製品売上シェア(2020年-2025年)
・北米の国別β-グルカン製品売上(2026年-2031年)
・北米の国別β-グルカン製品の売上シェア(2026-2031年)
・欧州の国別β-グルカン製品収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別β-グルカン製品販売量(2020年-2025年)
・欧州の国別β-グルカン製品販売量シェア(2020年-2025年)
・欧州の国別β-グルカン製品販売量(2026年-2031年)
・欧州の国別β-グルカン製品販売量シェア(2026-2031年)
・欧州の国別β-グルカン製品売上(2020年-2025年)
・欧州の国別β-グルカン製品売上シェア(2020年-2025年)
・欧州の国別β-グルカン製品売上(2026年-2031年)
・欧州の国別β-グルカン製品の売上シェア(2026-2031年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品販売量(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品販売量シェア(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品販売量(2026年-2031年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品販売量シェア(2026-2031年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品売上(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品売上シェア(2020年-2025年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品売上(2026年-2031年)
・アジア太平洋の国別β-グルカン製品の売上シェア(2026-2031年)
・中南米の国別β-グルカン製品収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別β-グルカン製品販売量(2020年-2025年)
・中南米の国別β-グルカン製品販売量シェア(2020年-2025年)
・中南米の国別β-グルカン製品販売量(2026年-2031年)
・中南米の国別β-グルカン製品販売量シェア(2026-2031年)
・中南米の国別β-グルカン製品売上(2020年-2025年)
・中南米の国別β-グルカン製品売上シェア(2020年-2025年)
・中南米の国別β-グルカン製品売上(2026年-2031年)
・中南米の国別β-グルカン製品の売上シェア(2026-2031年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品収益:2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品販売量(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品販売量シェア(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品販売量(2026年-2031年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品販売量シェア(2026-2031年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品売上(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品売上シェア(2020年-2025年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品売上(2026年-2031年)
・中東・アフリカの国別β-グルカン製品の売上シェア(2026-2031年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の販売量(2020年-2025年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の販売量(2026-2031年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の販売量シェア(2020年-2025年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の販売量シェア(2026年-2031年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の売上(2020年-2025年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の売上(2026-2031年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の売上シェア(2020年-2025年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の売上シェア(2026年-2031年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の価格(2020年-2025年)
・世界のタイプ別β-グルカン製品の価格(2026-2031年)
・世界の用途別β-グルカン製品の販売量(2020年-2025年)
・世界の用途別β-グルカン製品の販売量(2026-2031年)
・世界の用途別β-グルカン製品の販売量シェア(2020年-2025年)
・世界の用途別β-グルカン製品の販売量シェア(2026年-2031年)
・世界の用途別β-グルカン製品の売上(2020年-2025年)
・世界の用途別β-グルカン製品の売上(2026-2031年)
・世界の用途別β-グルカン製品の売上シェア(2020年-2025年)
・世界の用途別β-グルカン製品の売上シェア(2026年-2031年)
・世界の用途別β-グルカン製品の価格(2020年-2025年)
・世界の用途別β-グルカン製品の価格(2026-2031年)
・原材料の主要サプライヤーリスト
・β-グルカン製品の販売業者リスト
・β-グルカン製品の需要先リスト
・β-グルカン製品の市場動向
・β-グルカン製品市場の促進要因
・β-グルカン製品市場の課題
・β-グルカン製品市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム/設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル:Global Beta Glucan Products Market Research Report 2025
■ レポートの形態:英文PDF
■ レポートコード:QYR24MKT141974
■ 販売会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社(東京都中央区)

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact
市場調査資料の総合販売サイトPR
運営会社:H&Iグローバルリサーチ株式会社
メール:marketing@globalresearch.co.jp
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