クラフト低アルコールビールは、最近のビール消費のトレンドの中で注目を集めています。ビールの持つ多様な風味や香りを楽しむ一方で、アルコール摂取量を抑えたいというニーズに応える形で登場したこのカテゴリーは、特に健康志向の高い消費者や、飲酒の場面をコントロールしたい人々に支持されています。 まず、クラフト低アルコールビールの定義について考えてみましょう。一般的に「クラフトビール」とは、小規模な醸造所によって作られる、伝統的で独自性のあるビールのことを指します。これに対し、クラフト低アルコールビールは、アルコール度数が通常のビールよりも低く設定されているもので、一般的には0.5%から3%程度の範囲に収束します。これにより、低アルコールでもビールらしい豊かな味わいを楽しむことができるのです。 クラフト低アルコールビールの特徴として、まずその風味の多様性が挙げられます。従来の低アルコールビールは、アルコールを減少させる過程で風味が損なわれがちでしたが、クラフトビールのメーカーは、特有の製法を駆使して風味を保持する技術を開発しています。たとえば、ホップの使用量を工夫したり、特定の醸造技術を利用することで、フレッシュでアロマティックな香りを引き出しています。その結果、苦味や甘味、酸味など、様々な味わいを楽しめる魅力的なビールが登場しています。 次に、クラフト低アルコールビールの種類について触れてみましょう。日本国内外には多様なスタイルの低アルコールビールがありますが、特にIPA（インディア・ペール・エール）やウィートビール、ラガーなど、様々なスタイルがクラフトビール市場に流入しています。特にIPAスタイルのビールは、ホップの香りが豊かであり、低アルコールでも満足感を得やすいとされています。また、フルーツを使ったものやスパイスが加えられたユニークなビールも多く存在し、消費者の好みに合わせて選ぶことができるのも大きな魅力です。 用途については、クラフト低アルコールビールは、飲み会や食事の場面で広く利用されています。特に、ビジネスシーンや友人との集まりにおいて、アルコールを控えつつもビールの楽しみを求める人々に受け入れられています。また、昼間の飲み会やドライブの前、運転中のリフレッシュメントとしても適しています。さらに、クラフト低アルコールビールは、非アルコールビールに比べてより豊かな風味を楽しめるため、食事とのペアリングも楽しむことができます。 関連技術としては、主に醸造プロセスや原材料の選定が重要です。低アルコールビールを醸造する際の技術としては、酵母の発酵を制御したり、発酵後のアルコールを抜く技術（逆浸透膜や脱アルコール蒸留など）があります。これにより、アルコール度数を下げつつも風味を保つことが可能になります。また、最新の技術としては、ビールのフレーバーを強化するためのホップの抽出方法や、発酵プロセスに新たな酵母を使用することで、さらなる風味の開発を行う試みが進められています。 最後に、クラフト低アルコールビールの未来について考えてみたいと思います。健康意識の高まりとともに、低アルコールビールの需要は確実に増加していると考えられます。そのため、今後も多様なスタイルや味わいを備えたクラフト低アルコールビールが台頭することが予想されます。消費者が求める味わいやスタイルを満たすため、製造者はますます創意工夫を凝らしていくでしょう。 クラフト低アルコールビールは、単にアルコールを制限した製品というだけでなく、ビール本来の楽しさやバラエティを追求した結果生まれた新しいカテゴリーです。この流れは、今後のビール文化において、重要な役割を果たすことになると期待されており、私たち消費者にとっても、選択肢が広がることは非常に喜ばしいことです。 |
世界のクラフト低アルコールビール市場は2024年にxxxxx米ドルと算出され、2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGR（年平均成長率）を記録し、2031年にはxxxxx米ドルに達すると予測されています。
北米のクラフト低アルコールビール市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年にはxxxxx米ドルに達すると推定されます。
クラフト低アルコールビールのアジア太平洋市場は2025年から2031年の予測期間中にxxxxx％のCAGRで2024年のxxxxx米ドルから2031年までにxxxxx米ドルに達すると推定されます。
クラフト低アルコールビールの主なグローバルメーカーには、Anheuser-Busch InBev、Heineken、Carlsberg、Behnoush Iran、Asahi Breweries、Suntory Beer、Arpanoosh、Krombacher Brauerei、Kirin、Aujan Industries、Erdinger Weibbrau、Weihenstephanなどがあります。2024年には世界のトップ3メーカーが売上の約xxxxx％を占めています。
当レポートは、クラフト低アルコールビールの世界市場を量的・質的分析の両面から包括的に紹介することで、お客様のビジネス/成長戦略の策定、市場競争状況の把握、現在の市場における自社のポジションの分析、クラフト低アルコールビールに関する十分な情報に基づいたビジネス上の意思決定の一助となることを目的としています。
販売量と売上をベースに2024年を基準年とし2020年から2031年までの期間のクラフト低アルコールビールの市場規模、推計、予想データを収録しています。本レポートでは、世界のクラフト低アルコールビール市場を包括的に区分しています。タイプ別、用途別、プレイヤー別の製品に関する地域別市場規模も掲載しています。
市場のより詳細な理解のために、競合状況、主要競合企業のプロフィール、それぞれの市場ランクを掲載しています。また、技術動向や新製品開発についても論じています。
当レポートは、本市場におけるクラフト低アルコールビールメーカー、新規参入企業、産業チェーン関連企業に対し、市場全体および企業別、タイプ別、用途別、地域別のサブセグメントにおける売上、販売量、平均価格に関する情報を提供します。
*** 市場セグメント ***
・世界のクラフト低アルコールビール市場：タイプ別
アルコール度数2%、アルコール度数3%、アルコール度数3%以上
・世界のクラフト低アルコールビール市場：用途別
男性、女性
・世界のクラフト低アルコールビール市場：掲載企業
Anheuser-Busch InBev、Heineken、Carlsberg、Behnoush Iran、Asahi Breweries、Suntory Beer、Arpanoosh、Krombacher Brauerei、Kirin、Aujan Industries、Erdinger Weibbrau、Weihenstephan
