グルコースシロップの世界市場予測（～2030年）：タイプ別（とうもろこし、小麦、大麦、じゃがいも、米、キャッサバ、その他）、用途別（食品、飲料、菓子、医薬品、その他）

グルコースシロップは、デンプンを加水分解して得られる甘味料で、主に食品産業において広く利用されています。このシロップは、グルコース（ぶどう糖）を主成分としており、他の糖類や水分も含まれています。以下では、グルコースシロップの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明いたします。

グルコースシロップの定義は、デンプンを酵素や酸などで加水分解し、得られたブドウ糖を主成分とする液体状の糖類です。このシロップは、粘性があり、糖度が高く、甘さの強さは製品によって異なります。主にコーンスターチ（トウモロコシのでんぷん）を原料とし、加工によって作られることが一般的です。グルコースシロップは、味や香りに影響を与えることなく、食品に甘みを加えることができるため、多岐にわたる用途があります。

グルコースシロップの特徴としては、まずその高い粘度が挙げられます。この特性は、食品のテクスチャーや口当たりを改良するために使用されます。また、グルコースシロップは水分を保持する特性があり、これによって食品が乾燥しにくくなる効果があります。これにより、特に焼き菓子やキャンディー類のしっとり感を保存することができます。

さらに、グルコースシロップは甘味の調整がしやすく、その特性から甘味以外にも、食品の色や香りを保つための役割も果たしています。これにより、風味のバランスを保ちながら、製品の保存性を高めることが可能です。また、グルコースの甘さはショ糖（砂糖）に比べてやや低いものの、後味が爽やかであるため、様々な食品に適した甘味料として重宝されています。

グルコースシロップにはいくつかの種類があります。一般的には、DE（デキストロース等級）によって分類されます。DEは、得られたシロップに含まれるグルコースの量を示す指標で、数値が高いほどグルコース濃度が高く、甘さも強くなります。例えば、DE値が38のグルコースシロップは、さまざまな食品加工においてバランスの取れた甘みを提供します。一方、DE値が60以上のシロップは、より高い甘さと粘りを持ち、主にキャンディーやデザートの製造に使用されます。

用途としては、グルコースシロップは様々な食品に利用されています。特に、製菓業界ではお菓子やデザートの甘味として広く使用されています。キャンディー、アイスクリーム、ソース、ドレッシング、さらにはジャムやゼリーにも添加されることが多いです。これにより、食品の味わいや食感が向上し、消費者にとって魅力的な製品となります。

また、グルコースシロップは、加工食品の保存性を高めるためにも使用されます。水分を保持することで、製品の乾燥を防ぎ、風味を長持ちさせる効果があります。このため、グルコースシロップはスナック食品や即席麺などの長期間保存できる食品の製造にも活用されています。

関連技術としては、グルコースシロップの製造プロセスがあります。まず、原材料となるデンプンを取り出し、加熱処理を行います。その後、酵素や酸を加えて加水分解を進め、糖分が生成されます。この過程では、多くの制御条件（温度、pH、時間など）が重要であり、適切な条件のもとで製品の品質が決まります。

さらに、近年では、より健康志向の消費者に対応するために、グルコースシロップの改良や新たな製法が模索されています。例えば、低カロリーの代替甘味料や、自然由来の素材を用いた健康志向のグルコースシロップの開発が進められています。

以上のように、グルコースシロップは様々な特徴を持たず、多様な用途で活用されています。食品産業だけでなく、医療や化粧品など、さまざまな分野においても役立っています。消費者の嗜好が変化していく中で、グルコースシロップの重要性は今後も変わらないものと思われます。今後の研究や技術革新によって、さらに多様な形での利用が期待されます。

GlobalInfoResearch社の最新調査によると、世界のグルコースシロップ市場規模は2024年にxxxx米ドルと評価され、2031年までに年平均xxxx%でxxxx米ドルに成長すると予測されています。
本レポートは、世界のグルコースシロップ市場に関する詳細かつ包括的な分析です。メーカー別、地域別・国別、タイプ別、用途別の定量分析および定性分析を行っています。市場は絶え間なく変化しているため、本レポートでは競争、需給動向、多くの市場における需要の変化に影響を与える主な要因を調査しています。選定した競合企業の会社概要と製品例、および選定したいくつかのリーダー企業の2025年までの市場シェア予測を掲載しています。

