ゴマミール（Sesame Meal）は、ゴマ油を搾った後に残る副産物であり、主に植物性のタンパク質源として利用されます。この製品は、ゴマ種子の構成要素である脂肪、タンパク質、繊維がバランスよく含まれており、さまざまな用途に利用されることが特徴です。以下にゴマミールの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳述いたします。 まず、ゴマミールの定義についてですが、ゴマは古代から栽培されてきた重要な作物であり、その種子から抽出される油は世界中で広く使用されています。ゴマを圧搾した際に得られるのがゴマミールであり、これは食用油の生産に伴い得られる貴重な栄養源です。一般的に、ゴマミールは高タンパク質であり、食物繊維やミネラル、ビタミンも豊富に含まれているため、健康食品としての評価が高まっています。 次に、ゴマミールの特徴について考えてみましょう。一つ目はその栄養価の高さです。ゴマミールは、タンパク質含量が高く、特に必須アミノ酸であるメチオニンやシステインが多く含まれています。これは特に植物性の蛋白源が不足している食生活において重要な要素となります。また、ゴマミールには不飽和脂肪酸が含まれており、健康へのポジティブな影響が期待できます。 さらに、ゴマミールの風味は、ナッツのような香ばしさが特徴であり、その独特の風味は料理に豊かさをもたらします。このため、さまざまな料理の材料として使われることが多いです。ゴマミールは加工の方法によって供給形態が変わり、粉末状、ペースト状など、様々な形で市場に流通しています。 ゴマミールの種類についてですが、主に「無垢ゴマミール」と「精製ゴマミール」の2つに分けることができます。無垢ゴマミールは、ゴマの殻やその他の不純物を取り除かずに残したもので、より多くの食物繊維や栄養素が含まれています。一方、精製ゴマミールは、栄養素が高いものの、風味がマイルドになり、用途が広がる利点があります。このため、どちらの種類を選ぶかは、使用目的やレシピに依存します。 用途としては、まず食料品業界での活用が挙げられます。特に、ゴマミールはパンや焼き菓子、スムージー、スナックなど様々な食品に添加され、栄養価の向上や風味付けに寄与しています。また、動物飼料の原料としても高い需要があります。特に、家畜や鶏に対して供給されることが多く、タンパク質とエネルギー源としての役割を果たします。 さらに、ゴマミールはサプリメントや健康食品の原料としても注目されています。特に、植物由来のプロテインパウダーやダイエット食品に使用されることが増えています。また、ゴマの成分が持つ抗酸化作用や抗炎症作用についての研究も進んでおり、健康志向の高い消費者に支持されています。 関連技術に関しては、ゴマミールを利用するための加工技術や製造技術が多岐にわたります。例えば、生ゴマを搾油する圧搾機や、ゴマミールを粉末状に加工するための粉砕技術などが挙げられます。また、最近では、ゴマミールの栄養素をさらに効率的に吸収できる形にするための技術開発も進められています。これは、分子の改良や発酵技術を利用することで、消化吸収率を向上させる狙いがあります。 最後に、ゴマミールはその栄養価と多様な用途から、今後もますます注目される食品素材であると考えられます。特に、健康志向が高まる中で、ゴマミールが持つ特性を生かした新しい製品開発が期待され、多くの研究者がその可能性を模索しています。 このように、ゴマミールは単なる副産物にとどまらず、非常に多用途で栄養価の高い食品として、今後の食文化や健康産業において重要な役割を果たすことでしょう。これからも新たな研究や技術革新がなされ、様々な形での利用が進むことが期待されます。 |
世界のゴマミール市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のゴマミール市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ゴマミールのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
ゴマミールの主なグローバルメーカーには、BGG、COFCO、Rongs、Ruifu Sesame Oli、Liangyou Group、Luhua、ADMなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、ゴマミールの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、ゴマミールに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のゴマミールの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のゴマミール市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるゴマミールメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のゴマミール市場：タイプ別
脱脂ゴマミール、高タンパクゴマミール、高脂肪ゴマミール
・世界のゴマミール市場：用途別
医薬、肥料、飼料、その他
・世界のゴマミール市場：掲載企業
BGG、COFCO、Rongs、Ruifu Sesame Oli、Liangyou Group、Luhua、ADM
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：ゴマミールメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのゴマミールの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．ゴマミールの市場概要
製品の定義
ゴマミール：タイプ別
世界のゴマミールのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※脱脂ゴマミール、高タンパクゴマミール、高脂肪ゴマミール
ゴマミール：用途別
世界のゴマミールの用途別市場価値比較（2025-2031）
※医薬、肥料、飼料、その他
世界のゴマミール市場規模の推定と予測
世界のゴマミールの売上：2020-2031
世界のゴマミールの販売量：2020-2031
世界のゴマミール市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．ゴマミール市場のメーカー別競争
世界のゴマミール市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のゴマミール市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のゴマミールのメーカー別平均価格（2020-2025）
ゴマミールの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のゴマミール市場の競争状況と動向
世界のゴマミール市場集中率
世界のゴマミール上位3社と5社の売上シェア
世界のゴマミール市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．ゴマミール市場の地域別シナリオ
地域別ゴマミールの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別ゴマミールの販売量：2020-2031
地域別ゴマミールの販売量：2020-2025
地域別ゴマミールの販売量：2026-2031
地域別ゴマミールの売上：2020-2031
地域別ゴマミールの売上：2020-2025
地域別ゴマミールの売上：2026-2031
北米の国別ゴマミール市場概況
北米の国別ゴマミール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別ゴマミール販売量（2020-2031）
北米の国別ゴマミール売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別ゴマミール市場概況
欧州の国別ゴマミール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別ゴマミール販売量（2020-2031）
欧州の国別ゴマミール売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別ゴマミール市場概況
アジア太平洋の国別ゴマミール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別ゴマミール販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別ゴマミール売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別ゴマミール市場概況
中南米の国別ゴマミール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別ゴマミール販売量（2020-2031）
中南米の国別ゴマミール売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別ゴマミール市場概況
中東・アフリカの地域別ゴマミール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別ゴマミール販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別ゴマミール売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別ゴマミール販売量（2020-2031）
世界のタイプ別ゴマミール販売量（2020-2025）
世界のタイプ別ゴマミール販売量（2026-2031）
世界のゴマミール販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別ゴマミールの売上（2020-2031）
世界のタイプ別ゴマミール売上（2020-2025）
世界のタイプ別ゴマミール売上（2026-2031）
世界のゴマミール売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のゴマミールのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別ゴマミール販売量（2020-2031）
世界の用途別ゴマミール販売量（2020-2025）
世界の用途別ゴマミール販売量（2026-2031）
世界のゴマミール販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別ゴマミール売上（2020-2031）