*** 各章の概要 ***
第1章：報告書のスコープ、市場セグメント別（地域別、製品タイプ別、用途別など）のエグゼクティブサマリー、各市場セグメントの市場規模、今後の発展可能性などを紹介。市場の現状と、短期・中期・長期的にどのような進化を遂げる可能性があるのかについてハイレベルな見解を提供。
第2章：クラフト低アルコールビールメーカーの競争環境、価格、売上、市場シェアなどの詳細分析。
第3章：地域レベル、国レベルでのクラフト低アルコールビールの販売と収益分析。各地域と主要国の市場規模と発展可能性を定量的に分析し、世界各国の市場発展、今後の発展展望、マーケットスペース、市場規模などを収録。
第4章：様々な市場セグメントをタイプ別に分析し、各市場セグメントの市場規模と発展可能性を網羅し、お客様が様々な市場セグメントにおけるブルーオーシャン市場を見つけるのに役立つ。
第5章：お客様が異なる川下市場におけるブルーオーシャン市場を見つけるのを助けるために各市場セグメントの市場規模と発展の可能性をカバー、アプリケーション別に様々な市場セグメントの分析を提供。
第6章：主要企業のプロフィールを提供し、製品の販売量、売上高、価格、粗利益率、製品紹介など、市場の主要企業の基本的な状況を詳しく紹介。
第7章：産業の上流と下流を含む産業チェーンを分析。
第8章：市場力学、市場の最新動向、市場の推進要因と制限要因、業界のメーカーが直面する課題とリスク、業界の関連政策の分析を掲載。
第9章：レポートの要点と結論。
１．クラフト低アルコールビールの市場概要
製品の定義
クラフト低アルコールビール：タイプ別
世界のクラフト低アルコールビールのタイプ別市場価値比較（2025-2031）
※アルコール度数2%、アルコール度数3%、アルコール度数3%以上
クラフト低アルコールビール：用途別
世界のクラフト低アルコールビールの用途別市場価値比較（2025-2031）
※男性、女性
世界のクラフト低アルコールビール市場規模の推定と予測
世界のクラフト低アルコールビールの売上：2020-2031
世界のクラフト低アルコールビールの販売量：2020-2031
世界のクラフト低アルコールビール市場の平均価格（2020-2031）
前提条件と限界
２．クラフト低アルコールビール市場のメーカー別競争
世界のクラフト低アルコールビール市場：販売量のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のクラフト低アルコールビール市場：売上のメーカー別市場シェア（2020-2025）
世界のクラフト低アルコールビールのメーカー別平均価格（2020-2025）
クラフト低アルコールビールの世界主要プレイヤー、業界ランキング、2023 VS 2024 VS 2025
世界のクラフト低アルコールビール市場の競争状況と動向
世界のクラフト低アルコールビール市場集中率
世界のクラフト低アルコールビール上位3社と5社の売上シェア
世界のクラフト低アルコールビール市場：企業タイプ別シェア（ティア1、ティア2、ティア3）
３．クラフト低アルコールビール市場の地域別シナリオ
地域別クラフト低アルコールビールの市場規模：2020年VS2024年VS2031年
地域別クラフト低アルコールビールの販売量：2020-2031
地域別クラフト低アルコールビールの販売量：2020-2025
地域別クラフト低アルコールビールの販売量：2026-2031
地域別クラフト低アルコールビールの売上：2020-2031
地域別クラフト低アルコールビールの売上：2020-2025
地域別クラフト低アルコールビールの売上：2026-2031
北米の国別クラフト低アルコールビール市場概況
北米の国別クラフト低アルコールビール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
北米の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
北米の国別クラフト低アルコールビール売上（2020-2031）
米国
カナダ
欧州の国別クラフト低アルコールビール市場概況
欧州の国別クラフト低アルコールビール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
欧州の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
欧州の国別クラフト低アルコールビール売上（2020-2031）
ドイツ
フランス
イギリス
ロシア
イタリア
アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール市場概況
アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール売上（2020-2031）
中国
日本
韓国
インド
東南アジア
中南米の国別クラフト低アルコールビール市場概況
中南米の国別クラフト低アルコールビール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中南米の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
中南米の国別クラフト低アルコールビール売上
ブラジル
メキシコ
中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール市場概況
中東・アフリカの地域別クラフト低アルコールビール市場規模：2020年VS2024年VS2031年
中東・アフリカの地域別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
中東・アフリカの地域別クラフト低アルコールビール売上
中東
アフリカ
４．タイプ別セグメント
世界のタイプ別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
世界のタイプ別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2025）
世界のタイプ別クラフト低アルコールビール販売量（2026-2031）
世界のクラフト低アルコールビール販売量のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの売上（2020-2031）
世界のタイプ別クラフト低アルコールビール売上（2020-2025）
世界のタイプ別クラフト低アルコールビール売上（2026-2031）
世界のクラフト低アルコールビール売上のタイプ別市場シェア（2020-2031）
世界のクラフト低アルコールビールのタイプ別価格（2020-2031）
５．用途別セグメント
世界の用途別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2031）
