産業用ヘンプ（インダストリアルヘンプ）は、様々な産業分野に利用される大麻の一種であり、食品業界においても重要な役割を果たしています。産業用ヘンプは、主に食料品、栄養補助食品、さらには健康食品の材料として使用され、その多様な特性が注目されています。本稿では、産業用ヘンプにおける食品の概念について、定義、特徴、種類、用途、関連技術などを詳述します。 産業用ヘンプの定義は、THC（テトラヒドロカンナビノール）の含有量が非常に低い大麻の品種を指します。この種は、通常、0.3％未満のTHCを含むと規定されており、従来の麻薬として認識される大麻とは異なる存在です。産業用ヘンプは、麻、種子、繊維、オイルなど、様々な形態で利用されますが、食品業界では主にヘンプシードやヘンプオイルが利用されます。 このヘンプシードは、非常に栄養価が高いことで知られており、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸、ビタミンE、ミネラルなどを豊富に含んでいます。また、ヘンプシードは完全なたんぱく質源とされており、必須アミノ酸をすべて含むため、ベジタリアンやビーガンにとって貴重な栄養源となります。さらに、ヘンプオイルもまた、良好な脂質バランスを提供し、料理やサプリメントとして広く利用されています。 産業用ヘンプの特筆すべき特徴は、持続可能性と環境への配慮です。この植物は、成長に必要な水分量が少なく、農薬や化学肥料をほとんど使用せずに育てることが可能です。また、土壌の健康を改善し、生物多様性を促進する効果もあるため、持続可能な農業において重要な作物となっています。このような特性から、ヘンプは「エコフレンドリーな作物」として広く認知されています。 ヘンプの種類には、主に以下のものがあります。まず、ヘンプシードは、食品として用いるために特に優れた栄養素が含まれていることから人気があります。次に、ヘンプオイルは、その栄養的価値や健康効果から、サラダドレッシングや調理油として使われます。さらに、ヘンププロテインパウダーは、植物由来のたんぱく質を補給するために利用され、フィットネスや健康志向の人々に需要があります。これらの製品は、スムージー、シリアル、エネルギーバーなどに添加されることが多いです。 産業用ヘンプの用途について考えると、これには多岐にわたるアプローチが必要です。食品産業においては、ヘンプシードやヘンプオイルを基にした製品が市場に多く出回っています。例えば、ヘンプシードを使用したグラノーラバーやスナック、ヘンプオイルを使用したドレッシングやマリネなどがその一例です。これらの食品は、栄養価だけでなく、風味やテクスチャの面でも優れています。 また、ヘンプはサプリメントとしても人気を集めています。ヘンプオイルは、オメガ脂肪酸を補給するためのサプリメントとして広く販売されており、免疫系や心血管系の健康維持に寄与するとされています。さらに、ヘンプには抗炎症作用や抗酸化作用があると言われ、健康食品市場での需要が高まっています。 関連技術に関しては、最近の研究や技術革新により、ヘンプの栄養成分をより効率的に抽出し、加工する方法が進化しています。例えば、食品加工技術の向上により、ヘンプシードの栄養素を損なうことなく製品化する方法が模索されています。また、ヘンプの成分を利用した新しい機能性食品や健康食品の開発が進んでおり、消費者の健康志向に応じた製品が多く登場しています。 さらに、消費者の意識の変化やライフスタイルの多様化も、中国や北米を中心にヘンプ食品市場を押し上げています。多くの人々が自然派やオーガニック志向を持ち、より健康的で持続可能な食品を求めるようになった結果、ヘンプ製品の消費が増加しています。 統計によれば、ヘンプ食品市場は今後も成長が期待されており、特に国内外のオーガニック市場における浸透が進む見通しです。その結果、ヘンプを用いた新たな製品や用途が開発される可能性が高く、今後の動向が注目されます。 結論として、産業用ヘンプは食品業界において非常に重要な役割を果たしています。その栄養価の高さや持続可能性、様々な利用方法から、健康志向の高い現代社会においてますます注目される分野となっています。食品としての価値を最大限に引き出すためには、さらなる研究と技術革新が必要ですが、将来的には多くの人々にとって、産業用ヘンプがより身近な食品となるでしょう。 |
GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界の食品における産業用ヘンプ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界の食品における産業用ヘンプ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。
*** 主な特徴 ***
食品における産業用ヘンプの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
食品における産業用ヘンプの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
食品における産業用ヘンプのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年
食品における産業用ヘンプの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年
本レポートの主な目的は以下の通りです：
– 世界および主要国の市場規模を把握する
– 食品における産業用ヘンプの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する
本レポートでは、世界の食品における産業用ヘンプ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、HempFlax、Manitoba Harvest、Nutiva、Tilray、Protect Pharma Rakitovica、Biobloom Hemp、Deep Nature Project、HemPoland、HMI Group、Jinzhou Qiaopai Biotech、Yunnan Industrial Hemp、Shanghai Shunho New Materials Technology、CHENGZHI、Zhejiang CONBA Pharmaceutical、Dezhan Healthcareなどが含まれます。
また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。
*** 市場セグメンテーション
食品における産業用ヘンプ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。
[タイプ別市場セグメント]
ヘンプシード、ヘンプ花
[用途別市場セグメント]
食品産業、飲料産業、その他
[主要プレーヤー]
HempFlax、Manitoba Harvest、Nutiva、Tilray、Protect Pharma Rakitovica、Biobloom Hemp、Deep Nature Project、HemPoland、HMI Group、Jinzhou Qiaopai Biotech、Yunnan Industrial Hemp、Shanghai Shunho New Materials Technology、CHENGZHI、Zhejiang CONBA Pharmaceutical、Dezhan Healthcare
[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）
※本レポートの内容は、全15章で構成されています。
第1章では、食品における産業用ヘンプの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。
第2章では、2020年から2025年までの食品における産業用ヘンプの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、食品における産業用ヘンプのトップメーカーのプロフィールを紹介する。
第3章では、食品における産業用ヘンプの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。