*** 主な特徴 ***

グルコースシロップの世界市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年

グルコースシロップの地域別・国別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年

グルコースシロップのタイプ別・用途別の市場規模および予測：消費金額（百万ドル）、販売数量、平均販売価格、2020-2031年

グルコースシロップの世界主要メーカーの市場シェア、売上高（百万ドル）、販売数量、平均販売単価、2020-2025年

本レポートの主な目的は以下の通りです：

– 世界および主要国の市場規模を把握する
– グルコースシロップの成長の可能性を分析する
– 各製品と最終用途市場の将来成長を予測する
– 市場に影響を与える競争要因を分析する

本レポートでは、世界のグルコースシロップ市場における主要企業を、会社概要、販売数量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的プレゼンス、主要動向などのパラメータに基づいて紹介しています。本調査の対象となる主要企業には、Cargill、Archer Daniels Midland、Tate & Lyle、Agrana Group、Ingredion、Roquette、Grain Processing Corporationなどが含まれます。

また、本レポートは市場の促進要因、阻害要因、機会、新製品の発売や承認に関する重要なインサイトを提供します。

*** 市場セグメンテーション

グルコースシロップ市場はタイプ別と用途別に区分されます。セグメント間の成長については2020-2031年の期間においてタイプ別と用途別の消費額の正確な計算と予測を数量と金額で提供します。この分析は、適格なニッチ市場をターゲットとすることでビジネスを拡大するのに役立ちます。

[タイプ別市場セグメント]
とうもろこし、小麦、大麦、じゃがいも、米、キャッサバ、その他

[用途別市場セグメント]
食品、飲料、菓子、医薬品、その他

[主要プレーヤー]
Cargill、Archer Daniels Midland、Tate & Lyle、Agrana Group、Ingredion、Roquette、Grain Processing Corporation

[地域別市場セグメント]
– 北米（アメリカ、カナダ、メキシコ）
– ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、その他）
– アジア太平洋（中国、日本、韓国、インド、東南アジア、オーストラリア）
– 南米（ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、その他）
– 中東・アフリカ（サウジアラビア、UAE、エジプト、南アフリカ、その他）

※本レポートの内容は、全15章で構成されています。

第1章では、グルコースシロップの製品範囲、市場概要、市場推計の注意点、基準年について説明する。

第2章では、2020年から2025年までのグルコースシロップの価格、販売数量、売上、世界市場シェアとともに、グルコースシロップのトップメーカーのプロフィールを紹介する。

第3章では、グルコースシロップの競争状況、販売数量、売上、トップメーカーの世界市場シェアを景観対比によって強調的に分析する。

第4章では、グルコースシロップの内訳データを地域レベルで示し、2020年から2031年までの地域別の販売数量、消費量、成長を示す。

第5章と第6章では、2020年から2031年まで、タイプ別、用途別に売上高を区分し、タイプ別、用途別の売上高シェアと成長率を示す。

第7章、第8章、第9章、第10章、第11章では、2020年から2025年までの世界の主要国の販売数量、消費量、市場シェアとともに、国レベルでの販売データを分析する。2026年から2031年までのグルコースシロップの市場予測は販売量と売上をベースに地域別、タイプ別、用途別で掲載する。

第12章、市場ダイナミクス、促進要因、阻害要因、トレンド、ポーターズファイブフォース分析。

第13章、グルコースシロップの主要原材料、主要サプライヤー、産業チェーン。

第14章と第15章では、グルコースシロップの販売チャネル、販売代理店、顧客、調査結果と結論について説明する。

1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のグルコースシロップのタイプ別消費額：2020年対2024年対2031年
とうもろこし、小麦、大麦、じゃがいも、米、キャッサバ、その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のグルコースシロップの用途別消費額：2020年対2024年対2031年
食品、飲料、菓子、医薬品、その他
1.5 世界のグルコースシロップ市場規模と予測
1.5.1 世界のグルコースシロップ消費額（2020年対2024年対2031年）
1.5.2 世界のグルコースシロップ販売数量（2020年-2031年）
1.5.3 世界のグルコースシロップの平均価格（2020年-2031年）

2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Cargill、Archer Daniels Midland、Tate & Lyle、Agrana Group、Ingredion、Roquette、Grain Processing Corporation
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのグルコースシロップ製品およびサービス
Company Aのグルコースシロップの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのグルコースシロップ製品およびサービス
Company Bのグルコースシロップの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2020-2025）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…