世界の用途別クラフト低アルコールビール販売量（2020-2025）
世界の用途別クラフト低アルコールビール販売量（2026-2031）
世界のクラフト低アルコールビール販売量の用途別市場シェア（2020-2031）
世界の用途別クラフト低アルコールビール売上（2020-2031）
世界の用途別クラフト低アルコールビールの売上（2020-2025）
世界の用途別クラフト低アルコールビールの売上（2026-2031）
世界のクラフト低アルコールビール売上の用途別市場シェア（2020-2031）
世界のクラフト低アルコールビールの用途別価格（2020-2031）
６．主要企業のプロファイル
※掲載企業：Anheuser-Busch InBev、Heineken、Carlsberg、Behnoush Iran、Asahi Breweries、Suntory Beer、Arpanoosh、Krombacher Brauerei、Kirin、Aujan Industries、Erdinger Weibbrau、Weihenstephan
Company A
Company Aの企業情報
Company Aの概要と事業概要
Company Aのクラフト低アルコールビールの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Aの製品ポートフォリオ
Company B
Company Bの会社情報
Company Bの概要と事業概要
Company Bのクラフト低アルコールビールの販売量、売上、売上総利益率（2020-2025）
Company Bの製品ポートフォリオ
…
…
７．産業チェーンと販売チャネルの分析
クラフト低アルコールビールの産業チェーン分析
クラフト低アルコールビールの主要原材料
クラフト低アルコールビールの生産方式とプロセス
クラフト低アルコールビールの販売とマーケティング
クラフト低アルコールビールの販売チャネル
クラフト低アルコールビールの販売業者
クラフト低アルコールビールの需要先
８．クラフト低アルコールビールの市場動向
クラフト低アルコールビールの産業動向
クラフト低アルコールビール市場の促進要因
クラフト低アルコールビール市場の課題
クラフト低アルコールビール市場の抑制要因
９．調査結果と結論
１０．方法論とデータソース
方法論／調査アプローチ
調査プログラム／設計
市場規模の推定方法
市場分解とデータ三角法
データソース
二次情報源
一次情報源
著者リスト
免責事項
[図表一覧]
・クラフト低アルコールビールの世界市場タイプ別価値比較（2025年-2031年）
・クラフト低アルコールビールの世界市場規模比較：用途別（2025年-2031年）
・2023年のクラフト低アルコールビールの世界市場メーカー別競争状況
・グローバル主要メーカーのクラフト低アルコールビールの売上（2020年-2025年）
・グローバル主要メーカー別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のメーカー別クラフト低アルコールビール売上（2020年-2025年）
・世界のメーカー別クラフト低アルコールビール売上シェア（2020年-2025年）
・クラフト低アルコールビールの世界主要メーカーの平均価格（2020年-2025年）
・クラフト低アルコールビールの世界主要メーカーの業界ランキング、2023年 VS 2024年 VS 2025年
・グローバル主要メーカーの市場集中率（CR5とHHI）
・企業タイプ別世界のクラフト低アルコールビール市場（ティア1、ティア2、ティア3）
・地域別クラフト低アルコールビールの市場規模：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・地域別クラフト低アルコールビールの販売量（2020年-2025年）
・地域別クラフト低アルコールビールの販売量シェア（2020年-2025年）
・地域別クラフト低アルコールビールの販売量（2026年-2031年）
・地域別クラフト低アルコールビールの販売量シェア（2026年-2031年）
・地域別クラフト低アルコールビールの売上（2020年-2025年）
・地域別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2020年-2025年）
・地域別クラフト低アルコールビールの売上（2026年-2031年）
・地域別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026-2031年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・北米の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020年-2025年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2020年-2025年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール販売量（2026年-2031年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2026-2031年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール売上（2020年-2025年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール売上シェア（2020年-2025年）
・北米の国別クラフト低アルコールビール売上（2026年-2031年）
・北米の国別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026-2031年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・欧州の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020年-2025年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール販売量（2026年-2031年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2026-2031年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール売上（2020年-2025年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール売上シェア（2020年-2025年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビール売上（2026年-2031年）