第4章では、食品における産業用ヘンプの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。
第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。
第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までの食品における産業用ヘンプの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。
第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。
第13章、食品における産業用ヘンプの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。
第14章と第15章では、食品における産業用ヘンプの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。
1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
ヘンプシード、ヘンプ花
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の食品における産業用ヘンプの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品産業、飲料産業、その他
1.5 世界の食品における産業用ヘンプ市場規模と予測
1.5.1 世界の食品における産業用ヘンプ消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界の食品における産業用ヘンプ販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界の食品における産業用ヘンプの平均価格（2020年-2031年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：HempFlax、Manitoba Harvest、Nutiva、Tilray、Protect Pharma Rakitovica、Biobloom Hemp、Deep Nature Project、HemPoland、HMI Group、Jinzhou Qiaopai Biotech、Yunnan Industrial Hemp、Shanghai Shunho New Materials Technology、CHENGZHI、Zhejiang CONBA Pharmaceutical、Dezhan Healthcare
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの食品における産業用ヘンプ製品およびサービス
Company Aの食品における産業用ヘンプの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの食品における産業用ヘンプ製品およびサービス
Company Bの食品における産業用ヘンプの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別食品における産業用ヘンプ市場分析
3.1 世界の食品における産業用ヘンプのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界の食品における産業用ヘンプのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界の食品における産業用ヘンプのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 食品における産業用ヘンプのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年における食品における産業用ヘンプメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年における食品における産業用ヘンプメーカー上位6社の市場シェア
3.5 食品における産業用ヘンプ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 食品における産業用ヘンプ市場：地域別フットプリント
3.5.2 食品における産業用ヘンプ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 食品における産業用ヘンプ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の食品における産業用ヘンプの地域別市場規模
4.1.1 地域別食品における産業用ヘンプ販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 食品における産業用ヘンプの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 食品における産業用ヘンプの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米の食品における産業用ヘンプの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州の食品における産業用ヘンプの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米の食品における産業用ヘンプの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの消費額（2020年-2031年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別平均価格（2020年-2031年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の食品における産業用ヘンプの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界の食品における産業用ヘンプの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界の食品における産業用ヘンプの用途別平均価格（2020年-2031年）
7 北米市場
7.1 北米の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米の食品における産業用ヘンプの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米の食品における産業用ヘンプの国別市場規模
7.3.1 北米の食品における産業用ヘンプの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米の食品における産業用ヘンプの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）
8 欧州市場
8.1 欧州の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州の食品における産業用ヘンプの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州の食品における産業用ヘンプの国別市場規模
8.3.1 欧州の食品における産業用ヘンプの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州の食品における産業用ヘンプの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）
10 南米市場
10.1 南米の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米の食品における産業用ヘンプの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米の食品における産業用ヘンプの国別市場規模