3 競争環境：メーカー別グルコースシロップ市場分析
3.1 世界のグルコースシロップのメーカー別販売数量（2020-2025）
3.2 世界のグルコースシロップのメーカー別売上高（2020-2025）
3.3 世界のグルコースシロップのメーカー別平均価格（2020-2025）
3.4 市場シェア分析（2024年）
3.4.1 グルコースシロップのメーカー別売上および市場シェア(%)：2024年
3.4.2 2024年におけるグルコースシロップメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年におけるグルコースシロップメーカー上位6社の市場シェア
3.5 グルコースシロップ市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 グルコースシロップ市場：地域別フットプリント
3.5.2 グルコースシロップ市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 グルコースシロップ市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携

4 地域別消費分析
4.1 世界のグルコースシロップの地域別市場規模
4.1.1 地域別グルコースシロップ販売数量（2020年-2031年）
4.1.2 グルコースシロップの地域別消費額（2020年-2031年）
4.1.3 グルコースシロップの地域別平均価格（2020年-2031年）
4.2 北米のグルコースシロップの消費額（2020年-2031年）
4.3 欧州のグルコースシロップの消費額（2020年-2031年）
4.4 アジア太平洋のグルコースシロップの消費額（2020年-2031年）
4.5 南米のグルコースシロップの消費額（2020年-2031年）
4.6 中東・アフリカのグルコースシロップの消費額（2020年-2031年）

5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のグルコースシロップのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
5.2 世界のグルコースシロップのタイプ別消費額（2020年-2031年）
5.3 世界のグルコースシロップのタイプ別平均価格（2020年-2031年）

6 用途別市場セグメント
6.1 世界のグルコースシロップの用途別販売数量（2020年-2031年）
6.2 世界のグルコースシロップの用途別消費額（2020年-2031年）
6.3 世界のグルコースシロップの用途別平均価格（2020年-2031年）

7 北米市場
7.1 北米のグルコースシロップのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
7.2 北米のグルコースシロップの用途別販売数量（2020年-2031年）
7.3 北米のグルコースシロップの国別市場規模
7.3.1 北米のグルコースシロップの国別販売数量（2020年-2031年）
7.3.2 北米のグルコースシロップの国別消費額（2020年-2031年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2020年-2031年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2020年-2031年）

8 欧州市場
8.1 欧州のグルコースシロップのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
8.2 欧州のグルコースシロップの用途別販売数量（2020年-2031年）
8.3 欧州のグルコースシロップの国別市場規模
8.3.1 欧州のグルコースシロップの国別販売数量（2020年-2031年）
8.3.2 欧州のグルコースシロップの国別消費額（2020年-2031年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2020年-2031年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のグルコースシロップのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
9.2 アジア太平洋のグルコースシロップの用途別販売数量（2020年-2031年）
9.3 アジア太平洋のグルコースシロップの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のグルコースシロップの地域別販売数量（2020年-2031年）
9.3.2 アジア太平洋のグルコースシロップの地域別消費額（2020年-2031年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2020年-2031年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2020年-2031年）

10 南米市場
10.1 南米のグルコースシロップのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
10.2 南米のグルコースシロップの用途別販売数量（2020年-2031年）
10.3 南米のグルコースシロップの国別市場規模
10.3.1 南米のグルコースシロップの国別販売数量（2020年-2031年）
10.3.2 南米のグルコースシロップの国別消費額（2020年-2031年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2020年-2031年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2020年-2031年）

11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのグルコースシロップのタイプ別販売数量（2020年-2031年）
11.2 中東・アフリカのグルコースシロップの用途別販売数量（2020年-2031年）
11.3 中東・アフリカのグルコースシロップの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのグルコースシロップの国別販売数量（2020年-2031年）
11.3.2 中東・アフリカのグルコースシロップの国別消費額（2020年-2031年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2020年-2031年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2020年-2031年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2020年-2031年）

12 市場ダイナミクス
12.1 グルコースシロップの市場促進要因
12.2 グルコースシロップの市場抑制要因
12.3 グルコースシロップの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係

13 原材料と産業チェーン
13.1 グルコースシロップの原材料と主要メーカー
13.2 グルコースシロップの製造コスト比率
13.3 グルコースシロップの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析

14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 グルコースシロップの主な流通業者
14.3 グルコースシロップの主な顧客

