アイスクリームとシャーベットは、冷たいデザートとして人気があり、さまざまな場面で楽しまれています。これらのデザートには独特な特徴があり、それぞれ異なる成分や製造方法に基づいています。ここでは、アイスクリームとシャーベットの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。 アイスクリームは、牛乳やクリームを基にしたクリーミーなテクスチャを持つデザートです。アイスクリームに使用される主要な成分は、乳製品、砂糖、卵（通常は卵黄）といったもので、これらが組み合わさることでリッチで滑らかな味わいが生まれます。また、アイスクリームには空気が含まれているため、ふんわりとした口当たりになります。アイスクリームの製造には、冷凍機やアイスクリームメーカーといった技術が用いられ、原材料を冷却しながら攪拌することで、氷の結晶を小さく保ち、滑らかな食感を実現します。 一方、シャーベットはアイスクリームとは異なり、乳製品を含まないことが一般的です。シャーベットは主に果汁やフルーツピューレ、水、砂糖を基本として作られます。このため、シャーベットはアイスクリームに比べてさっぱりとした味わいを持ち、果実のフレーバーが前面に出ることが特徴です。シャーベットには卵が使用されることもありますが、アイスクリームに比べて乳脂肪が少なく、より軽やかな印象を与えます。 アイスクリームとシャーベットにはさまざまな種類があります。アイスクリームは、バニラ、チョコレート、ストロベリーなどのベーシックなフレーバーから、抹茶、塩キャラメル、トリプルチョコレートなどのオリジナルな味まで幅広く展開されております。さらに、アメリカンスタイルやイタリアンスタイルなど、地域によって異なるスタイルが存在し、製造方法や食材にも違いがあります。 シャーベットもまた、フルーツベースのものが主流で、オレンジ、レモン、マンゴー、ラズベリーなど多種多様なフレーバーが楽しまれています。シャーベットは、そのすっきりとした味わいから、食事の後や暑い日には特に人気があります。また、最近では、ハーブやスパイスを使った独特のフレーバーも増えてきており、食の冒険を楽しむことができるようになっています。 アイスクリームとシャーベットは、さまざまな用途に使われます。デザートとして食べることはもちろん、ケーキやパフェのトッピングとして使用されたり、飲み物に添えられたりすることもあります。特にアイスクリームは、焼き菓子や温かいデザートとの組み合わせが人気です。例えば、温かいアップルパイにアイスクリームを添えることで、そのコントラストを楽しむことができます。シャーベットは、その清涼感から、特に暑い季節に適したデザートとされ、 BBQなどのアウトドアイベントでも重宝されます。また、特別なイベントや祝日にはオリジナルなフレーバーを用意することで、記念日の演出としても使われます。 さらには、アイスクリームとシャーベットの製造に関連する技術も進化してきています。従来の製法に加えて、急速凍結技術やフリーザーの改良が進むことで、より質の高いデザートが生み出されています。ここで重要な技術の一つは、クリスタルの形成を抑える方法です。氷の結晶が大きくなると、食感が損なわれるため、適切な温度管理が求められます。急速凍結により、氷の結晶を小さく保つことができ、滑らかでクリーミーな仕上がりになります。 最近では、乳製品にアレルギーを持つ人々や、ビーガンのライフスタイルを送る人たち向けに、植物性のアイスクリームやシャーベットも増加しています。アーモンドミルク、ソイミルク、ココナッツミルクなどの代替品を使用することで、多様な選択肢が提供されており、より多くの人々が楽しむことができるようになっています。 アイスクリーム及びシャーベットは、単なるデザートではなく、文化や地域によって異なる楽しみ方があり、さまざまな人々をつなぐ存在でもあります。それぞれのデザートが持つ個性を理解し、新しいフレーバーやスタイルを探求することで、私たちは食の奥深さを堪能できます。アイスクリームとシャーベットの魅力は、これからも進化を続け、新たな体験を与えてくれることでしょう。 |
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のアイスクリーム＆シャーベット市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アイスクリーム＆シャーベットのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
アイスクリーム＆シャーベットの主なグローバルメーカーには、Fabbri、FC Food Srl、Patagonia Chocolates、JENI’S SPLENDID ICE CREAMS, LLC、Creams Franchising Ltd、Graeter’s Ice Cream Co.、Chapman’s、Meiji、Turkey Hill、Blue Bell Creameries、Häagen-Dazs、Ben & Jerry’s Homemade, Inc、Jeni Britton Bauer、New Forest Ice Cream Ltd.などがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、アイスクリーム＆シャーベットの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、アイスクリーム＆シャーベットに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のアイスクリーム＆シャーベットの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のアイスクリーム＆シャーベット市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるアイスクリーム＆シャーベットメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のアイスクリーム＆シャーベット市場：タイプ別
アイスクリーム、シャーベット
・世界のアイスクリーム＆シャーベット市場：用途別
オンライン販売、オフライン販売
・世界のアイスクリーム＆シャーベット市場：掲載企業
Fabbri、FC Food Srl、Patagonia Chocolates、JENI’S SPLENDID ICE CREAMS, LLC、Creams Franchising Ltd、Graeter’s Ice Cream Co.、Chapman’s、Meiji、Turkey Hill、Blue Bell Creameries、Häagen-Dazs、Ben & Jerry’s Homemade, Inc、Jeni Britton Bauer、New Forest Ice Cream Ltd.