10.3.1 南米の食品における産業用ヘンプの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米の食品における産業用ヘンプの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの食品における産業用ヘンプのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
12 市場ダイナミクス
12.1 食品における産業用ヘンプの市場促進要因
12.2 食品における産業用ヘンプの市場抑制要因
12.3 食品における産業用ヘンプの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 食品における産業用ヘンプの原材料と主要メーカー
13.2 食品における産業用ヘンプの製造コスト比率
13.3 食品における産業用ヘンプの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 食品における産業用ヘンプの主な流通業者
14.3 食品における産業用ヘンプの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
*** 表一覧 ***
・世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品における産業用ヘンプの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界の食品における産業用ヘンプのメーカー別販売数量
・世界の食品における産業用ヘンプのメーカー別売上高
・世界の食品における産業用ヘンプのメーカー別平均価格
・食品における産業用ヘンプにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と食品における産業用ヘンプの生産拠点
・食品における産業用ヘンプ市場:各社の製品タイプフットプリント
・食品における産業用ヘンプ市場:各社の製品用途フットプリント
・食品における産業用ヘンプ市場の新規参入企業と参入障壁
・食品における産業用ヘンプの合併、買収、契約、提携
・食品における産業用ヘンプの地域別販売量(2020-2031)
・食品における産業用ヘンプの地域別消費額(2020-2031)
・食品における産業用ヘンプの地域別平均価格(2020-2031)
・世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界の食品における産業用ヘンプのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界の食品における産業用ヘンプの用途別販売量(2020-2031)
・世界の食品における産業用ヘンプの用途別消費額(2020-2031)
・世界の食品における産業用ヘンプの用途別平均価格(2020-2031)
・北米の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米の食品における産業用ヘンプの用途別販売量(2020-2031)
・北米の食品における産業用ヘンプの国別販売量(2020-2031)
・北米の食品における産業用ヘンプの国別消費額(2020-2031)
・欧州の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州の食品における産業用ヘンプの用途別販売量(2020-2031)
・欧州の食品における産業用ヘンプの国別販売量(2020-2031)
・欧州の食品における産業用ヘンプの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの国別消費額(2020-2031)
・南米の食品における産業用ヘンプのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米の食品における産業用ヘンプの用途別販売量(2020-2031)
・南米の食品における産業用ヘンプの国別販売量(2020-2031)
・南米の食品における産業用ヘンプの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカの食品における産業用ヘンプのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの国別消費額(2020-2031)
・食品における産業用ヘンプの原材料
・食品における産業用ヘンプ原材料の主要メーカー
・食品における産業用ヘンプの主な販売業者
・食品における産業用ヘンプの主な顧客
*** 図一覧 ***
・食品における産業用ヘンプの写真
・グローバル食品における産業用ヘンプのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル食品における産業用ヘンプのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバル食品における産業用ヘンプの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル食品における産業用ヘンプの用途別売上シェア、2024年
・グローバルの食品における産業用ヘンプの消費額（百万米ドル）
・グローバル食品における産業用ヘンプの消費額と予測
・グローバル食品における産業用ヘンプの販売量
・グローバル食品における産業用ヘンプの価格推移
・グローバル食品における産業用ヘンプのメーカー別シェア、2024年
・食品における産業用ヘンプメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・食品における産業用ヘンプメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバル食品における産業用ヘンプの地域別市場シェア
・北米の食品における産業用ヘンプの消費額
・欧州の食品における産業用ヘンプの消費額
・アジア太平洋の食品における産業用ヘンプの消費額
・南米の食品における産業用ヘンプの消費額
・中東・アフリカの食品における産業用ヘンプの消費額
・グローバル食品における産業用ヘンプのタイプ別市場シェア
・グローバル食品における産業用ヘンプのタイプ別平均価格
・グローバル食品における産業用ヘンプの用途別市場シェア
・グローバル食品における産業用ヘンプの用途別平均価格
・米国の食品における産業用ヘンプの消費額
・カナダの食品における産業用ヘンプの消費額
・メキシコの食品における産業用ヘンプの消費額
・ドイツの食品における産業用ヘンプの消費額
・フランスの食品における産業用ヘンプの消費額
・イギリスの食品における産業用ヘンプの消費額
・ロシアの食品における産業用ヘンプの消費額
・イタリアの食品における産業用ヘンプの消費額
・中国の食品における産業用ヘンプの消費額
・日本の食品における産業用ヘンプの消費額
・韓国の食品における産業用ヘンプの消費額
・インドの食品における産業用ヘンプの消費額
・東南アジアの食品における産業用ヘンプの消費額
・オーストラリアの食品における産業用ヘンプの消費額
・ブラジルの食品における産業用ヘンプの消費額
・アルゼンチンの食品における産業用ヘンプの消費額
・トルコの食品における産業用ヘンプの消費額
・エジプトの食品における産業用ヘンプの消費額
・サウジアラビアの食品における産業用ヘンプの消費額
・南アフリカの食品における産業用ヘンプの消費額
・食品における産業用ヘンプ市場の促進要因
・食品における産業用ヘンプ市場の阻害要因
・食品における産業用ヘンプ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・食品における産業用ヘンプの製造コスト構造分析
・食品における産業用ヘンプの製造工程分析
・食品における産業用ヘンプの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Industrial Hemp in Food Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT366028
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