15 調査結果と結論

16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項

*** 表一覧 ***

・世界のグルコースシロップのタイプ別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグルコースシロップの用途別消費額（百万米ドル、2020年対2024年対2031年）
・世界のグルコースシロップのメーカー別販売数量
・世界のグルコースシロップのメーカー別売上高
・世界のグルコースシロップのメーカー別平均価格
・グルコースシロップにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とグルコースシロップの生産拠点
・グルコースシロップ市場:各社の製品タイプフットプリント
・グルコースシロップ市場:各社の製品用途フットプリント
・グルコースシロップ市場の新規参入企業と参入障壁
・グルコースシロップの合併、買収、契約、提携
・グルコースシロップの地域別販売量(2020-2031)
・グルコースシロップの地域別消費額(2020-2031)
・グルコースシロップの地域別平均価格(2020-2031)
・世界のグルコースシロップのタイプ別販売量(2020-2031)
・世界のグルコースシロップのタイプ別消費額(2020-2031)
・世界のグルコースシロップのタイプ別平均価格(2020-2031)
・世界のグルコースシロップの用途別販売量(2020-2031)
・世界のグルコースシロップの用途別消費額(2020-2031)
・世界のグルコースシロップの用途別平均価格(2020-2031)
・北米のグルコースシロップのタイプ別販売量(2020-2031)
・北米のグルコースシロップの用途別販売量(2020-2031)
・北米のグルコースシロップの国別販売量(2020-2031)
・北米のグルコースシロップの国別消費額(2020-2031)
・欧州のグルコースシロップのタイプ別販売量(2020-2031)
・欧州のグルコースシロップの用途別販売量(2020-2031)
・欧州のグルコースシロップの国別販売量(2020-2031)
・欧州のグルコースシロップの国別消費額(2020-2031)
・アジア太平洋のグルコースシロップのタイプ別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグルコースシロップの用途別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグルコースシロップの国別販売量(2020-2031)
・アジア太平洋のグルコースシロップの国別消費額(2020-2031)
・南米のグルコースシロップのタイプ別販売量(2020-2031)
・南米のグルコースシロップの用途別販売量(2020-2031)
・南米のグルコースシロップの国別販売量(2020-2031)
・南米のグルコースシロップの国別消費額(2020-2031)
・中東・アフリカのグルコースシロップのタイプ別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグルコースシロップの用途別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグルコースシロップの国別販売量(2020-2031)
・中東・アフリカのグルコースシロップの国別消費額(2020-2031)
・グルコースシロップの原材料
・グルコースシロップ原材料の主要メーカー
・グルコースシロップの主な販売業者
・グルコースシロップの主な顧客

*** 図一覧 ***

・グルコースシロップの写真
・グローバルグルコースシロップのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルグルコースシロップのタイプ別売上シェア、2024年
・グローバルグルコースシロップの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルグルコースシロップの用途別売上シェア、2024年
・グローバルのグルコースシロップの消費額（百万米ドル）
・グローバルグルコースシロップの消費額と予測
・グローバルグルコースシロップの販売量
・グローバルグルコースシロップの価格推移
・グローバルグルコースシロップのメーカー別シェア、2024年
・グルコースシロップメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2024年
・グルコースシロップメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2024年
・グローバルグルコースシロップの地域別市場シェア
・北米のグルコースシロップの消費額
・欧州のグルコースシロップの消費額
・アジア太平洋のグルコースシロップの消費額
・南米のグルコースシロップの消費額
・中東・アフリカのグルコースシロップの消費額
・グローバルグルコースシロップのタイプ別市場シェア
・グローバルグルコースシロップのタイプ別平均価格
・グローバルグルコースシロップの用途別市場シェア
・グローバルグルコースシロップの用途別平均価格
・米国のグルコースシロップの消費額
・カナダのグルコースシロップの消費額
・メキシコのグルコースシロップの消費額
・ドイツのグルコースシロップの消費額
・フランスのグルコースシロップの消費額
・イギリスのグルコースシロップの消費額
・ロシアのグルコースシロップの消費額
・イタリアのグルコースシロップの消費額
・中国のグルコースシロップの消費額
・日本のグルコースシロップの消費額
・韓国のグルコースシロップの消費額
・インドのグルコースシロップの消費額
・東南アジアのグルコースシロップの消費額
・オーストラリアのグルコースシロップの消費額
・ブラジルのグルコースシロップの消費額
・アルゼンチンのグルコースシロップの消費額
・トルコのグルコースシロップの消費額
・エジプトのグルコースシロップの消費額
・サウジアラビアのグルコースシロップの消費額
・南アフリカのグルコースシロップの消費額
・グルコースシロップ市場の促進要因
・グルコースシロップ市場の阻害要因
・グルコースシロップ市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・グルコースシロップの製造コスト構造分析
・グルコースシロップの製造工程分析
・グルコースシロップの産業チェーン
・販売チャネル：エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース

★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★

■ 英文タイトル：Global Glucose Syrup Market 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：GIR24MKT398863
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）

■ お問い合わせフォーム ⇒ https://www.marketreport.jp/contact