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：アイスクリーム＆シャーベットメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのアイスクリーム＆シャーベットの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．アイスクリーム＆シャーベットの市場概要
製品の定義
アイスクリーム＆シャーベット：タイプ別
世界のアイスクリーム＆シャーベットのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※アイスクリーム、シャーベット
アイスクリーム＆シャーベット：用途別
世界のアイスクリーム＆シャーベットの用途別市場価値比較（2025-2031）
※オンライン販売、オフライン販売
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場規模の推定と予測
世界のアイスクリーム＆シャーベットの売上：2020-2031
世界のアイスクリーム＆シャーベットの販売量：2020-2031
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．アイスクリーム＆シャーベット市場のメーカー別競争
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のアイスクリーム＆シャーベットのメーカー別平均価格（2020-2025）
アイスクリーム＆シャーベットの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場の競争状況と動向
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場集中率
世界のアイスクリーム＆シャーベット上位3社と5社の売上シェア
世界のアイスクリーム＆シャーベット市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．アイスクリーム＆シャーベット市場の地域別シナリオ
地域別アイスクリーム＆シャーベットの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量：2020-2031
地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量：2020-2025
地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量：2026-2031
地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上：2020-2031
地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上：2020-2025
地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上：2026-2031
北米の国別アイスクリーム＆シャーベット市場概況
北米の国別アイスクリーム＆シャーベット市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
北米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット市場概況
欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット市場概況
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット市場概況
中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット市場概況
中東・アフリカの地域別アイスクリーム＆シャーベット市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別アイスクリーム＆シャーベット売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2025）
世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026-2031）
世界のアイスクリーム＆シャーベット販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2020-2031）
世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020-2025）
世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベット売上（2026-2031）
世界のアイスクリーム＆シャーベット売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のアイスクリーム＆シャーベットのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2031）
世界の用途別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020-2025）
世界の用途別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026-2031）
世界のアイスクリーム＆シャーベット販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020-2031）
世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2020-2025）
世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2026-2031）
世界のアイスクリーム＆シャーベット売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のアイスクリーム＆シャーベットの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Fabbri、FC Food Srl、Patagonia Chocolates、JENI’S SPLENDID ICE CREAMS, LLC、Creams Franchising Ltd、Graeter’s Ice Cream Co.、Chapman’s、Meiji、Turkey Hill、Blue Bell Creameries、Häagen-Dazs、Ben & Jerry’s Homemade, Inc、Jeni Britton Bauer、New Forest Ice Cream Ltd.
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのアイスクリーム＆シャーベットの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのアイスクリーム＆シャーベットの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
アイスクリーム＆シャーベットの産業チェーン分析
アイスクリーム＆シャーベットの主要原材料
アイスクリーム＆シャーベットの生産方式とプロセス
アイスクリーム＆シャーベットの販売とマーケティング
アイスクリーム＆シャーベットの販売チャネル
アイスクリーム＆シャーベットの販売業者
アイスクリーム＆シャーベットの需要先
８．アイスクリーム＆シャーベットの市場動向
アイスクリーム＆シャーベットの産業動向
アイスクリーム＆シャーベット市場の促進要因
アイスクリーム＆シャーベット市場の課題
アイスクリーム＆シャーベット市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・アイスクリーム＆シャーベットの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・アイスクリーム＆シャーベットの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のアイスクリーム＆シャーベットの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのアイスクリーム＆シャーベットの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別アイスクリーム＆シャーベット売上シェア（2020年-2025年）
・アイスクリーム＆シャーベットの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・アイスクリーム＆シャーベットの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のアイスクリーム＆シャーベット市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量（2020年-2025年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量（2026年-2031年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2020年-2025年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2026年-2031年）
・地域別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020年-2025年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026年-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020年-2025年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2026年-2031年）
・北米の国別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020年-2025年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2026年-2031年）
・欧州の国別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020年-2025年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2026年-2031年）
・中南米の国別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベット売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別アイスクリーム＆シャーベットの価格（2026-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの売上（2026-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別アイスクリーム＆シャーベットの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・アイスクリーム＆シャーベットの販売業者リスト
・アイスクリーム＆シャーベットの需要先リスト
・アイスクリーム＆シャーベットの市場動向
・アイスクリーム＆シャーベット市場の促進要因
・アイスクリーム＆シャーベット市場の課題
・アイスクリーム＆シャーベット市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Ice Cream and Sorbet Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT117839
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