世界の用途別ゴマミールの売上（2020-2025）
世界の用途別ゴマミールの売上（2026-2031）
世界のゴマミール売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のゴマミールの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：BGG、COFCO、Rongs、Ruifu Sesame Oli、Liangyou Group、Luhua、ADM
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのゴマミールの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのゴマミールの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
ゴマミールの産業チェーン分析
ゴマミールの主要原材料
ゴマミールの生産方式とプロセス
ゴマミールの販売とマーケティング
ゴマミールの販売チャネル
ゴマミールの販売業者
ゴマミールの需要先
８．ゴマミールの市場動向
ゴマミールの産業動向
ゴマミール市場の促進要因
ゴマミール市場の課題
ゴマミール市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・ゴマミールの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・ゴマミールの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のゴマミールの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのゴマミールの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別ゴマミールの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別ゴマミール売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別ゴマミール売上シェア（2020年-2025年）
・ゴマミールの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・ゴマミールの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のゴマミール市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別ゴマミールの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別ゴマミールの販売量（2020年-2025年）
・地域別ゴマミールの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別ゴマミールの販売量（2026年-2031年）
・地域別ゴマミールの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別ゴマミールの売上（2020年-2025年）
・地域別ゴマミールの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別ゴマミールの売上（2026年-2031年）
・地域別ゴマミールの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別ゴマミール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別ゴマミール販売量（2020年-2025年）
・北米の国別ゴマミール販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別ゴマミール販売量（2026年-2031年）
・北米の国別ゴマミール販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別ゴマミール売上（2020年-2025年）
・北米の国別ゴマミール売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別ゴマミール売上（2026年-2031年）
・北米の国別ゴマミールの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別ゴマミール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別ゴマミール販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別ゴマミール販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別ゴマミール販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別ゴマミール販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別ゴマミール売上（2020年-2025年）
・欧州の国別ゴマミール売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別ゴマミール売上（2026年-2031年）
・欧州の国別ゴマミールの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別ゴマミール販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別ゴマミール売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別ゴマミールの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別ゴマミール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別ゴマミール販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別ゴマミール販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別ゴマミール販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別ゴマミール販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別ゴマミール売上（2020年-2025年）
・中南米の国別ゴマミール売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別ゴマミール売上（2026年-2031年）
・中南米の国別ゴマミールの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別ゴマミール販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別ゴマミール売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別ゴマミールの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別ゴマミールの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別ゴマミールの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別ゴマミールの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別ゴマミールの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別ゴマミールの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別ゴマミールの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別ゴマミールの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別ゴマミールの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別ゴマミールの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別ゴマミールの価格（2026-2031年）
・世界の用途別ゴマミールの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別ゴマミールの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別ゴマミールの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別ゴマミールの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別ゴマミールの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別ゴマミールの売上（2026-2031年）
・世界の用途別ゴマミールの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別ゴマミールの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別ゴマミールの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別ゴマミールの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・ゴマミールの販売業者リスト
・ゴマミールの需要先リスト
・ゴマミールの市場動向
・ゴマミール市場の促進要因
・ゴマミール市場の課題
・ゴマミール市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Sesame Meal Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT141722
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