・欧州の国別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール販売量（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2026-2031年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール売上（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール売上シェア（2020年-2025年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビール売上（2026年-2031年）
・アジア太平洋の国別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026-2031年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中南米の国別クラフト低アルコールビール販売量（2020年-2025年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール販売量（2026年-2031年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2026-2031年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール売上（2020年-2025年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール売上シェア（2020年-2025年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビール売上（2026年-2031年）
・中南米の国別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール収益：2020年 VS 2024年 VS 2031年
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール販売量（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール販売量（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール販売量シェア（2026-2031年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール売上（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール売上シェア（2020年-2025年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビール売上（2026年-2031年）
・中東・アフリカの国別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026-2031年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの販売量（2020年-2025年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの販売量（2026-2031年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの売上（2020年-2025年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの売上（2026-2031年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2020年-2025年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026年-2031年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの価格（2020年-2025年）
・世界のタイプ別クラフト低アルコールビールの価格（2026-2031年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの販売量（2020年-2025年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの販売量（2026-2031年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの販売量シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの販売量シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの売上（2020年-2025年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの売上（2026-2031年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2020年-2025年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの売上シェア（2026年-2031年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの価格（2020年-2025年）
・世界の用途別クラフト低アルコールビールの価格（2026-2031年）
・原材料の主要サプライヤーリスト
・クラフト低アルコールビールの販売業者リスト
・クラフト低アルコールビールの需要先リスト
・クラフト低アルコールビールの市場動向
・クラフト低アルコールビール市場の促進要因
・クラフト低アルコールビール市場の課題
・クラフト低アルコールビール市場の抑制要因
・本レポートの調査プログラム／設計
・二次情報源からの主要データ情報
・一次情報源からの主要データ情報
・本報告書の著者リスト
★当レポートに関するお問い合わせ先(購入・見積)★
■ 英文タイトル：Global Craft Low-alcohol Beer Market Research Report 2025
■ レポートの形態：英文PDF
■ レポートコード：QYR24MKT137136
■ 販売会社：H&Iグローバルリサーチ株式会社（東京都中央区）
